Stewed apple na may aronia - masarap at malusog

7.10.2018 Mga blangko ng taglamig

Ngayon ang inuming ito ay mas nauugnay kaysa dati, dahil ang sipon ay dumating, at ang immune system ay nangangailangan ng tulong. Ang recipe ng taglamig para sa isang malusog na compote ng mansanas na may aronia ay napaka-simple.

Kakailanganin mo ng kaunting oras at ang minimum na magagamit na sangkap. Ang workpiece ay hindi nangangailangan ng paulit-ulit na kumukulo at matagal na pagbubuhos.

Ang mga sangkap na nakalista sa ibaba ay idinisenyo para sa isang 3 litro.

Mga sangkap

3 litro ng tubig
400 - 500 gr. mansanas
Aronia - 300 gr.,
asukal - 300 gr.

Paano gumawa ng isang compote ng mga mansanas at chokeberry

Peel epal, gupitin at tanggalin ang mga buto. Ilagay ang hiniwang prutas sa isang 3 litro garapon. Napili ang iba't ibang batay sa mga kagustuhan sa panlasa. Ang alisan ng balat ay hindi tinanggal.

Magdagdag ng handa na rowan. Bago gamitin, dapat itong maingat na pinagsunod-sunod at hugasan. Pinahihintulutan ang parehong sariwa at frozen na mga berry.

Ibuhos ang tubig na kumukulo at itigil ang paggawa ng serbesa para sa mga 10 - 15 minuto. Siguraduhing takpan. Sa ganitong paraan, isinasagawa ang isang uri ng isterilisasyon ng prutas. Sa panahong ito, ang tubig ay magiging kulay rosas dahil sa katas ng mga berry.

Ibuhos ang asukal sa kawali, alisan ng tubig ang likido mula sa lata at pigsa. Ang inumin ay dapat dalhin sa isang pigsa, lubusan na pinukaw at iwanan sa apoy pagkatapos kumukulo nang halos dalawang minuto. Maaari mong tamis kung nais mo.

Ibuhos ang kumukulong likido pabalik sa garapon at itaas ang tubig na kumukulo kung ang garapon ay hindi ganap na napuno at mahigpit na sarado na may takip.

Inirerekomenda na ang mga puno na garapon ay baligtad, balot sa isang mainit na kumot o isang makapal na tuwalya. Ang mga cool na lalagyan ay dapat na naka-imbak sa isang cool na madilim na lugar.