Mainit na pulang paminta - mga benepisyo sa kalusugan

Ang pag-ibig ng isang tao para sa maanghang na pagkain ay mahirap ipaliwanag sa siyentipiko, ngunit isang quarter ng mga tao sa planeta ang kumokonsumo ng isang nasusunog na gulay ng pamilya Pepper araw-araw. Karaniwang tinatanggap na ang matulis na bahagi ay ang mga buto, gayunpaman, sa katunayan, ang pinaka bahagi ng capsaicin ay ang mga puting partisyon sa loob. Ang pagkonekta sa mga receptor sa dila, ang alkaloid na ito ay nagiging sanhi ng isang nasusunog na pandamdam sa mucosa, at mas mataas ang antas ng capsaicin, mas magiging masakit ang pakiramdam na ito.

Sa likas na katangian, ang mga ibon ay mga carrier ng binhi at, nakakagulat na kulang sila sa mga receptor na pumipigil sa pagkain ng mga mammal. Gayunpaman, ang isang tao ay nagawang "banatan" ng pulang mainit na sili, at pag-aralan ang komposisyon nito, nagawa niyang mabawasan ang pinsala kapag ginamit ito, dahil ang mga pakinabang ng nasusunog na panimpla ay napakahusay para sa katawan.

Ang 75% ng mga pathogen bacteria na nagdudulot ng pagkalason sa bituka ay neutralisado ng pagkilos ng mga aktibong sangkap ng panimpla. Ang katamtamang pagkonsumo ay nakakatulong upang pagalingin at mapasigla ang katawan, habang hindi makontrol - ay magdudulot ng malaking pinsala sa kalusugan.

Ang kemikal na komposisyon at mga benepisyo sa kalusugan ng mainit na pulang paminta

Ang mainit na paminta ay may isang napaka-mayaman na komposisyon ng kemikal, at ang dami ng ilang mga elemento ay sumasaklaw sa pang-araw-araw na paggamit ng katawan. Ang gulay ay puspos ng mga naturang sangkap:

• Mga bitamina:
  • pangkat B - mahirap pangalanan ang pang-araw-araw na dosis ng bitamina na ito, dahil naiimpluwensyahan ito ng maraming mga kadahilanan, kabilang ang edad, kasarian, trabaho, panahon, atbp. Ang isang pagtaas ng antas ng pagkabalisa sa modernong lipunan ay nagpapahiwatig na ang pangkat na ito ay ipinakita lahat, dahil nakakaapekto ito sa normal na paggana ng nervous system. Ang paglaki ng cell at paghahati ay nakasalalay din sa pagkakaroon ng mga sangkap na ito sa sapat na dami;

    

  • ascorbic acid (C) ay isang antioxidant na nag-trigger ng mga proseso ng immune at kailangang-kailangan sa pagprotekta laban sa mga impeksyon. Kasama rin sa hematopoiesis, paglaki ng tisyu at metabolic na proseso ng katawan. Ang average araw-araw na paggamit ay 70-90 mg, ngunit nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kaya maaari itong mag-iba. Kinakailangan ang mas mataas na dosis sa panahon ng paggagatas, sa panahon ng pagbubuntis, at mga matatanda. Ang mga naninigarilyo ay kabilang din sa kategoryang ito, anuman ang edad, dahil ang 1 sigarilyo ay sumisira sa 25 mg ng bitamina.
    Kawili-wili!

    Ang dami ng bitamina na ito sa 100 gramo ng mainit na paminta ay lumampas sa pang-araw-araw na pamantayan sa pamamagitan ng 2.5 beses;
  • tocopherol (E) - isang antioxidant na nagpapabagal sa pag-iipon ng mga cell at nagbibigay sa kanila ng mas matinding nutrisyon. May pananagutan sa pagbabagong-buhay ng cell, sirkulasyon ng dugo, paggana ng kalamnan at marami pa. Sa partikular na kahalagahan sa yugto ng pagpaplano ng pagbubuntis at pagkakaroon ng isang bata. Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa isang may sapat na gulang ay 8 mg sa mga kababaihan at 10 sa mga kalalakihan;
  • Ang PP - ay mahalaga para sa wastong paggana ng maraming mga sistema sa katawan. Binabawasan ang panganib ng sakit sa puso, kabilang ang pag-unlad ng isang atake sa puso. Ito ay tumatagal ng bahagi sa synthesis ng hormone, paggawa ng enzyme at proteksyon sa protina;

    

  • K - sumusuporta sa malusog na mga tagapagpahiwatig ng coagulability ng dugo, pinipigilan ang pagpapalabas ng calcium sa mga sisidlan, nagsisilbing isang pag-iwas sa oncology ng atay at prosteyt glandula;
  • alpha, beta-carotenes - pag-iwas sa mga sakit sa optalmiko;
  • lutein at zeaxanthin - pagbutihin ang nagbibigay-malay na pag-andar at paningin. Gayundin, sa pagsasama sa iba pang mga bitamina, pinapabuti nila ang pag-andar sa baga at puso at mas mababang kolesterol.
• Mga Macronutrients:
  • potasa - may isang kapaki-pakinabang na epekto sa puso, utak, malambot na tisyu, binabawasan ang edema sa pamamagitan ng pag-regulate ng nilalaman ng mga asing-gamot at acid sa katawan;
  • silikon - nakakaapekto sa kalusugan ng mga buto, buhok, kuko, balat, daluyan ng dugo. Mga tulong na mahihigop ng isang malaking bilang ng mga asing-gamot at bitamina;
  • magnesiyo - responsable para sa cardiovascular system, function ng teroydeo, ay tumutulong na linisin ang katawan ng mga mabibigat na metal at mga toxin;

    

  • Ang asupre ay isang kailangang-kailangan na macroelement, nakikilahok sa pinakamahalagang proseso ng katawan: ang synthesis ng hemoglobin, collagen, keratin, insulin. Sapat na 20 gramo ng produkto upang gumawa ng para sa kinakailangang halaga ng elementong ito;
  • calcium, sodium, posporus ay nakapaloob sa maliit na dami.
• Mga elemento ng bakas:
  • Boron - nakikilahok sa metabolismo. Tumataas ang mga antas ng estrogen sa dugo, humahawak ng kinakailangang antas ng calcium;
  • ang kobalt ay isang mahalagang elemento. Nakikilahok sa hematopoiesis, mga metabolic na proseso, ang pagkasira ng mga protina, taba at karbohidrat;
  • lithium - ay may mga katangian ng psychotropic, immunomodulate, nag-aalis ng mga elemento ng radioactive, ethyl alkohol at asing-gamot ng mabibigat na metal mula sa katawan;
  • Manganese - ay kasangkot sa cell division, ang pancreas, utak, nervous system;
  • naglalaman din ang paminta ng aluminyo, iron, yodo, tanso, molibdenum, nikel, selenium, fluorine, chromium, at sink sa maliit na halaga.

Gayundin, ang komposisyon ng kemikal ay nagsasama ng 9 mahahalagang amino acid at 9 na hindi kinakailangan, 18 uri ng mga fatty acid, pati na rin ang purines at sterols.

Batay sa kemikal na komposisyon, ang mainit na paminta ay may mga sumusunod na benepisyo sa kalusugan:

• nagpapababa ng kolesterol;
• Mayroon itong antibacterial, antiviral, immunostimulate at analgesic effects;
• nagpapabuti ng kondisyon ng mga daluyan ng dugo, buto, kartilago at malambot na mga tisyu;
• nagsisilbing pag-iwas sa maraming mga sakit sa cardiovascular;
• nagpapatagal sa kabataan dahil sa pagkilos ng antioxidant;
• ay may mga katangian ng anti-cancer;
• nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo sa utak.

Ang pangunahing kontraindikasyon at ang pinsala ng mainit na paminta sa katawan

Maaari kang maging interesado sa:

Paano Ko Gumagawa ng Mga Binhi Mula sa Mamili ng PeppersAng pinakamagandang uri ng malalaking makapal na may pader na pinta para sa bukas na lupa at mga greenhousePulang paminta (matamis, mainit, lupa) - calories bawat 100 gramo

Ang sili na paminta ay isang napaka-nasusunog na pampalasa, samakatuwid, mayroon itong isang bilang ng mga contraindications kung saan hindi ka maaaring gumamit ng panimpla sa isang regular na batayan:

• mga sakit ng gastrointestinal tract kahit sa kapatawaran. Ang mga sangkap ng produkto ay nakakainis sa mauhog lamad, na maaaring maging sanhi ng pagtatae, pagsusuka, heartburn, o pagduduwal;
• sakit ng cardiovascular system;
• pinalala ng sakit sa atay;
• sakit sa bato;
• indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga sangkap, na maaaring maipahayag sa isang reaksiyong alerdyi ng iba't ibang kalubhaan;
• edad ng mga bata.

Sa mga pathologies ng mauhog lamad sa bibig, ang paminta sa komposisyon ng mga pinggan ay maaaring maging sanhi ng matinding pagkasunog at magpalala ng kurso ng sakit. Ang antas ng sakit ay depende sa uri ng gulay. Upang mabawasan ang nasusunog na pandamdam, inirerekumenda na panatilihin ang yelo sa iyong bibig o uminom ng malamig na gatas, kefir, yogurt.

Ang labis na mainit na sili sa diyeta ay maaaring mapanganib:

• burn ng gastrointestinal mucosa;
• nadagdagan ang pag-load sa puso;
• pagtaas ng presyon ng dugo;
• ang pagbuo ng mga sakit sa tiyan (kahit oncological) na may palaging nagpapasiklab na proseso.

Pinakamahusay na isinasagawa gamit ang mga guwantes upang walang panganib na mapinsala ang mauhog lamad ng mata at ilong na may hindi sapat na paghawak ng mga kamay pagkatapos makipag-ugnay sa isang nasusunog na panimpla. Lalo na ang mga matalas na varieties ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng balat at malubhang sakit.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga mainit na sili sa diyeta ay makakatulong upang makayanan ang pagsusuka sa panahon ng toxicosis, pati na rin gawing normal ang mga antas ng hormonal. Ngunit ang lahat ng mga positibong punto ng paggamit ay nangyayari lamang sa maliit na dosis.

Kapag ang pagpapasuso, ang pampalasa ay dapat na ganap na maalis, dahil makakaapekto ito sa kalidad ng gatas. Sa pagkabata, ang gulay ay ganap ding hindi kasama upang hindi masaktan ang bumubuo ng mga bituka.

Application sa tradisyonal na gamot

Ang tradisyonal na gamot ay matagal nang gumamit ng mainit na paminta bilang isang paggamot, at mula noong unang panahon, ang pampalasa na ito ay pinagkalooban ng halos mahiwagang katangian. Hindi ito nakakagulat, dahil ang saklaw nito ay napakalawak, mula sa kawalan ng pakiramdam hanggang sa paggamot ng mga malubhang karamdaman ng mga panloob na organo.

Nagpapayo ang mga tagapagtaguyod ng alternatibong gamot na panatilihin ang isang pulbos at makulayan ng sili sa isang gabinete sa gamot sa bahay, dahil ang isang bukas na sugat, dinidilig ng tuyong pulbos, ay sabay-sabay na dinidisimpekta, anesthetized at gumaling, ang tincture ay maaaring mapawi ang nerbiyos, suportahan ang puso at makayanan ang virus.

Paano maghanda ng gamot para sa paminta para sa panlabas na paggamit

Ang mga produktong nakabatay sa Pepper para sa buhok ay malawakang ginagamit - laban sa pagkawala, para sa paglaki, pagpapalakas. Kapag ang paggawa sa bahay, mahalaga na sumunod sa dosis at piliin ang minimum para sa mga unang pamamaraan.

Upang gawin ito, ang 2 pods, ang tinatayang kabuuang timbang na kung saan ay 100 gramo, ay ibinuhos ng isang baso ng vodka at ipinadala para sa isang linggo sa isang madilim, cool na lugar. Pagkatapos nito, maaaring magamit ang tincture: ang tubig, makulayan at langis ng burdock ay kinuha sa mga proporsyon ng 1: 1: 1 at inilalapat sa mga ugat ng buhok. Ito ay mas mahusay na gawin sa hindi linis na buhok upang ang alkohol ay hindi matuyo sa kanila. Ang isang plastic cap ay inilalagay sa ulo at pagkatapos ng isang oras ang buong halo ay hugasan ng maligamgam na tubig gamit ang shampoo.

Para sa massage sa mga sakit tulad ng paralisis o dystrophy ng kalamnan, maaari mong ihanda ang sumusunod na tincture ng langis: magpainit ng isang bahagi ng flaxseed herbs at tatlong bahagi ng langis ng gulay sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng isang mahigpit na saradong takip. Day ipagtanggol. Ang pamamaraang ito ay dapat na ulitin nang tatlong beses. Pagkatapos ay pilitin at magdagdag ng pulang mainit na paminta. Ang dami ng pampalasa ay kinakalkula tulad ng sumusunod: isang quarter ng pod ay inilatag bawat 500 ML ng pinaghalong halaman. Ang tincture ay hadhad sa balat sa apektadong lugar dalawang beses sa isang araw.

Mga therapeutic na recipe para sa oral administration

Ang maanghang na pampalasa ay aktibong ginagamit sa alternatibong gamot, gayunpaman, ang gamot at dosis ay pinili depende sa mga sintomas.

Pulang mainit na paminta para sa hypertension

Ang pulang paminta ay may binibigkas na hypotensive effect, sa paglampas nito maraming iba pang mga halamang gamot. Pinapayuhan ng mga tagapagtaguyod ng alternatibong gamot ang pag-inom ng sariwang kinatas na juice ng gulay pagkatapos na matunaw ito ng tubig. Kailangan mong magsimula sa isang patak at subaybayan ang tugon ng katawan at presyon ng dugo. Ang isang mas banayad na lunas ay "nagniningas" na tsaa. Sa inuming nagpapalusog sa kalusugan na ito, ang mga capsaicinoid ay pinahusay ng mga dahon ng bioflavonoid ng tsaa, na mayroon ding positibong epekto sa paggana ng sistemang cardiovascular.

Upang maghanda ng antihypertensive tea, 2 gramo ng berdeng dahon ng tsaa at isang kurot ng mga pampalasa ay ibinuhos ng mainit na tubig. Ang lemon at honey ay idinagdag sa panlasa. Ipilit ang 15-20 minuto.

Mga pakinabang para sa mga kalalakihan

Ang mainit na pulang paminta ay isang paboritong pampalasa ng maraming mga kalalakihan. At hindi walang kabuluhan, sapagkat para sa kanila na ito ay pinaka-kapaki-pakinabang:

• nagpapabuti ng kalidad ng buhay sa sex. Ang kapaki-pakinabang na epekto sa potency;

• Kinokontrol ang dami ng testosterone, na may pananagutan sa pagdidisiplina, aktibidad at negosyo;
• binabawasan ang pagkarga sa atay dahil sa pagkakaroon ng lithium, na tumutulong upang alisin ang mga lason at etil na alkohol;
• napatunayan ng siyentipiko na ang mga kalalakihan ay mas madaling kapitan ng pagkakalbo. Tumutulong ang spice na suspindihin ang prosesong ito at mapanatili ang mga follicle ng buhok.

Culinary Hot Peppers

Ang sili na paminta ay ginagamit sa maraming mga bansa at kanilang pambansang pinggan. Ang lasa ay maanghang, nasusunog. Ang init ay nakasalalay sa iba't-ibang at sinusukat ng scale Scolville. Ang paminta ng Bell sa scale na ito ay may marka ng 0, at ang iba't ibang Habanero 350 000 mga yunit.

Ang pampalasa ay ginagamit pareho sa tuyo at sa sariwang anyo:

1. Ang dry ground type ng gulay ay madalas na ginagamit bilang isang panimpla sa mga sopas, paghahalo, mga marinade, sarsa at iba pang pinggan.
2. Ang mga pinatuyong prutas ay maaari ding magamit sa mga sopas at sarsa, pati na rin para sa lasa ng mga langis ng gulay, na kung saan ay ginamit sa mga salad.
3. Ang maliliit na dami ng mga sariwang pods ay ginagamit sa mga salad, mga marinade ng isda, at mga sarsa. Ang pinakasikat na mainit na sarsa ay adjika.

Ang partikular na pangangalaga ay dapat gawin kapag inihahanda ang gulay para sa pagluluto:

1. Siguraduhing gumamit ng guwantes at hugasan nang lubusan ang iyong mga kamay pagkatapos alisin ang mga ito.
2. Huwag hawakan ang mga guwantes sa mukha at lalo na ang mga mata.
3. Kunin ang lahat ng mga buto bago ilagay sa ulam at huwag kalimutang hugasan ang kutsilyo pagkatapos i-cut.

Karaniwang mga katanungan

Ang maanghang, mainit na panimpla ay napakapopular sa buong mundo: Tabasco sauce, adjika, Naga Viper ay luto na may paminta na ito. Ngunit ilang mga tao ang nakakaalam na ang isang nasusunog na gulay ay hindi lamang nagbibigay ng ulam sa ulam at espesyal na panlasa, ngunit gumagawa din ng isang hormone ng kasiyahan, nagpapatagal sa mga kabataan at nagpapagaling sa katawan.

Ang lahat ng dalawang sangkap, alam ang mga pangunahing patakaran, maaari kang maghanda ng isang unibersal na gamot, na ginagamit kapwa sa loob at panlabas. Ngunit kung ang sili ay naging madalas na produkto sa kusina, mahalagang malaman ang pamamaraan ng pagtatrabaho nito, ilagay ang mga guwantes at panatilihin ang isang baso ng gatas kung sakaling may isang "apoy" sa iyong bibig.