Ang Pepper, tulad ng alam mo, ay isang tunay na imbakan ng mga sustansya at bitamina. Naghahain ito bilang isang mahusay na karagdagan sa mga sarsa, salad, una at pangalawang kurso, at maging ang mga juice. Bagaman maliit ang istante ng gulay na ito, maraming tao ang nagsisikap sa lahat ng posibleng paraan upang mapanatili ito nang mahabang panahon sa pamamagitan ng pagpupuno.
Ngunit sa lahat ng kasaganaan ng kulay at mga varieties nito, maaari ka ring malito sa pagpili ng paminta para sa ganoong papel. Ang isang pagkakamali sa pagpili ay maaaring makaapekto sa parehong mga aesthetics ng ulam at panlasa.
Mga nilalaman
Paglalarawan ng pinakamahusay na mga varieties ng paminta para sa pagpupuno
Kapag pumipili ng mga paminta, dapat sumunod ang isa sa naturang pamantayan: ang antas ng kapal ng pader - mas mabuti ang kapal at ang ani nito. Ang pagsunod sa kanila, maaari ka nang magbunot ng labis na "mga kandidato" para sa mga culinary culinary. Mas sikat, ngayon, sa mga hardinero ay ang mga sumusunod na uri:
Ginintuang ulan
Ito ay isang maagang hinog na iba't-ibang. Matapos ang 110 - 120 araw, umabot sa buong kapanahunan. Nararamdaman niya nang mabuti: pareho sa mga kondisyon ng greenhouse at sa bukas na lupa. Ang mga differs sa mataas na pagiging produktibo. Mayroon silang isang spherical na hugis, dilaw na kulay. Mga pader - makapal ang 8 mm. Sinusuportahan ng Golden Rain ang pag-atake ng peste at lumalaban sa sakit.
Topolin
Naabot nito ang buong ripening sa 120 - 135 araw. Ito ay may mataas na matatag na ani. Hindi mapagpanggap sa pangangalaga at pag-atake ng peste. Ang mga bushes na "Topolina" ay lumalaki hanggang 60 cm. Ang mga dingding ng prutas ay halos 0.8 cm.
Jeepsey
Ito ay isang mestiso. Naiiba ito sa "mga kasama" ng mga di-hybrids sa pamamagitan ng paglaban sa iba't ibang mga sakit, peste - insekto at matatag na produktibo. Karamihan sa mga halaman Gypsies sa mga greenhouse, ngunit ang ilang mga halaman sa bukas na lupa. Ang mga hinog na prutas ay karaniwang pahaba. Ang makatas at makapal na pader.
Bayani
Mid-season. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay ganap na hinog, karaniwang sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga bushes ay medium-sized. Ang mga prutas ay may isang pinahabang, hugis-kuboid na 20 cm, na may mga pader na 7-8 mm ang lapad at may timbang na 150-200 g. Ang mga buto ay nakatanim noong kalagitnaan ng Pebrero, at mga punla - kung paano ang pag-aayos ng init. Sa iba't ibang mga rehiyon, maaaring mag-iba ang tiyempo: mula kalagitnaan ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo. Angkop para sa paglaki sa mga kondisyon ng greenhouse at sa bukas na mga lugar ng lupa. Ang iba't-ibang ay mataas na nagbubunga at lumalaban sa mga peste at sakit.
Atlant
Ang iba't ibang mga ani ng iba't ibang ito ay maaaring isagawa pagkatapos ng 2.5 buwan pagkatapos ng pagtanim sa isang bukas na lugar ng lupa. Ang mga prutas ay matamis, malaki at may laman na may kapal ng pader na 1 cm, timbangin 350 - 400 g, hanggang 18 - 20 cm ang haba. Matangkad: ang mga bushes ay lumalaki sa 80 - 90 cm. Lumalaki sa anumang mga kondisyon. Hindi mapagpanggap: pinahihintulutan ang pagbabagu-bago ng temperatura at lumalaban sa mga insekto.
Pulang spade
Pagdurog noong unang bahagi ng Hulyo. Sa isang bush ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 15 mga prutas, na tumitimbang ng hanggang sa 200 g sa panahon ng pagpapatupad ng pangunahing pangangalaga: pagtutubig, pag-loosening at top dressing. Ang mga hinog na prutas ay may maliwanag na pulang kulay. Ang mga pader ng pangsanggol ay 8 mm. Mayroon silang matamis na lasa na may aroma ng paminta. Ang mga bushes ay siksik ng hanggang sa 75 cm. Lumalaban sa lahat ng "kasawian sa hardin."
Himalang California
Ito ay isang huli na iba't-ibang. Maaari kang magtanim para sa mga punla noong Pebrero. Bago ang pangwakas na pagpahinog, isang tagal ng oras ng 120 - 135 araw mula sa paghahasik ng mga binhi ay kinakailangan. Ang mga shrubs ay daluyan, na may kakayahang magbigay ng hanggang 9 - 12 na kulay rosas - pulang paminta. Ang kapal ng kanilang pader ay 8 mm. Hindi mapagpanggap: ang iba't-ibang ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na pamamaraan ng pangangalaga; lumalaki ito kapwa sa greenhouse at sa bukas na hardin.Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C at ang lasa nito, ito ay tanyag sa mga lupon ng bansa.
Regalo ng Moldova
Mid-season grade. Magkaiba sa mataas na produktibo. Ang mga hinog na prutas ay may isang pahaba na hugis, na may mga pader hanggang 7 - 8 mm. Kapansin-pansin ang inihayag ang lasa nito kapag pinapanatili at kapag ginamit na sariwa, pati na rin kapag pinupuno. Ang mga bushes ay umaabot sa isang average na taas na hindi kinakailangang nakatali.
Gintong himala
Ang iba't-ibang ay matamis, makatas, makapal na may pader. Daan ang mga bushes, ngunit madilaw. Mula sa isang bush maaari kang mangolekta ng 15 - 17 na prutas. Ito ay angkop para sa paglilinang sa anumang mga kondisyon: mga berdeng bahay, hotbeds, sa isang bukas na kama.
Lumunok
Ang iba't-ibang naiiba sa iba sa isang mataas na antas ng pagtubo ng mga buto. Ang mga hinog na prutas ay hugis-kono, kulay pula. Mahaba - mga 10 - 12 cm. Ang bush ay lumalaki hanggang 50 - 60 cm.
Belozerka
Lumalaban sa labis na takbo ng panahon. Mataas na nagbubunga. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang 50 - 85 cm. Ang mga prutas ay may hugis na conical. Patungo sa pagtatapos ng pagkahinog, nagiging pula sila.
Tusk
Maagang hinog. 100-110 araw pagkatapos ng pagtatanim, maaari mo nang anihin ang natapos na ani. Ang mga bushes ay mataas hanggang sa 170 - 180 cm.Hanggang sa 15 - 16 na paminta ay maaaring lumago sa isang bush. Ang mga hinog na prutas ay maliwanag na pula sa kulay, matamis, na may katangian, lasa ng paminta, na may 1 cm makapal na dingding.
Ang pagmamataas ng Russia
Maagang hinog. Ang mga punla ay inihanda 60 araw bago itanim sa isang permanenteng lugar. Matapos ang 100 - 110 araw, habang lumitaw ang mga unang punla, nagsisimula itong aktibong magbunga. Kapag lumago sa init, maaari itong makabuo ng hanggang sa 12 - 15 kg bawat 1 sq. m. Ang mga bus ay compact, hindi lalampas sa 50-60 cm.Sa bush ay makikita mo ang tungkol sa 20 malalaking pulang prutas na may makapal na pulp na 7 mm, 150 g bawat isa, na kahawig ng isang makitid na prisma, hugis. Lalo na mahusay na sariwa. Ang Long ay hindi mawawala ang orihinal na hitsura nito.
Dilaw na toro
Maaga pa. Nagdadala ito ng malalaking dilaw na prutas, na naaayon sa hugis, may timbang na humigit-kumulang na 200 g at hanggang sa 20 cm ang haba.Ang pulp ay makatas, 8 mm makapal - 1 cm, na may 3 hanggang 4 na lobes na nakikilala ng istraktura. Mga prutas nang maayos sa lahat ng mga kondisyon. Sa mga cool na lugar maaari itong makabuo ng hanggang sa 9 kg bawat square meter. m, at sa init hanggang sa 12 kg bawat square. m. Lumalaban sa sakit.
Fakir
Mid-season grade. Inirerekumenda para sa landing sa gitnang Russia. Ang mga punla ay hindi maaaring sumisid, kung hindi man maaari mong pabagalin ang pag-unlad, dahil sa pinsala sa root system. Mahilig siya sa init.
Sa pamamagitan ng teknikal na kapanahunan, ito ay dilaw sa kulay, pagkatapos ay unti-unting nagiging pula. Sa oras na ito, mabuti na simulan ang pagdala nito. Mayroon itong hugis ng isang prisma at isang maliwanag na makintab na ibabaw. Ito ay nagpapakita ng mabuti sa sarili sariwa sariwa at adobo.
Kaya, ang paminta ay isang malusog, mataas sa kultura ng nutrisyon. Ang mga matamis na sili ay mga gulay na pampaganda. Nagpapalakas ng balat, buhok at mga kuko. Salamat sa iba't ibang kulay at mayaman na lasa, sila ay magiging isang tunay na highlight ng maligaya talahanayan. At, lalo na inihayag ang buong gamut ng panlasa ay ang kanilang palaman.
Mga Review
Antonina: Mahilig akong magluto. Minsan, napagpasyahan kong magluto ng pinalamanan na mga sili, ngunit hindi sila gumana at lahat ay naghiwalay. Ito ay lumiliko na pinili ko lang ang maling pagkakaiba-iba. Ang nasabing isang trifle, ngunit nagkakahalaga ng mga hilaw na materyales na itinapon ng mga hens. Ngayon ay napag-isipan ko ang lahat ng mga pagkakamali at pumili ng mga pinggan para dito, lalo na sa Topolin, Atlant, at Golden Rain na nagustuhan ko. Huwag kailanman nabigo. Ligtas akong inirerekumenda sa lahat ng mga mahilig ng pinalamanan na sili.
Konstantin: Nagtatrabaho ako bilang isang chef sa isang restawran. Kadalasan kailangan mong maglagay ng mga sili. Tulad ng wala pa, alam ko na hindi lahat ng mga varieties ay angkop para sa pagpupuno. Ang makapal na pader ay pinaka-angkop para dito. Kung ang ulam ay agad na ihain sa mesa, gumamit ng isang bilugan na hugis, kung para sa pag-iingat - oblong. Para sa pagpupuno ginagamit ko ang Golden Miracle. Gusto talaga ng aming mga bisita!
Tamara: Nagdala ang aking anak na babae ng pangangalaga ng paminta kasama ang pagdaragdag ng tinadtad na karne at gulay, na minamahal namin.Binuksan para sa Pasko at sinigurado lamang ang kanyang pagmamahal sa kanya. Ginagamit namin para sa "Bogatyr" at "Red Shovel". Ang mga ito ay pahaba, kaya mas mahusay na ilagay ang mga ito sa isang garapon. Subukan ito at ikaw! Ang ganitong mga paminta ay sigurado na mahahanap ang kanilang magkasintahan. Kahit na ang aking bayaw, na hindi gusto ang mga paminta sa anumang paraan, pinahahalagahan sila.
Ang calorie pepper na pinalamanan ng karne at bigas - BZHU bawat 100 gramo
Gorky paminta - ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa
Mga mainit na buto ng paminta - ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa at mga pagsusuri
Ang capsicum tincture para sa buhok - kung paano gamitin at suriin