Hindi lahat ng hardinero ay nakakaalam na ang tinubuang-bayan ng mga sili na sili ay ang prairie ng Mexico. Ang pangalan ng bansang ito sa lokal na diyalekto ay tunog ng "sili," na isinasalin bilang "mapait". Nalaman ng mga Europeo ang nasusunog na lasa ng isang kakaibang prutas matapos ang America (Mexico) ay natuklasan ng mga Europeo.
Ang kultura na na-import mula sa ibang bansa ay pinangalanan para sa pagkakapareho nito - sili na paminta. Simula noon, ito ay naging napakapopular. Ang mga namumuno sa paglilinang ay ang India at Thailand, kung saan nakuha ang pinakamataas na ani ng sili.
Mga nilalaman
Mga katangian ng grado
Ang berdeng mainit na paminta ay isang mababang (halos 50 cm) na kumakalat ng bush na may makintab na dahon. Ang mga bulaklak ay puti, kulay abo-lila-lila na may mga light droplet, depende sa iba't-ibang, at ang iba't ibang uri ng kulturang ito. Posible na mapalago ang iba't ibang ito sa anumang rehiyon ng Russia, Ukraine. Ang mga prutas, na tumitimbang ng 100-300 gramo, naghinog sa loob ng 3-4 na buwan. Ang kanilang hugis ay naiiba: mahaba - pinahabang, maliit na maliit - spherical, malawak - semicircular. Upang makakuha ng isang masaganang ani, ang mga nagtatanim ng gulay ay nagtatanim ng 20-26 halaman bawat 1 square meter, at dalawang halaman ay inilalagay sa isang butas. Bilang karagdagan, ang mga simpleng proseso ay isinasagawa:
- pinching ng bawat bush (pag-alis ng mga shoots mula sa sinus ng mga tangkay);
- pinching ang tuktok ng halaman;
- pagtanggal ng bahagi ng mga bulaklak sa panahon ng mabibigat na pamumulaklak.
Paano palaguin ang isang kakaibang kultura
Upang ang pag-aani mula sa site ay hindi mabigo ang may-ari, kailangan mong pumili ng de-kalidad na mga buto ng sili ng sili. Maraming mga buto ng halaman ang nakolekta sa taglagas mula sa kanilang sariling mga pananim. Hindi ito palaging katwiran, dahil ang koleksyon ng binhi ay nangangailangan ng mga prutas na nasa hugis at sukat na naaayon sa mga pamantayan sa varietal. Ang materyal ng binhi ay maaaring mawalan ng pagtubo kapag hindi wastong tuyo at nakaimbak. Ang mga buto ng paminta ay tumubo nang mahabang panahon, kaya mas mahusay na ayusin ang paglilinang ng punla sa unang bahagi ng Pebrero:
- ang moistened cotton pad na kung saan ang mga buto ay inilalagay ay nasa ilalim ng lalagyan; ang lalagyan ay natatakpan ng isang mamasa-masa na tela o baso upang ang kahalumigmigan ay hindi sumingaw, at inililipat sa isang mainit na lugar;
- naghahanda ng pinaghalong lupa ng humus, buhangin at sheet ng lupa, sa isang ratio ng 2: 1: 1;
- ang mga sprouted shift ay nakatanim kaagad sa maliliit na tasa na puno ng handa na lupa, isa sa bawat isa; kung lumapag ka sa mga kahon, kailangan mong sumisid, dahil ang mga batang shoots ay makagambala sa bawat isa;
- sa hitsura ng mga unang dahon, ang mga lalagyan ay dapat ilipat sa isang maaraw na lugar;
- pagkatapos ng dalawang linggo, nagsisimula ang hardening, ang tagal ng kung saan ay tumataas nang paunti-unti;
- sa sandaling ang banta ng Mayo na nagyelo ay lumipas, ang mga punla ay lumapag sa isang site na protektado mula sa hangin.
Ang isa pang paraan ng paglaki ay kawili-wili: ang mga punla ng punla ay pinutol sa taas na 10-15 cm mula sa ugat at inilipat sa mga lalagyan na dapat ibaba sa bodega ng alak. Sa panahon ng taglamig, kinakailangan upang tubig ang palumpong nang pana-panahon upang ang lupa sa ilalim nito ay hindi matutuyo. Sa simula ng kumpanya ng paghahasik, ang mga halaman ay pinakain at nakatanim sa bukas na lupa: ang pag-unlad at hitsura ng mga prutas ay nangyayari nang mas mabilis. Sinasabi ng mga nagtatanim ng gulay na ang isang bush ay maaaring lumago hanggang sa 5 taon.
Buksan ang Pag-aalaga ng I-crop
Sinasabi ng mga agronomista na ang halaman ay kakailanganin ng sapat na mga pataba na nilalaman sa lupa para sa kaunlaran.Ang pagsasanay sa mga nagtatanim ng gulay: ang kondisyon na ito ay magiging epektibo kung ang mga organikong pataba ay inilalapat sa lupa sa taglagas. Kung hindi man, ang mga kumplikadong pataba ay inilalapat sa ilalim ng mga bushes upang mapabuti ang paglago at pag-unlad, karaniwang bago pagtutubig. Kung maliit ang lugar ng pag-aani, maaari kang magpakain ng mga natunaw at pinahiran na mga dumi ng manok. Ang pangalawang kondisyon para sa pagkuha ng isang mayaman na ani ay napapanahong pagtutubig. Sa mga mainit na araw ng tag-araw, ang mga punla ay dapat na natubigan tuwing ibang araw. Ito ay pinakamahusay na nagawa sa gabi. Kung ang lugar ay maliit ay mas mahusay na gumamit ng maligamgam na maligamgam na tubig upang ito ay magpainit at magpayaman ng oxygen. Habang ito ay nalunod, ang lupa ay dapat na maluwag.
Mga tampok ng lumalagong mainit na paminta
Ang Pepper ay isang napaka-init na mapagmahal na halaman na nangangailangan ng maraming sikat ng araw, kaya ang mga southern southern ang magiging pinaka angkop na lugar para sa panlabas na paglilinang. Sa hilagang rehiyon, ang sili ng sili ay walang sapat na init at kulay ng araw, kaya dapat itong lumaki sa mga kondisyon ng greenhouse, lalo na dahil maaari itong magamit bilang pagkain nang hindi naghihintay ng buong kapanahunan. Ang mga residente ng hilagang rehiyon ay madalas na lumalaki ang mga sili sa mga window sills. Ang mga bushes ay naka-hang na may mahabang berdeng pods ay gumaganap nang sabay na isang pandekorasyon na pag-andar. Sa kasong ito, maraming mga kondisyon ang dapat sundin:
- Ang mga bulaklak ay naka-install sa mga window sills mula sa timog at timog-silangan, kung saan ang mga pananim ay makakatanggap ng tamang dami. Sa maulap na panahon kakailanganin mong i-on ang puti o ilaw ng araw (ang bilang ng mga mapagkukunan ng ilaw ay nakasalalay sa kapangyarihan: isang lampara na 150-watt na may pasasalamin na 1 sq. M ng lugar). Dapat silang matatagpuan sa layo na 30 - 40 cm mula sa mga pananim.
- Mahalaga ang pagsunod sa rehimen ng temperatura. Dapat alalahanin na ito ay hinila ng hamog na nagyelo mula sa mga nagyelo na may baso, ang temperatura ay bumababa ng 3-5 ° C. Ang mga bulaklak ay dapat ilipat sa gilid ng windowsill, kung maaari, at tinanggal sa gabi.
- Kung ang mga radiator ng pag-init ay matatagpuan nang direkta sa ilalim ng windowsill, ang paminta ay maaaring magdusa mula sa sobrang pag-init. Sa kasong ito, kinakailangan ang napakaraming pagtutubig at madalas na pag-spray ng mga dahon. Maaari kang mag-install ng mga balbula ng playwud kasama ang buong haba ng window, na maglilipat ng mainit na hangin sa gilid.
- Para sa pagtutubig, kailangan mong gumamit ng tubig sa temperatura ng kuwarto. Kung ang silid ay malamig, ang tubig ay pinainit. Sa taglamig, ang pagtutubig ay isinasagawa lamang sa umaga.
Ang resistensya sa sakit
Ang sili na paminta, dahil sa mga katangian ng bakterya nito, ay lumalaban sa mga sakit sa halaman at mga peste, ngunit kung hindi sinusunod ang mga patakaran sa agrikultura, maaasahan ang maraming mga kaguluhan:
- ang labis na pagtutubig ay nagiging sanhi ng pag-unlad ng isang nakakahawang fungus (tanyag na pangalan - "itim na binti");
- kapag lumalagong mainit na paminta sa mga greenhouse dahil sa hindi sapat na bentilasyon at pagtutubig, ang aktibidad ng spider mites at aphids ay isinaaktibo.
Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng mga insecticides ng kemikal, dahil sila, sinisira ang mga sanhi ng ahente ng mga impeksyon sa bakterya, binabawasan ang lasa ng paminta. Ang mga remedyo sa biyolohikal at katutubong ay makakatulong upang pagalingin ang mga halaman, pati na rin protektahan ang mga ito sa hinaharap:
- kahoy na abo;
- mga sabaw ng mga halamang gamot;
- pagbubuhos ng tabako;
- malakas na solusyon ng paglalaba o sabon ng tar.
Pag-aani at imbakan
Ang isa sa mga kamangha-manghang katangian ng isang capsicum ay ang pag-aani ay unti-unting naghihinog, kaya ang mga pods ay maaaring natupok nang hindi paalisin. Ang mga tagahanga ng mga thrills ay maghihintay hanggang sa ganap na silang hinog, dahil sa oras na ito na ang lasa ng mga buto ng paminta na nakolekta sa stem ay lalong mainit. Sa pagtatapos ng Agosto, maaari kang mangolekta ng bahagyang hindi pa gaanong sili: ang mga prutas ay "umabot" sa bahay. Ang ovary ay muling nabuo sa mga pinakawalan na mga shoots.Bago ang hamog na nagyelo, ang huling alon ng pag-aani ay nagtitipon.
Maaari kang mag-imbak ng berdeng paminta sa iba't ibang paraan:
pagpapatayo ng prutas
Strung sa isang malupit na thread, ang mga pods ay natuyo at maaaring maiimbak sa lahat ng taglamig, nang hindi nawawala ang kanilang mga katangian at aroma.
pag-iingat
Ang mga berdeng pods ay maaaring maging mapangalagaan ng malamig:
Ang mga prutas ay dapat hugasan kasama ang mga tangkay at itabi sa mga layer sa isang earthenware jug, ibuhos ang bawat layer na may magaspang na asin; ang pang-aapi ay superimposed sa huling hilera. Pagkatapos ng 2-3 linggo, maaaring kainin ang panimpla. Ang paminta sa isang banga ay maaaring tumayo nang maraming buwan, habang hindi ito hulma. Ang ilang mga maybahay ay nagpupuno ng isang lalagyan na may handa na mga pods na may isang malakas na solusyon sa asin na inihanda "sa isang itlog" at isara ang takip. Ang mga adobo na sili ay masarap din.
nagyeyelo
Ang pag-ani ay maaari ring mai-save sa pamamagitan ng pamamaraan ng dry freeze. Bago ilagay ang mga prutas sa freezer, inirerekomenda na panatilihin ang mga ito sa tubig na kumukulo nang ilang minuto.
Ang mga berdeng pods na ginagamit sa anumang anyo ay nagbibigay sa mga pinggan ng isang masarap na lasa.
Mga Review sa Kultura
Sa mga forum sa paghahardin, maraming mga gumagamit ang nagbahagi ng kanilang mga karanasan sa lumalagong berdeng mainit na sili:
- Sinabi ng isang babae na sa loob ng maraming taon na lumalaki ang mga berdeng mainit na sili sa isang summer cottage. Ang hindi nakakaganyak na kultura bawat taon ay nagbibigay ng isang napakagandang ani. Ang hostess ay nagbigay ng bahagi ng ani sa mga panauhin na nagmula sa hilaga. Pepper perpektong matatagalan ang mahabang transportasyon.
- Iniulat ng isang batang babae na ang kanyang asawa ay lumago berde mainit na paminta sa isang greenhouse. Dalawang-tubig na pananim dalawang beses sa isang linggo, pinakain ang potash fertilizers. Ang resulta ay lumampas sa mga inaasahan.
- Ang isang binata, isang tagahanga ng maanghang na pinggan, ay nagtanim ng ilang mga bushes ng paminta sa mga bulaklak ng bulaklak at inilagay ito sa balkonahe. Paminsan-minsan na natubig ang mga bushes, binubuhusan ang lupa ng isang maliit na pala. Natutuwa siya sa ani. Balak kong ipagpatuloy ang mga eksperimento sa agrikultura sa susunod na taon.
Ang paglilinang ng berdeng paminta ay magiging kawili-wili sa lahat. Ang pag-aani ay mahirap hulaan, gayunpaman, sa anumang kaso, babayaran nito ang lahat ng mga pagsisikap at gastos. Ang hostess ay magagawang magluto ng maraming mga maanghang na sarsa at mga panimpla para sa iba't ibang mga pinggan. Ang karanasan ay unti-unting naipon, ang sariling mga pamamaraan ng paglilinang ng isang nasusunog na ani ay lilitaw, na magiging interesado sa pagsisimula ng mga growers ng gulay.