Caviar mula sa sariwang mga pipino, karot at mga sibuyas, ang pinakamahusay na recipe
Ang recipe na ito ay hindi pangkaraniwang, sa unang tingin, meryenda na galak at sorpresahin ang iyong pamilya at mahal na mga bisita. Pipino roe ay inihanda para sa taglamig simple, walang kahirap-hirap, tulad ng squash at aubergine. Paghahanda para sa recipe na ito, makakakuha ka ng isang masarap na billet, lamang masarap na mga daliri.
Ito ay isang mahusay na appetizer, na angkop para sa anumang okasyon: mula sa isang light snack sa isang malamig na araw ng taglamig sa isang kahanga-hanga na kapistahan. Ang lahat ng mga bisita ay pinahahalagahan ang pagka-orihinal ng ito ulam at ang katunayan na ito ay pinagsama sa anumang mga produkto. Kaya maghanda para sa katotohanan na ang lahat ng iyong mga girlfriends ay resort sa iyo na may mga notebook at isulat ang isang recipe para sa masarap na caviar mula sa mga pipino.
Mga sangkap:
- mga pipino - 1000,
- asin kusina - 1.5 tbsp.
- Talaan ng suka - 3 tbsp.,
- karot - 2 pcs.,
- mga sibuyas - 1 pc.,
- Tomato paste - 2 tbsp.
- pampalasa - tikman,
- mirasol langis - 5 tbsp.,
- bawang - 3 cloves.
Pagluluto ng masarap na corkar na pipino
Para sa paghahanda ng naturang caviar ng gulay ay kumukuha kami ng mga pipino ng late varieties. Maaari kang kumuha ng malaking hinog na prutas. Ngunit sa kasong ito ay kinakailangan upang suriin ang mga bunga para sa kapaitan, at alisin din ang magaspang na balat mula sa kanila. Pinuputol namin ang mga pipino sa maliliit na cube.
Maaari rin itong gawin sa tulong ng mga espesyal na electronic kitchen appliances. Kaya mas mabilis ito. Kung nais mong makakuha ng isang napaka-pinong, masarap na meryenda, walang mga piraso ng buong gulay, maaari mong patayin ang mga pipino na may isang gilingan ng karne / blender.
Sa mga sibuyas at karot na ginagawa ang parehong bagay.
Pagkatapos ay pinutol ang mga karot at mga sibuyas na ipinadala sa isang palayok, na inilalagay namin sa kalan.
Magdagdag ng asin, limang kutsarang puno ng langis at pampalasa, halimbawa, lupa ng itim na paminta. Ang mga nilagang gulay para sa 10-15 minuto. Ngayon inilalagay namin sa palayok ang pangunahing bahagi - ang mga pipino. Pakuluan para sa 15 minuto at idagdag ang kamatis i-paste, tinadtad cloves ng bawang.
Patuloy kaming kumulo ng isa pang 10 minuto, at sa ilang sandali bago ang pagiging handa, ibuhos sa 9% suka.
Ikalat ang mainit na caviar mula sa mga pipino sa sterile na mga garapon at i-roll up evaporated lids.
Gana ng pagkain.