Paano maayos at mabilis na linisin ang langis
Kapag ang paglilinis ng langis ay may sariling mga katangian. Halimbawa, sa isang mahabang pananatili ng mga kabute sa tubig, lumala sila. Bilang karagdagan, ang cap ng langis ay may malagkit na ulo, at sa tanong kung dapat itong malinis at kung paano gawin ito, mayroong mga hindi pagkakaunawaan. Ang mga pamamaraan ng paglilinis ay nag-iiba depende sa mga pamamaraan ng karagdagang paghahanda ng prutas. Ang bata at matandang maslata ay naiiba sa paggamot.
Kailangan ko bang ibabad ang langis bago linisin
Ito ay pinaniniwalaan na bago linisin ang langis ay dapat na babad. Ngunit, sa katunayan, ang pagkilos na ito ay magdadala ng mas maraming problema kaysa sa mga benepisyo, sapagkat, hindi tulad ng iba pang mga uri, ang mga pig ay hindi nangangailangan ng pambabad bago ang pamamaraang ito.
Sa isang mahabang pamamalagi sa tubig, ang mga kabute ay sumisipsip ng kahalumigmigan, nagiging slimy, na maaaring kumplikado ang proseso ng paglilinis, paliitin ang mga nerbiyos at kahit na humantong sa mga menor de edad na pinsala.
Sa matagal na soaking, ang ganitong uri ng fungus ay maaaring maging hindi magagamit. Kaya ito ay nagkakahalaga ng pag-alala: ang langis ay hindi kailangang ibabad bago linisin. Kung ito ay kinakailangan na alisin ang mga bulate o iba pang mga kontaminado mula sa katawan ng kabute, kung gayon dapat silang matuyo sa isang colander o inilatag sa isang tuwalya.
Ibabad nang mabuti sa isang solusyon ng asin, tumatagal, literal, sa dalawa o tatlong minuto. Gayundin ay hindi dapat ibabad ang prutas bago matuyo, sapat lamang upang matanggal ang mga karayom, dahon, damo - lahat na maaaring dumikit sa kakahuyan.
Ano ang mangyayari kung hindi mo tinanggal ang pelikula sa takip
At sa paksang ito mayroong isang talakayan, ngunit, sa katunayan, alisin ang pelikula ay hindi kinakailangan. Ang tanong ay dapat lutasin batay sa mga personal na panlasa, dahil ang pinakuluang o pinirito na kabute na may isang walang tuktok na tuktok na pelikula ay maaaring maging sobrang mapait at masira ang lasa ng ulam. Ngunit ang mga prutas na inihanda sa parehong mga paraan, kung saan tinanggal ang "balat" - mas malambot, hindi mapait.
Sa pangkalahatan, sa ilang mga kaso, ang pelikula ay mas madaling alisin kaysa alisin ang lahat ng dumi. Iyon ang dahilan kung bakit kanais-nais pa ring alisin ang tuktok na layer mula sa takip, ngunit ito ay direktang nakasalalay sa paraan ng paghahanda:
- Kung matuyo ka o mag-pickle ng langis, hindi ito kinakailangan, ngunit ang dumi ay dapat na alisin nang maingat upang hindi mo maramdaman ang pagngangalit ng buhangin sa mga ngipin.
- Kapag ang paggamot ng init, alisin ang balat ay kinakailangan din.
- Ngunit para sa mga batang maskara na ang pamamaraan na ito ay hindi kinakailangan sa lahat, ito ay magiging sapat lamang upang banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Paano linisin ang mga kabute ng boletus nang mabilis at tama
Kinakailangan na simulan ang paglilinis nang mabilis upang ang mga kabute ay hindi magsimulang lumala at walang mga bulate sa kanila. Ang mga hindi na ginagamit na boars ay maaaring maiimbak sa ref sa loob ng sampu hanggang labindalawang oras, ngunit dapat lamang itong isagawa sa matinding mga kaso.
Huwag iwanan ang mga kabute sa isang balde o lalagyan, kung saan sila ay orihinal na nakolekta, ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pantay na ilagay ang mga ito sa anumang patag na ibabaw.
Kapag marinating kailangan mo:
- Mahusay na alisin ang lahat ng dumi sa fungus.
- Peel off (kung hindi ito nagawa, ang mga adobo na adobo ay lalabas ng slimy, muli, isang bagay na panlasa).
- Banlawan ang nalinis na bersyon na may malamig na tubig, ngunit sa walang kaso ibabad ito sa loob ng mahabang panahon, at handa na sila para sa karagdagang mga pagmamanipula.
Kapag ang pagpapatayo, kinakailangan lamang na lubusan na punasan ang takip ng isang mamasa-masa na tela at alisin ang dumi, ngunit hindi banlawan ito ng tubig. Kapag nagluluto o nagprito, kinakailangan upang alisin ang pelikula. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa ito na mapadali ang prosesong ito:
- Para sa unang paraan lamang ang mainit na tubig ay kinakailangan. Kinakailangan na maingat na isawsaw ang madulas na takip sa tubig na kumukulo at malumanay na alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo o espongha, hadhad ito ng isang magaspang na gilid.
- Para sa susunod na pagmamanipula, kakailanganin mo ang suka ng mesa at isang malinis na basahan. Kinakailangan na madaling kuskusin ang takip na may tela na may suka ng suka - at ang balat ay unti-unting lalabas sa sarili.
- Upang linisin ito ng isang mas masalimuot na paraan, kailangan mong magdagdag ng dalawa hanggang limang kutsara ng suka ng mesa sa isang litro ng tubig, pakuluan at isawsaw ang mga kabute sa solusyon sa loob ng 20-30 segundo, at maayos ang pelikula.
Upang magsipilyo ng mantikilya gamit ang isang kutsilyo kailangan mong magsuot ng guwantes, sapagkat iniiwan nila ang mga madilim na lugar sa mga kamay.
Para sa klasikong paraan, kung saan ang paglilinis ay maganap lamang sa isang kutsilyo, kailangan mo ring maghanda ng isang mangkok ng tubig upang banlawan ang kabute, kutsilyo o guwantes. Ang maliliit na langis ay hindi malinis, sa gitna kailangan mong alisin ang pelikula, kinuha ito gamit ang isang kutsilyo mula sa gilid ng takip at paghila. At ang malaki ay dapat na putulin ang binti, masira ang takip sa gitna sa dalawang bahagi at alisin ang balat sa kanila. Mahalaga na gawin ito dahil sa ang katunayan na ang alisan ng balat sa cap ng isang malaking kabute ay masyadong manipis, ang pag-aalis nito mula sa mga gilid ay ang pinaka-problema.
Kinakailangang bungkalin ng peeled mushrooms ang tubig, ilagay sa isang colander, maghintay hanggang ang tubig ay pinatuyo, at pagkatapos ay itapon sa isang mahusay na pinainit na kawali o sa kawali para sa pagluluto. Maaari mo ring mag-lubricate ang iyong mga kamay at isang kutsilyo na may langis, ang simpleng pagkilos na ito ay mapapabilis ang proseso, at walang pipikit kapag naglilinis.
Maaari kang subukan ang isa pang paraan: kakailanganin mo ang gasa o bendahe. Ang isang piraso ng cheesecloth ay kailangang ma-primed sa oiler cap at napunit. Ang tuktok na layer ay lalabas gamit ang tela.
Ang sticky juice ng mushroom ay mapanganib?
Ang gatas na gatas ay isang puting likido na dumadaloy kapag nasugatan ang isang pangsanggol na katawan. Sa ilang mga kaso, ito ay maaaring mangahulugan na ang fungus na pinutol ay nakakalason. Ngunit, maraming mga nakakain na varieties na gumagawa ng napaka milky juice na ito. Kasama sa listahan ang: mga kabute ng gatas, camphor, ryehik, podmolochnik, pink na alon. Ang lahat ng mga kabute ay nangangailangan ng pambabad, kung hindi man ay hindi nila magagamit ang lahat.
Ang gatas na gatas ay ginagawang mapait ang mga kabute, hindi kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Una sa lahat, bago lutuin, siguraduhin na ang mga chanterelles o oilers, na dapat lutuin, ay hindi totoo. Kinakailangan din na mag-ingat sa mga mushroom na naglalaman ng gatas na gatas, karamihan sa mga ito ay nakakain sa kondisyon, at walang espesyal na paghahanda hindi sila maaaring kainin.
Upang magluto ng isang kabute na may tulad na "panimpla", kinakailangan upang lubusan itong linisin, alisin ang tuktok na layer mula sa takip, linisin ito sa loob, sa ilalim ng takip, putulin ang lahat ng labis at banlawan ito, kunin ang kawali, punan ito ng malamig na tubig. Iwanan ang peeled fruit sa loob ng maraming araw, patuloy na binabago ang tubig, mas madalas na mas mahusay. Maaari kang magdagdag ng asin at isang maliit na sitriko acid, ngunit hindi ito kinakailangan. At lamang pagkatapos ng pamamaraan na ito upang simulan ang pagluluto. Ang tanging pagbubukod ay maaaring ang mga kabute - ang kanilang katas ay hindi lahat ng mapait at hindi sila nangangailangan ng pambabad.
Gamit ang mga simpleng patakaran at trick na ito, maaari mong lubos na gawing simple ang iyong trabaho. Matapos malinis ang mantikilya, sa isang maikling panahon posible na matikman ang mga pinggan na inihanda mula sa kanila.
Konstantin
May isa pang paraan upang hindi marumi ang iyong mga kamay kapag nililinis mo ang langis: Kunin ang mantikilya ng mantikilya, salansan ito sa isang bisyo at linisin ang pelikula na may papel de liha!