Inumin ang mga Tomatoes ng Tinapay para sa Taglamig
Ito ay isang simpleng recipe para sa hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na mga kamatis. Ang buong punto ay na sa panahon ng proseso ng pagluluto ay magdaragdag kami ng kanela ng lupa. Nagbibigay ito ng meryenda ng pampalasa at pagka-orihinal.
Ang ganitong isang gamutin ay hindi lamang palamutihan ang iyong mesa, ngunit mag-apela sa ganap na lahat ng mga bisita nang walang pagbubukod. Tungkol sa mga pagkaing sinasabi nila - ikaw ay yum. Sa panahon ng kamatis, kailangan mo lamang maghanda ng hindi bababa sa isang pares ng mga garapon ng kamatis na may kanela para sa taglamig.
Ingredients (kinakalkula sa isang garapon, isang litro):
- mga kamatis - gaano karami ang pupunta sa isang litro ng garapon,
- purong tubig - 1000 ML
- granulated asukal - 6 tablespoons,
- malaking kusina asin - 2 tablespoons,
- Suka 9% - 1 bahagi kutsara,
- lupa kanela - 1 pakurot,
- perehil - tikman,
- mainit na paminta - tikman
Paano maghanda ng mga kamatis na may kanela
Ang mga kamatis ay mas mahusay para sa pagkuha ng siksik at maliit na sukat. Hugasan natin ang mga prutas, gumawa ng ilang mga punctures sa bawat isa sa tulong ng isang regular na toothpick, upang hindi sila sumabog mula sa mga epekto ng tubig na kumukulo, ngunit panatilihin ang kanilang hugis.
Sa ilalim ng mga bangko itabi ang mga gulay, isang pakurot ng kanela at isang maliit na piraso ng mainit na paminta.
Ilagay ang mga kamatis sa malinis at tuyo na garapon. Ginagawa namin ito nang mas malapit hangga't maaari, ngunit napaka maingat upang hindi makapinsala sa kanila.
Susunod, ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon sa loob ng 5 minuto.
Pagkatapos nito, ibuhos ito sa isang lalagyan at maghanda ng matamis na atsara: magdagdag ng asin, granulated asukal at halo. Ibuhos ang isang bahagi ng suka nang direkta sa garapon.
At pagkatapos ay punuin ito ng mainit na atsara. Roll up steamed lid. Inilagay namin ang inverted na posisyon hanggang sa ang workpiece ay cooled.
Upang mapabuti ang higpit maaari mong ilagay ang garapon "sa ilalim ng fur coat." Isang araw sa paglaon, ang pag-iingat ay inalis para sa imbakan sa isang madilim, malamig na lugar.