Pipino salad na may mga gulay at bawang "Sa ilalim ng Vodka", masarap at masarap!

Maghanda para sa salad ng taglamig "Sa ilalim ng Vodka" ng mga pipino. Ang isang kawili-wili at nakakaintriga na salad ay magiging paborito mo, kahit na hindi ka kumain ng malakas na inumin. Kapag may isang pagpipilian ng kung ano ang roll up para sa taglamig, madalas na ang babaing punong-abala pinipili juicy at sariwang mga pipino. Sa tag-araw, hindi nais ng isang tao na kumain ng mga naka-kahong lata, dahil laging may sariwang crop ng mga pipino sa mesa. Ngunit sa pagdating ng malamig, lahat ay magsisimula upang tumingin sa pantry at hanapin kung ano ang kaluluwa ay tungkol sa.

Hindi karaniwang salad "Sa ilalim ng Vodka" ay magiging hari kasama ng iba pang roll-in. Sa taglamig, ito ay makadagdag sa anumang panig na palamuti at palamutihan ang hapunan ng pamilya. Para sa recipe ngayon, maaari mong gamitin ang anumang mga cucumber na maaaring i-cut sa 6-8 na piraso. Iyon ay, ang mga cucumber ay maaaring maging masyadong malaki at malaki. Ang ganitong mga pipino ay hindi gusto ng bawat maybahay upang mapanatili ang malalaking mga pipino, ngunit para sa salad ang mga ito ay tama lamang.

Ang mga malalaking unformatted na mga cucumber ay magiging mas madali upang i-cut, kaya stock up sa mga sangkap at lutuin sa amin. Bilang resulta, makakatanggap kami ng salad at snack para sa holiday table at para sa araw-araw na menu. Ang mga sangkap para sa salad ay ang pinakasimpleng at ang iyong sarili ay maaaring makita para sa iyong sarili. Bumili ng mga pipino at sariwang perehil. Mula sa mga pampalasa kailangan namin ng bawang, asin at asukal.

Kung gusto mo ang maanghang meryenda, magdagdag ng chilli sa panlasa. Kung nakakuha ka ng isang malaking pag-crop ng mga pipino sa iyong mga kama at hindi mo alam kung ano ang gagawin sa kanila, gamitin ang aming recipe. Kumuha ng masarap na salad at orihinal na meryenda.

Mga sangkap:

Paano magluto ng cucumber salad "Sa ilalim ng Vodka"

Hugasan namin ang mga cucumber, pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa mga bloke ng 5-6 cm ang haba. Ang pinakamadaling paraan ay upang i-cut ang mga cucumber sa halves, at pagkatapos ay muli sa quarters.

Gupitin ang perehil, makinis na tumaga gamit ang isang matalim na kutsilyo. Parsley ay magbibigay sa salad ng isang kaaya-aya aroma at aftertaste.

Magpadala ng mga pipino, perehil at bawang sa pamamagitan ng pindutin sa pan.

Salt at magdagdag ng asukal. Ibuhos ang tubig at langis. Paghaluin at umalis upang mag-agila para sa 15-20 minuto. Ang mga gulay ay hayaan ang juice at ang salad ay maaaring lutuin. Simmer ang salad para sa 20 minuto upang bahagyang umuusli. Sa huli, sukatin ang tamang dami ng suka at idagdag ito sa salad.

Punan ang mga garapon na may mainit na salad sa tuktok.

I-roll up ang lids, i-twist ang lahat ng paraan. Napakadali at walang sobrang abala, pinagsama namin ang isang kahanga-hangang salad para sa taglamig.

Bon Appetite!