Korean style appetizer para sa cucumber seasoning na may Korean carrot seasoning

Ang Korean cuisine kamakailan ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa mundo ng pagluluto, kaya ang mga recipe ay ibinahagi mabilis, at ang lahat ng mga housewives ay madalas na ulitin ang mga ito sa kanilang sariling kusina. Dahil ang mga taglamig sa aming rehiyon ay namamalagi at sariwang gulay ay naging mahirap makuha, sinusubukan naming ilunsad ang mga ito para sa taglamig. Nalalapat din ito sa mga pipino. Ang mga dawag na palay ay palaging popular sa mesa, lalo na bilang meryenda. Nag-aalok kami sa iyo ng isang espesyal na recipe na perpekto para sa taglamig setting. Sa ngayon ay isasara namin ang mga cucumber ng Korean para sa taglamig.

Ano ang magandang recipe ngayong araw: maaaring gamitin ang mga cucumber sa anumang hugis at sukat. Ang mga di-format at malalaking calibre na mga pipino, na hindi angkop sa pagbuburo, sa anumang kaso, kami ay angkop, dahil ang mga gulay ay kukunin pa rin. Huwag kaligtaan ang panahon ng pipino at i-roll up ng ilang garapon ng mga kahanga-hangang meryenda para sa taglamig.

Bilang karagdagan sa mga pipino, kailangan namin ng mga karot at pampalasa. Maghanda para sa masarap na mga pipino ng taglamig na may pampalasa para sa Korean carrots. Kaagad tiyakin ka at sabihin na ang recipe ay napaka-simple, ngunit ang lasa ng mga pipino ay nakakakuha ng mahiwagang at mahiwaga. Ang sinumang sumusubok sa kanila ay tiyak na humingi ng isang recipe. Ang masarap, bahagyang maanghang na mga pipino ang magiging pinakamahusay na meryenda sa iyong mesa.

Siguraduhin na gamitin ang aming recipe, dahil ito ay nauunawaan sa lahat, kahit na nagsisimula sa mga culinary arts. Ang mga homemade pickle at paghahanda ay tatangkilikin ng lahat ng mga bisita sa iyong tahanan. Mga garapon na may cucumber sa estilo ng Korean paglalaho ng anumang salad at meryenda.

Mga sangkap:

Paano magluto ng mga Koreanong pepino para sa taglamig

Ang aking mga pipino, pinutol ang mga buntot, pinutol sa mga cube.

Inilalagay namin ang mga pipino sa isang mangkok at idagdag ang iba pang mga sangkap: tatlong karot sa isang Korean grater at pisilin ang bawang (pinalabas na clove) sa pamamagitan ng isang pindutin.

Magdagdag ng pampalasa sa mga gulay: asukal, asin at pampalasa para sa Korean carrots. Ang pampalasa ay mainit at banayad. Gamitin ang kahit anong gusto mo. Ito ay nangyayari sa mga pakete na isinulat nila "matalim", at kung minsan ay walang nakasulat tungkol sa pangangailangan ng madaliang pagkilos. Ang resultang salad mix.

Ibuhos sa langis, suka at ihalo muli. Hayaang tumayo ang salad at mag-agila nang 30 minuto.

Malinis na lata na puno ng cucumber salad.

Mag-sterilize para sa 15 minuto sa isang kasirola na may tubig. Sa ilalim ng ilalim ng garapon inilalagay namin ang isang malinis na tela, kaya ang salamin ay hindi masira sa panahon ng proseso ng pag-init.

Pinagsama namin ang mga lids nang mahigpit at inilagay ang mga ito sa paglamig sa ilalim ng "fur coat". Gumamit ng kumot o ng isang terry towel.

Sa taglamig, tamasahin ang lasa ng masarap na mga pipino. Masiyahan sa iyong pagkain!