Ang mga pakinabang at pinsala ng mga itim na beans para sa katawan ng tao

Itim na bean - isang produkto na madalas na matatagpuan sa mga culinary culinary, ginagamit ito sa pagluluto, kahit na gamot. Ngunit, bago gawin ito, inirerekomenda na lubusang pag-aralan ang mga pakinabang, pinsala, posibleng mga contraindications, mga side effects.

Kung ano ang hitsura nito, isang maikling paglalarawan at katangian

Sa hitsura, ang mga itim na beans ay katulad ng mga beans na pininturahan ng itim o maroon. Ito ay isang solidong siksik na istraktura na may isang makinis na makintab na ibabaw. Ang ganitong uri ng kultura ay kabilang sa pamilyang legume. Ang mga bean ay may isang napaka maliwanag, puspos na lasa, na katulad ng pagkalasing ng mga pinausukang karne.

Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng halos 340 calories. Sa nilalaman nito, mayaman ito sa mga protina, malusog na karbohidrat, protina at mineral. Ito ay isang napaka-nakapagpapalusog, ngunit sa parehong oras kapaki-pakinabang na produkto, samakatuwid ito ay madalas na natupok ng mga taong nasa pagkain, at idinagdag ito ng mga vegetarian sa diyeta sa halip na karne na ipinagbabawal para sa kanila.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang itim na bean ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto na naglalaman ng isang bilang ng mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa kalusugan, lalo na, mga pangkat E, K, PP, B, sink, potasa, iron, kaltsyum, posporus, seleniyum at iba pa. Bilang karagdagan, mayaman ito sa mataas na amino acid, micro at macro element. Ang mga pakinabang ng mga itim na beans para sa katawan ng tao ay multifaceted; sa kabuuan, maraming mga katangian nito ay maaaring makilala:

• saturation ng katawan na may mga sangkap na kinakailangan para sa isang buong aktibidad sa buhay;
• leveling ng insulin;
• normalisasyon ng gastrointestinal tract;
• nadagdagan ang kakayahan, pinahusay na kalidad ng tamud para sa mga kalalakihan;
• pagpapabuti ng kondisyon ng balat;
• pagpapalakas ng buhok, ngipin, kuko.

Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga kategorya ng mga tao. Kailangan ito ng mga kalalakihan upang mapanatili ang mga pag-andar ng reproduktibo at makakuha ng mass ng kalamnan, at ang mga kababaihan upang manatiling maganda at bata. Bilang karagdagan, inirerekomenda para sa paggamit sa paggagatas, dahil ang mga itim na beans ay tumutulong upang madagdagan ang paggawa ng gatas ng ina.

Posibleng mga contraindications at side effects

Ang mga itim na beans ay may mga pakinabang at pinsala, tulad ng isa pang produkto. Negatibo, ang paggamit nito ay magiging sa kalusugan ng tao kung ang mga kontraindikasyon ay hindi sinusunod. Kabilang dito ang:

• anumang paglabag sa gastrointestinal tract;
• gout
• mga batang wala pang 12 taong gulang;
• nang may pag-iingat sa pagbubuntis.

Sa mga bihirang kaso, posible ang isang reaksiyong alerdyi sa iba't ibang mga legumes, na ipinakita sa anyo ng pamumula sa balat o pangangati. Inirerekomenda na kumuha ka ng mga gamot para sa mga alerdyi, mula ngayon subukan na limitahan ang iyong sarili mula sa pag-ubos ng produktong ito.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap na beetroot salad na may beans para sa taglamig
Ang kagandahan ng salad na ito ay maaari itong ma-ani sa anumang oras ng taon. Ang pagiging simple ng mga sangkap at pamamaraan ...Magbasa nang higit pa ...

Iba-iba

Ang mga nakaranasang hardinero na kasangkot sa paglilinang ng pananim na ito ay nakikilala ang ilang mga uri nito. Ang lahat ng mga ito ay naiiba sa uri at paraan ng aplikasyon.

Maaari kang maging interesado sa:

Puti at pulang beans: na mas masarap at malusogString beans: kung paano palaguin, pattern ng tiyempo at pagtatanimAng mga benepisyo sa kalusugan at pinsala sa mga beans para sa diyabetis: na kung saan ay mas kapaki-pakinabang

1. Ang Black opal ay isang bihirang bean variety na kinakatawan ng bilog na berde na kulay na beans. Ang bigat ng isang butil ay hanggang sa 0.5 gramo. Salamat sa kaaya-ayang lasa nito, aktibong ginagamit ito sa pagluluto.
2. Ang bato ay ang pinakamalaking iba't ibang bean; ang bigat ng isang bean ay maaaring umabot sa 1.5 gramo. Pagkatapos ng paggamot sa init, nakakakuha ito ng isang kaaya-ayang aroma na katulad ng amoy ng sariwang lutong tinapay.
3. Ang Octave ay ang pinaka-malawak na ginagamit na uri ng kultura sa pagluluto dahil sa posibilidad ng pang-matagalang imbakan at pagyeyelo. Ang average na bigat ng isang bean ay mga 0.9 gramo.
4. Protva - tumutukoy sa kategorya ng maagang ani. Ang iba't ibang ito ay maaaring makilala kahit na sa paglaki ng mga maliliit na dahon ng esmeralda. Ang average na bigat ng isang bean ay mula sa 0.52 hanggang 0.54 gramo.

Mahirap matukoy ang uri ng kultura mula sa larawan. Sa hitsura, lahat sila ay magkatulad na hugis at sukat. Ang mga nakaranas ng mga espesyalista sa pagluluto ay nakikilala ang mga ito sa pamamagitan ng panlasa at amoy, at mga hardinero sa pamamagitan ng mga katangian ng kanilang paglaki, taas ng bush at lilim ng mga dahon. Ang mga itim na beans ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at lumalaki sa maraming dami. Ang isa sa mga bihirang uri ay preto beans, mayroon itong kaaya-aya at mayaman na lasa.

Gumamit sa tradisyunal na gamot

Kung ihahambing natin ang mga pakinabang at pinsala sa kalusugan, kung gayon, siyempre, ang positibong epekto ng paggamit nito ay sinusunod nang madalas. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga itim na beans ay madalas na lumilitaw sa mga tradisyonal na mga recipe ng gamot. Tulad ng alam mo, pagkatapos ng paggamit nito, bumababa ang antas ng asukal sa dugo. Upang ihanda ang pagbubuhos sa paggamot ng diabetes, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• itim na beans - 50 gramo;
• pinakuluang tubig - 400 milliliter.

Ang mga bean ay dapat durugin upang ang mga ito ay isang pulbos na pare-pareho. Ang pulbos na ito ay dapat na maingat na ibuhos sa isang thermos at ibuhos ang pinakuluang tubig. Susunod, isara ang thermos. Ang pagpapagaling ng pagbubuhos ay dapat na ma-infact nang hindi bababa sa 12 oras. Ito ay nananatiling pilayin ito. Maaari mo itong gamitin sa kalahati ng isang baso bago kumain.

Paano gamitin sa cosmetology

Ang paggamit ng beans sa loob ay mabuti para sa mga kababaihan. Ang kanilang regular na karagdagan sa diyeta ay makakatulong upang mapanatili ang pagiging kabataan, higpit ng balat. At ang mga kababaihan, na nanonood ng kanilang pigura, ay maaaring palitan ang mga pagkaing may mataas na calorie na may beans. Bilang karagdagan, ang mga beans ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Sa batayan nito, ang mga pampalusog na maskara ng mukha ay ginawa. Upang ihanda ang tool na ito kakailanganin mo:

• anumang uri ng itim na bean;
• langis ng oliba;
• lemon juice.

Ang pangunahing sangkap ay dapat na pinakuluan muna, pagkatapos ay malambot hanggang mabuo ang isang malambot na slurry. Ang langis ng oliba at lemon juice ay dapat idagdag. Ang isang produktong kosmetiko ay dapat na mailapat nang mahigpit sa dating malinis na balat ng mukha, naiwan upang magbabad para sa 20 minuto, banlawan ng cool na tubig, mag-apply ng isang pampalusog o moisturizing cream. Ang maskara ay dapat gawin isang beses sa isang linggo.

Mga Recipe

Ang mga beans ay aktibong ginagamit para sa mga layuning panggamot at kosmetiko, ngunit kadalasan, ito ay lumago para magamit sa pagluluto. Gumagawa ito ng iba't ibang mga pinggan sa bahay o sa mga prestihiyosong pampublikong institusyon. Halimbawa, mabangong nilagang gulay o maanghang na salad.

Nilagang gulay

Ang nilagang gulay ay isang malusog at mababang-calorie na ulam. Sa pagdaragdag ng mga itim na beans, ito ay magiging mas kasiya-siya at masustansya. Upang magparami ng kasiyahan sa pagluluto kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• berdeng mga gisantes - 100 gramo;
• sariwang zucchini - 200 gramo;
• pampalasa (paprika, asin, paminta) - tikman;
• langis ng gulay - isang maliit na halaga para sa Pagprito;
• bawang - 2 cloves;
• mga sibuyas - 100 gramo;
• tuyong itim na beans - 200 gramo.

Ang mga bean ay dapat munang pinakuluan hanggang maluto. Kinakailangan na ibuhos ang langis ng gulay sa isang pinainit na kawali, pagkatapos ay dahan-dahang magdagdag ng mga sibuyas, hiniwa sa zucchini, pinakuluang beans at mga gisantes.Ang isang maliit na halaga ng tubig at pampalasa ay kinakailangan na maidagdag sa mga nilalaman. Kumulo nang 30 minuto.

Maaari kang maging interesado sa:

Turkish Bean Asparagus
Ang mga asparagus beans ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Ang isang pagpipilian sa pagluluto ay isang resaragus bean recipe na may ...Magbasa nang higit pa ...

Maanghang na salad

Ang mga salad ng parehong uri sa maligaya talahanayan ay palaging nakakainis. Maaari mong sorpresa ang mga bisita sa pamamagitan ng paghahanda ng isang masigla, maanghang na salad kasama ang pagdaragdag ng itim na beans. Upang gawin ito, kailangan mo:

• pinakuluang fillet ng manok - 200 gramo;
• itim na beans - 80 gramo;
• lila na sibuyas - 1 medium head;
• litsugas ng dahon;
• perehil;
• tomato paste - 1 kutsarita;
• langis ng oliba - para sa pagbibihis;
• pampalasa (asin, paminta, oregano) - tikman.

Ang mga bean ay dapat na pre-pinakuluang para sa isang oras at pinalamig. Grind ang pinakuluang manok, lila na sibuyas, litsugas at perehil at idagdag sa mga beans. Season ang salad na may langis, tomato paste at pampalasa. Inirerekumenda na ang paste ng kamatis ay preheated sa isang dry frying pan o paliguan ng tubig.

Pagpili at paghahanda ng isang landing site

Ang mga itim na beans ay maaaring mabili sa anumang tindahan ng groseri. Maaari din itong lumago nang nakapag-iisa sa isang bahay ng bansa o hardin. Lumalaki ang lahat ng mga varieties Ang kulturang hardin na ito ay magkapareho. Ang unang hakbang sa ito ay ang pumili ng pinaka-angkop na lugar. Inirerekomenda na lumalaki ito sa pinakamaliwanag at mas sikat na lugar. Kung hindi man, ang pagiging produktibo ay magiging mababa.

Ang pangalawang mahalagang kadahilanan ay ang pagkatuyong malapit. Ang kulturang ito ay namatay mula sa labis na kahalumigmigan, kaya walang katuturan na itanim ito malapit sa tubig sa lupa, mas mahusay na magtanim ng mga buto sa isang burol. Ang lupa para sa pagtatanim ay kailangang ihanda sa taglagas, sapat na upang maghukay ng isang kama sa lalim ng 25 hanggang 30 sentimetro.

Paghahanda ng binhi at paghahasik

Ang paghahasik ay dapat gawin nang sabay na mga pipino. Ang lupa ay dapat na maging mainit na mainit mula sa araw. Sa iba't ibang mga rehiyon, ang tagsibol ay dumating sa iba't ibang mga paraan, halos magtanim ng itim na beans, ang mga hardinero ay isinasagawa mula sa ikalawang kalahati ng Abril hanggang sa katapusan ng Marso. Ang isang senyas para sa pagtatanim ay maaaring ang pamumulaklak ng isang kastanyas, kung ang naturang halaman ay nasa rehiyon.

Ang mga buto ay dapat na pre-babad na tubig at naiwan sa magdamag. Sa umaga, kapag sila ay namamaga, maaari kang magsimula sa lupain. Ang prosesong ito ay simple. Ito ay sapat na upang gumawa ng isang uka sa kama, na may lalim na 5 hanggang 8 sentimetro, ibuhos ito ng isang mahina na solusyon ng permanganeyt ng potassium at ipamahagi ang mga buto sa layo na 25 hanggang 30 sentimetro mula sa bawat isa. Ang pangwakas na yugto ay ang pagwiwisik ng mga binhi na may lupa.

Pag-aalaga ng halaman

Ang itim na bean ay isang halaman na mapagmahal ng init, samakatuwid inirerekomenda na takpan ito ng isang siksik na proteksiyon na pelikula para sa panahon ng pag-ulan o sa paglamig. Kailangan mong alagaan ang ani pati na rin ang lahat ng iba pang mga halaman sa hardin, kailangan mong tubigin ito nang regular, magbunot ng damo at paluwagin ang lupa.

Ang isang napakahalagang kalagayan ay ang pagbabangon ng lupa. Ang prosesong ito ay kinakailangan upang suportahan ang rhizome ng halaman. Kung hindi ito nagawa, maaari itong masira at mamatay ang halaman. Kinakailangan na linangin ito kapag ang pag-usbong ng bush ay umabot mula 7 hanggang 10 sentimetro. 8 araw pagkatapos ng paglitaw ng ovary, ang beans ay hinog, samakatuwid, maaari silang ma-ani.

Pagpili at imbakan

Ang paglaki ng isang malawak na pag-crop ng beans ay madali. Ngunit, kailangan mong i-save ito nang tama. Upang gawin ito, kailangan mong pag-uri-uriin ang mga beans, tuyo ang mga ito nang maraming araw. Ilipat ang produkto sa mga garapon o mga bag ng tela. Maaari mo lamang itong itago sa isang tuyo at cool na lugar, kung saan ang temperatura ng hangin ay hindi lalampas sa 10 degree, at ang antas ng kahalumigmigan ay 50 porsyento.

Kapag pumipili ng isang kultura ng bean sa isang grocery store, kailangan mong pag-aralan ang petsa ng pag-expire na ipinahiwatig sa package.Inirerekomenda na tingnan ang mga nilalaman ng pakete, ang mga beans ay dapat na masikip, solid at makinis, ang mga beans ay hindi dapat magkadikit. Ang pagkakaroon ng mga basag o mga bakas ng mga insekto ay nagpapahiwatig ng isang mababang kalidad ng produkto.

Suriin ang mga hardinero

Catherine

Gumagawa ako ng isang itim na bean face mask para sa halos isang taon. Napansin na ang isang positibong epekto - ang balat ay nagsimulang magmukhang labi at nawala ang mga bilog sa ilalim ng mga mata. Ang tanging disbentaha ay kailangan mong magluto ng beans sa loob ng mahabang panahon upang maging malambot. Nagdagdag ako ng rosehip at langis ng almond sa mask upang gawin itong mas nakapagpapalusog.

Victoria

Kami ay isang pamilya ng mga vegetarian. Samakatuwid, upang punan ang aming katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, patuloy kaming nagdaragdag ng itim na beans sa aming mga pinggan. Noong nakaraang taon, nagpasya kaming subukan na itanim ito sa bansa mismo, nasiyahan sa pag-aani. Ang pangunahing kahirapan ay upang maiwasan ang labis na pagkatuyo at pag-apaw ng lupa. Sa alinmang kaso, namatay ang bush.

Ang mga itim na beans ay naglalaman ng isang bilang ng mga bitamina ng tesis na kailangan ng isang tao para sa isang buong buhay. Inirerekomenda na idagdag ito sa mga pinggan. Ngunit, bago ito, dapat mong tiyaking siguraduhin na hindi nito mapinsala ang katawan sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga contraindications at mga posibleng epekto.