Ito ay bihirang na ang isang hardinero, na nakakita ng mga makukulay na bag na may mga buto ng iba't ibang mga paminta sa isang tindahan, pinipigilan na hindi na muling bumili ng sari-saring uri o hybrid.
Ngayon ang pagpipilian ay napakalaki, ngunit kailangan mong malaman kung anong mga katangian ng mga paminta ang dapat pansinin, upang ang gawain ay hindi nasayang, at isang mahusay na ani ay nakuha.
Kabilang sa mga paborito, marami ang may salungguhit na paminta, na maaaring hindi maging produktibo tulad ng kanilang matangkad na katapat, ngunit mas hindi mapagpanggap sa kanilang pangangalaga. Tungkol sa kanila ang magiging kwento namin.
Mga nilalaman
Mga paglalarawan at mga katangian ng mga undersized varieties ng paminta
Tulad ng mga kamatis, ang mga paminta ay nahahati hindi lamang sa kapanahunan, hugis at kulay ng prutas, kundi pati na rin sa taas ng mga halaman. Ang mga pagpapasiya (undersized) na mga varieties at mga hybrids ng paminta ay mahusay na mga pagpipilian para sa mga lamang na master ang mga pangunahing kaalaman sa paghahalaman, pati na rin para sa mga residente ng tag-init ng hilagang rehiyon. Bagaman ang mga "bata" ay matagumpay at kusang lumago sa lahat ng mga rehiyon ng Russia, tumatanggap ng mga maagang ani ng masarap na makatas na prutas.
Ang mga bata ng Peppers (determinant) ay hindi masyadong matangkad, at sa isang tiyak na yugto ng kanilang pag-unlad ay hihinto silang tumubo nang buo. Karaniwan ang taas ng mga bushes ay 40-60 cm, isang limitadong bilang ng mga ovary ay nabuo sa halaman. Maraming mga paminta sa pangkat na ito ay pamantayan, na may isang compact na ugali, at hindi malaki.
Ang mga katangian
Para sa pinakamaraming bahagi, ang mga determinant na paminta ay mga maagang pagpapahinog ng mga varieties at mga hybrids (at ang ilan kahit mga ultra-ripening na), na may iba't ibang mga prutas na hugis, sukat at timbang. Kasama sa kategoryang ito ang mga paminta, ang mga unang prutas na maaaring alisin pagkatapos ng 90-105 araw (halimbawa, Red Square), pati na rin ang mga mid-season varieties at hybrids.
Ang mga hugis at sukat ng mga matamis na prutas ng paminta ay ibang-iba, at sa pangkat ng mga determinant na halaman maaari kang makahanap ng "mga cubes", prismo, cones, "bocata", perpektong flat o ribed fruit.
Sa isang estado ng teknikal na kapanahunan, ang lahat ng mga paminta ay may berdeng kulay (ang saturation ay maaaring magkakaiba), ngunit na sa oras ng buong kapanahunan (biyolohikal na kapanahunan) maaari mong makita ang buong kulay na gamut: pula, iskarlata, orange, dilaw, cream at kahit madilim na lila.
Mayroong mga uri ng mga maikling pinturang balat na may makapal na mga prutas, na mahusay para sa paggawa ng lecho, pagpupuno. Ang mga lahi na may manipis na pericarp ay binuo, na karaniwang ginagamit na sariwa at para sa pag-iingat. Iba rin ang pagiging produktibo, ngunit huwag kalimutan na sa maraming respeto ang tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa wastong pangangalaga.
Dahil sa maagang pagkahinog at mababang taas ng bush, ang mga prutas sa mga sili na ito ay nabuo nang mabilis. Sa karaniwan, mula sa karamihan ng mga varieties, ang mga unang prutas ay maaaring alisin pagkatapos ng 100-110 araw (sa yugto ng teknikal na pagkahinog), na ginugol ang isang minimum na pagsisikap sa pag-aayos at pagpapakain. Sa matangkad na sili, ang pagpipiliang ito ay hindi gagana, dahil kailangan nilang simulan ang pagkakaroon ng paglaki, at ang mga unang prutas ay babalik mamaya.
Siyempre, sa mga tuntunin ng panlasa, ang mga bunga ng mga varieties at mga hybrids ng determinant na paminta ay marahil mas mababa sa mga indet. Ngunit, una, ngayon maraming mga mahusay na mga varieties ng sili, prutas hybrids na nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng panlasa ay makapal. Pangalawa, sa site (sa mga kama, sa greenhouse) inirerekomenda na magtanim ng iba't ibang mga lahi ng mga paminta (undersized, indeks) upang makakuha ng isang ani sa buong panahon.
Ang mga bentahe ng mga undersized varieties
Ang Pepper ay thermophilic at sa halip may kapansanan, at bagaman ang teknolohiyang agrikultura nito ay hindi partikular na kumplikado, hindi lahat ay nagtagumpay na makakuha ng isang mahusay na ani sa malupit na mga kondisyon ng maraming mga rehiyon ng Ruso. Ang mga mababang uri ng lumalagong ay mahusay na nangangailangan sila ng isang minimum na pag-aalaga, habang hindi nila kailangang mabuo ang mga bushes. Para sa maraming mga hardinero, ito ay ang pagbuo ng mga halaman na nagdudulot ng ilang mga paghihirap, at kapag lumalaki ang hindi tiyak na mga varieties, dapat malaman ang lahat ng "agham" na ito.
Sa determinant na paminta ay mas simple, dahil ang kanilang mababang mga bushes sa ibaba ay may isang di-sumasanga na stem, at ito ay lubos na nagpapadali sa pangangalaga. Kasama rin sa mga bentahe ang:
- pagiging compactness ng mga halaman;
- ang kakayahang magtanim ng isang malaking bilang ng mga bushes sa isang square meter;
- malamig na pagtutol;
- paglaban sa sakit.
Ang pangunahing nakikilala tampok ng mga paminta na ito ay ang maliit na taas ng mga halaman, na ginagawang posible upang mapalago ang mga ito sa bukas na lupa, iba't ibang mga tunnels, greenhouse. Ngayon, ang pagpili sa isang pangkat ng mga paminta ng isang uri ng determinant ay isinasagawa na may diin sa pagkuha ng mga malalaking prutas na prutas, isang pamantayang uri ng mga bushes. Gayundin, sinusubukan ng mga breeders na palawakin ang hanay ng mga kulay at prutas ng naturang mga paminta, at, siyempre, dagdagan ang pagiging produktibo.
Ang iba't-ibang at mga hybrids ng stunted peppers na may malaking makapal na pader na prutas, ang isang malaking bilang ng mga prutas sa bush ay hindi na nagulat. Dahil sa mga kakaiba ng mga halaman mismo, imposible na makakuha ng isang ani mula sa gayong mga paminta, tulad ng mga indet (ang taas ng bush ay nadarama ang sarili), dahil mas maliit ang mga brushes, mas maikli ang panahon ng fruiting.
Ngunit sa kabilang banda, ang mga naturang varieties ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng masarap na prutas sa isang napaka-maikling panahon (na mahalaga para sa mga hardinero ng Russia) sa mga kondisyon ng isang maikling tag-araw. Maraming mga residente ng tag-araw ay may napakaliit na mga lugar, ngunit nais kong lumaki nang marami. At narito ang mga compact determinant varieties ng matamis na paminta ay magiging isang mahusay na pagpipilian, higit pa para sa kanila maaari mong laging bumuo ng kanlungan mismo sa kama (mga arko na may isang pelikula o materyal na hindi pinagtagpi).
Ang mga Hybrid at klase ng stunted matamis na paminta
Sa isang pagsusuri imposible na ilarawan ang matamis na sili ng lahat ng mga hybrid at varieties ng isang determinant species, kaya napapansin namin ang pinakapopular sa kanila. Pinakita nila nang maayos ang kanilang sarili sa iba't ibang mga rehiyon, naiiba sa pagiging produktibo, masarap na prutas. Huwag kalimutan na ang mga katangian ng isang partikular na iba't-ibang o hybrid na ipinahayag sa mga paglalarawan ay magpapakita lamang sa kanilang mga sarili sa may karampatang at wastong pangangalaga ng ani.
Eroshka
Ang iba't-ibang may maling pangalan na Eroshka ay mangyaring may malalaking "egg capsules" na mga bunga ng orange-pulang kulay. Ang kanyang bush ay napakaliit, karaniwang hindi hihigit sa 40 cm, medium-leaved.
Hindi nito kailangan ang pagbuo at pag-pinching; sa panahon ng ripening, kinakailangan ang isang garter. Ito ay isang pamantayang grado, napaka siksik.
Sa isang halaman na may mabuting pag-aalaga, maaari kang makakuha ng hanggang sa 16 na prutas. Ang mga Peppers ay maaaring alisin pagkatapos ng 95 araw (teknikal na kapanahunan), pagkatapos ng halos 135 araw, nangyayari ang buong paghinog.
Nagbibigay ang Eroshka ng mas mahusay na mga pananim na may masikip na pagtatanim, habang hanggang sa 10-12 mga halaman ay maaaring itanim sa bawat square meter.
Maraming mga hardinero ang lumalaki nito sa malalaking greenhouse, na tinatanim ito sa pagitan ng matangkad na sili o kamatis. Ngunit sa pagpipiliang ito, dapat na bayaran ang espesyal na pansin sa tuktok na sarsa.
Ang mga prutas ni Eroshka ay maganda, may timbang na average na 150 gramo, ang ilan dito ay hanggang sa 180 gramo. Ang lasa ay mahusay. Karaniwang ginagamit para sa mga salad.
Liwanag
Ang Pepper of Light ay isang klasikong sample ng matamis na paminta na may mga prutas na hugis tulad ng mahabang cones. Ang kanilang masa ay umabot ng hindi hihigit sa 80 gramo, ang balat ay siksik, na may pagtakpan. Sa oras ng buong paghinog, ang mga sili ay nakakakuha ng isang maliwanag na kulay kahel-dilaw na kulay.
Ang lasa ay napakahusay, kung saan napapahalagahan ito ng maraming mga hardinero.
Ang iba't-ibang ay kabilang sa mga determinant na sili, lumalaki sa halos 60 cm. Ang bush ay compact, may ilang mga dahon.
Ang iba't ibang mga paminta ay inirerekomenda na lumago sa mga silungan ng pelikula, ito rin ay namumunga nang maayos sa mga tagaytay. Angkop para sa mga rehiyon na may isang maikling tag-araw, namamahala upang mabilis at mabuting ibigay ang ani.Tampok ng iba't-ibang: ito ay napaka-lumalaban sa isang bilang ng mga viral na sakit ng paminta.
Fakir
Maraming mga residente ng tag-init ang nagpahalaga sa undersized grade ng paminta Fakir. Ito ay isang maagang iba't-ibang, ang unang maliit na prutas ay maaaring alisin na sa 90-95 araw pagkatapos ng paglitaw. Ang mga fakir na paminta ay katamtaman sa timbang - hanggang sa 65 gramo, ngunit ang mga ito ay masarap at makatas.
Ang iba't-ibang ay mababa, ang mga bushes ay karaniwang lumalaki nang hindi hihigit sa kalahating metro, gitna malabay. Ang mga prutas ay umaagos, makitid at mahabang cones. Ang mga Peppers sa isang estado ng teknikal na kapanahunan ay dilaw-berde; kapag ganap na hinog, maliwanag na pula ang mga ito. Pericarpius - hanggang sa 4 mm. Ang kakaibang pagkakaiba-iba ng Fakir ay isang pinaikling panahon ng pagpahinog mula sa teknikal hanggang sa biological na pagkahinog ng prutas. Ang lasa ng sili ay mahusay.
Sa kasalukuyan, ang mga breeders ay may bred varieties ng Fakira na may mga prutas ng iba pang mga kulay: dilaw, madilim na kayumanggi. Ginagamit ito sa lahat ng mga uri ng pag-iingat, angkop din ito para sa mga salad, lahat ng uri ng hiwa, para sa paghahanda ng mga pinggan sa gilid.
Agapovsky
Ang iba't ibang mga paminta na ito ay maaaring tawaging isang "beterano", dahil ito ay napuno ng mahabang panahon at ang lahat ng mga taong ito ay hindi nawalan ng lupa. Pinahahalagahan ito para sa pagiging produktibo, hindi mapagpanggap, mabango at masarap na prutas.
Ang Agapovsky ay may isang mababang (hanggang sa 70 cm) bush, na ginagawang posible upang mapalago ito sa mga tagaytay sa ilalim ng mga arko. Ang halaman ay lubos na madulas, ang mga blades ng dahon ay malaki, puspos ng berde.
Ang malaki, hanggang sa 120 gramo ng umaagos na prutas ng "prism" ay kahawig ng kanilang mga kampanilya. Pula ang pula, ang balat ay napaka siksik, na may pagtakpan. Ang haba ng mga sili ay halos 12-15 cm, ang pericarp ay hanggang sa 7 mm. May isang maliit na ribbing, ang peduncle ay bahagyang nalulumbay. Tampok ng iba't-ibang Agapovsky: mahusay na panlasa ng mga sili, napaka-kaaya-aya at malakas na aroma ng mga prutas.
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa maraming mga sakit ng paminta, sa mga pagbabago sa temperatura, ay hindi binabawasan ang pagiging produktibo sa mababang ilaw. Sa karaniwan, hanggang sa 10 kg ng prutas ay maaaring alisin mula sa isang square meter ng mga plantings.
Albatross
Napakagandang magbubunga sa isang mestiso ng paminta na Albatross F1, na sinaksak ng mga Dutch breeders. Ang isang maikling paminta (at ang taas nito ay karaniwang umabot sa 60 cm) ay magtataka sa isang malakas na stock stalk, malakas na dahon. Nagbibigay ito ng magagandang resulta sa mga tagaytay, sa mga lagusan at mga greenhouse.
Ang mga prutas ay lumalaki hanggang sa 120 gramo ang timbang, form sa anyo ng mga cones, kapal ng pader - hanggang sa 6-7 mm. Ang mga Peppers ay kawili-wili sa kulay - sa una maputi-dilaw, pagkatapos ay isang mapula-pula na kulay ay nagsisimula na mangibabaw dito.
Ang mga sili na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng napakataas na kakayahang umangkop, hindi ito kadahilanan na inirerekomenda silang gamitin sariwa upang mapanatili ang lahat ng mga bitamina hangga't maaari. Ang Hybrid Albatross ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalidad at kakayahang magamit.
Fox
Ang nagmula sa hybrid ng chanterelle pepper ay ang kilalang kumpanya ng agrikultura na "Gavrish". Ang determinadong paminta ay lumalaki sa 60 cm, isang maliit na bush. Maliit sa laki at bigat at mga bunga ng Chanterelles - maliwanag na orange na "cones", 25-40 gramo. Ngunit ang mga "mumo" na ito ay may napaka-kaaya-aya na lasa na may isang maanghang na aroma ng pampalasa, na medyo hindi pangkaraniwan para sa ganitong uri ng paminta. Ang pericarp ng prutas ay hanggang sa 6 mm, ang mga pader ay mataba, makatas. Ang balat ng paminta ay makinis, makintab.
Para sa halaman ay hindi nangangailangan ng pagbuo ng isang bush, na lubos na pinadali ang pangangalaga. Kinakailangan ang Garter upang hawakan ang prutas. Mula sa isang uri ng bush ay maaaring matanggal ng hanggang sa 1-1.2 kg ng mga paminta.
Ang Hybrid Chanterelle ay lumalaban sa iba't ibang mga sakit, namumunga nang maayos sa bukas na lupa, at maaaring lumaki sa masikip na mga planting.
Boneta
Ang isa pang determinant na paminta, Boneta, ay sikat sa mahusay na lasa nito. Ang mga bunga nito sa creamy ripeness ay may kulay ng cream, sa biological - pula-orange.
Ang bush ay mababa, halos kalahating metro, kaunting dahon. Ito ay lumalaki nang maayos sa mga berdeng bahay, sa mga tagaytay sa ilalim ng mga arko. Ang iba't-ibang Boneta ay pinahihintulutan ang isang bahagyang blackout, ay lumalaban sa mga labis na temperatura.
Ang mga Peppers ay prismatic, may laman, malaki, may timbang na hanggang sa 300-400 gramo. Ang iba't-ibang Boneta ay kabilang sa makapal na dingding na paminta, pericarp - hanggang sa 7 mm. Ang mga prutas ay angkop para sa pagpupuno, lecho sa pagluluto, iba't ibang una at pangalawang kurso. Sariwang sariwa rin ang Boneta peppers.
Sa mga tuntunin ng pagpahinog - isa sa mga unang bahagi, aabutin ng halos 90 araw mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani ng mga unang bunga. Mula sa isang square meter ay nakolekta (napapailalim sa lahat ng mga kasanayan sa agrikultura) hanggang sa 3.1-3.3 kg ng mga paminta.
Timoshka
Maaari mong i-ani ang mga bunga ng iba't-ibang Tymoshka pagkatapos ng 100 araw, kaya kung interesado ka sa mga maagang varieties, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang paminta na ito.
Malaki, hanggang sa 150 gramo ng mga prutas ay lumalaki sa isang bush hanggang sa 70-80 cm ang taas. Ang "cones" ni Timoshka ay nakikilala sa kanilang katas, makapal na pader (6-8 mm), at mahusay na panlasa. Ang alisan ng balat ng mga namumulaklak na prutas ay siksik, na may isang malakas na pagtakpan, ang kulay ay madilim na pula (sa yugto ng biyolohikal na kapanahunan). Ang mga prutas ay karaniwang may dalawang pugad, kaunting mga buto.
Ang iba't-ibang ito ay lumago ng maraming mga hardinero sa Urals, sa Siberia, dahil sikat ang Timoshka para sa palakaibigan na pagbabalik ng pananim, ang mga mataas na katangian ng panlasa. Ang mga ani ay napakahusay din, na may hanggang sa 4-4.5 kg ng mga paminta na tinanggal mula sa isang square meter.
Gemini
Ang Dutch na determinant na paminta ng Dutch ay kabilang sa mga hybrid na F1, kaya hindi mo makuha ang iyong mga buto dito. At maraming mga hardinero tulad nito, kaya kung nais mong palaguin ang Gemini bawat panahon, kailangan mong alagaan ang pagbili nang maaga.
Ang mestiso ay mabunga, hindi mapagpanggap, na may masarap na makatas na prutas. Ang bush ay lumalaki nang mababa, hanggang sa 60 cm, average ang leafiness, ang mga blades ng dahon ay madilim na berde, kulubot. Ang "Cubes" ng mga prutas sa teknikal na kapanahunan ay may malalim na berdeng saturated hue, sa biyolohikal na kapanahunan ay naging maliwanag na dilaw sila. Ang masa ng mga sili ay humigit-kumulang 200 gramo, sa mga berdeng bahay maaari kang lumaki hanggang sa 300 gramo.
Ang peduncle ay bahagyang nalulumbay, ang balat ay siksik, makintab. Ang mga sili ni Gemini ay nakahanay, napakaganda. Ginamit para sa lecho, pagpupuno, salad, iba't ibang mga pinggan sa pagluluto.
Inirerekomenda na magtanim ng hindi hihigit sa 3-4 na halaman bawat square meter, na dahil sa hinihingi ng hybrid para sa mahusay na nutrisyon. Ang ani ay magkasama, ang mga unang prutas ay maaaring alisin pagkatapos ng 90-100 araw. Sa isang halaman, hanggang sa 10 mga prutas ay sabay na nabuo. Sa konteksto ng mga mapanganib na rehiyon ng pagsasaka, inirerekumenda na palaguin ang Gemini hybrid sa loob ng bahay.
Ilya Muromets
Ang totoong malakas na kalalakihan at bayani ay ang bunga ng paminta na Ilya Muromets, isang iba't ibang ganap na nabubuhay hanggang sa pangalan nito. Ito ay isang paminta sa kalagitnaan ng panahon, mga 125 araw na ang pumasa bago maani ang mga unang bunga.
Pinalaki nila ito sa mga greenhouse, hotbeds, sa ilalim ng mga arko sa mga tagaytay at kanan sa ilalim ng bukas na kalangitan. Ang bush ay mababa, pamantayan. Ang hugis ng mga sili ay kahawig ng maliit na prismo, ang masa ng bawat prutas ay hanggang sa 180-200 gramo. Sa saradong lupa, na may wastong teknolohiya sa agrikultura, ang mga prutas ay lumalaki hanggang 300 gramo. Ang mga Peppers ay may isang makinis na makintab na balat, pericarp - hanggang sa 5 mm. Ang pulp ay napaka makatas, masarap, ngunit ang aroma ay mahina na ipinahayag.
Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging produktibo, medyo hindi rin mapagpanggap, ngunit sa lahat ng mga pamamaraan at mahusay na pangangalaga, pagtaas ng mga tagapagpahiwatig ng produktibo. Karaniwan, hanggang sa 5 kg ng mga prutas ay ani mula sa isang square meter.
Ang kakaiba ng iba't-ibang: paglaban sa sakit, lalo na ang paglaban ng paminta Ilya Muromets sa verticillosis.
Mga Review
Elena, Vologda Oblast
Nais kong subukan na lumago ang dilaw na paminta. Pinayuhan ako ni Gemini, pinalaki ko ito sa ikatlong taon at hindi ako nasisiyahan! Ang Pepper ay mabuti para sa lahat: masarap, makatas, mabango. Masarap sa pag-atsara, sa lecho. Ang mga pinalamanan na paminta sa aming pamilya ay hindi masyadong kumakain, ngunit mahal nila ang lecho, at kaya kinuha ko lamang si Gemini para sa kanya.
Elina, St. Petersburg
Bumili ako ng mga buto ng paminta ng chanterelle, nagustuhan ko ang larawan sa bag. Ang bush ay lumago maliit, ay nakatanim sa aking greenhouse, nakatanim noong Mayo. Ang mga unang bunga ay nagpunta noong huli ng Hulyo, at napakabilis na nagsimula silang lumiko mula berde hanggang kahel.Ang halaman ay may mga 10 prutas, makatas, maanghang.
Para sa malalaking dami, ang iba't ibang ito ay hindi angkop, ngunit ginamit ko ito sa mga salad, sa mga rolyo kasama ang iba pang mga varieties. Napatunayan na ito ay mahusay sa imbakan, sa ref sa drawer sa ibaba nito ay hindi kumupas nang mahabang panahon.
Katerina, Ekaterinburg
Pinili ko ang fakir pepper dahil sa mga maagang petsa nito. Ang mga buto ay mula sa kumpanya na "Paghahanap, ngunit pagkatapos ng tatlong buwan (tulad ng ipinangako ng tagagawa), ang mga prutas ay hindi pa rin maalis. Maaaring ito ay dahil sa aming klima, ngunit ang iba pang mga varieties ay namamahala upang bigyan ako ng isang mas mapagbigay na ani.
Ngunit upang tikman ang iba't ibang ito ay simpleng kamangha-manghang! At ang mga bunga ay maganda - mahaba, mataba kapag hinog - madilim na pula. Para sa pag-iingat, ang iba't-ibang ito ay mainam! Ang mga bangko ay mukhang napakabuti, at napaka-masarap. Gumawa din ako ng pinalamanan, ang komportable ay komportable. Inirerekumenda ko na ang mga naghahihinang petsa lamang ay dapat isaalang-alang upang ang mga prutas ay may oras upang magpahinog.
Ang calorie pepper na pinalamanan ng karne at bigas - BZHU bawat 100 gramo
Gorky paminta - ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa
Mga mainit na buto ng paminta - ang pinakamahusay na mga varieties para sa bukas na lupa at mga pagsusuri
Ang capsicum tincture para sa buhok - kung paano gamitin at suriin