Sili ng sili - ang mga benepisyo at pinsala sa katawan at kung paano kumain?

Ang katotohanan na ang sili ay may isang tiyak, mapait at nasusunog na panlasa, alam ng marami. Ngunit hindi alam ng lahat na ang produktong ito ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto. Mayroon din siyang mga pag-aari na nakapagpapagaling na ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit at tinanggal ang mga cosmetic defect. Ngunit para sa matagumpay na paggamit, kinakailangan upang maunawaan kung ano ang mga pakinabang at pinsala, at kung saan ang mga sili chili sili ay ginagamit sa katutubong gamot, at kung sino ang kontraindikado.

Mayroong ilang mga uri ng gulay na ito at ang bawat isa ay may sariling mga katangian, panlasa at aroma. Hindi lahat ng mga varieties ay ginagamit para sa mga layunin ng panggagamot, karamihan sa kanila ay culinary seasoning.

Mga uri at benepisyo ng sili ng sili para sa katawan

Ang Chile ay isang kolektibong pangalan na may kasamang maraming uri ng halaman na ito. Ang mga uri ng paminta ay nakasalalay sa panlasa, hugis, sukat at iba pang mga parameter ng pangsanggol. Ang mga pangunahing uri ng kulturang ito:

1. Anaheim. Ang iba pang mga pangalan para sa paminta ay Magdalena o Chile California. Ang prutas ay may berdeng kulay, ito ay pinahaba sa hugis, bahagyang matalim sa panlasa. Mayroon itong kaaya-ayang aroma ng prutas.

   

2. Saging Ang pangalawang pangalan ay Wax Pepper. Ang prutas ay may isang pinahabang manipis na hugis. Ang aroma nito ay maaaring inilarawan bilang malambot, madulas, habang ang lasa ng ganitong uri ng sili ay matamis, ngunit hindi matamis.
3. Cayenne sili. Ang paminta na ito ay may isang makintab na alisan ng balat, kulubot sa hitsura. Mayroon itong isang hubog at pahaba na hugis. Ang bango ay mausok, matindi, nakakaramdam ng lasa.

   

4. Fresno. Ang paminta na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng miniature nito. Mayroon itong conical na hugis at isang makinis, ngunit medyo matibay na shell. Sa loob ng prutas ay maraming mga buto. Ang lasa ng Fresno ay mainit at mainit, ang aroma ay maanghang. Kapag natuyo, ang prutas ay nakakakuha ng isang mausok na lasa.
5. Habanero. Ang prutas na ito ay mukhang isang lampara, at may berde o maliwanag na pulang kulay. Mayroong isang madulas, kakaibang lasa at matamis na aroma. Ang lasa at amoy ng prutas ay malayong kahawig ng mga tropikal na prutas.

   

6. Jalapeno. Ang Pepper ay may isang hubog na hugis, isang tip sa blunt at makinis na balat. Mayroon itong maanghang, maanghang, bahagyang nakapagpapaalala ng suka, smack. Ito ay isa sa mga pinakatanyag na varieties ng sili sili sa mundo.
7. Padron. Ang paminta na ito ay tinatawag ding Espanyol. Mayroon itong isang hubog na hugis, ang mga manipis na mga grooves ay makikita kasama ng alisan ng balat. Ang prutas na ito ay may natatanging amoy, pinagsasama ang aroma ng thyme, hot pepper, perehil. Ang paminta na ito ay kabilang sa mga malambot na varieties.

   

8. Pikillo. Ang isa pang pulang paminta ng kampanilya. Mayroon itong conical na hugis at makinis na alisan ng balat.
9. Poblano. Ang iba pang mga pangalan ng prutas ay Ancho, Mulato. Ang prutas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking laki at madilim na berdeng kulay. Ang hugis nito ay hubog, pinahabang, ang balat ay makapal. Ang lasa ng prutas na ito ay maliwanag, maanghang, makalimutan.
10. Pulang sili ng sili ng Thai Nag-iiba ito sa maliit na sukat, makinis at manipis na balat. Kapag hinog, ang mga peppercorn ay nakakakuha ng isang pulang kulay.

    

11. Serrano. Ang mga Peppers ay pinahaba sa mga bilog na tip. Ang alisan ng balat ay makinis, makintab. Ang lasa ay medyo tiyak, maliwanag, bahagyang maasim.
12. Shishito. Ang paminta ng Hapon ay isang pinahabang prutas na may mga grooves sa buong ibabaw.Ang shell ay makintab, maliwanag, may berdeng kulay.

Siyempre, hindi lahat ng mga varieties ng sili ay ginagamit sa katutubong gamot. Karamihan sa mga ito ay ginagamit sa pagluluto, para sa mga therapeutic na layunin na kanilang ginagamit sa paggamit ng pulang nasusunog na prutas.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga adobo na sili para sa taglamig
Mga adobo na sili para sa taglamig - isang mainit na pampagana ng mainit na paminta na may bawang sa isang bihisan na sarsa ng langis ng oliba ...Magbasa nang higit pa ...

Ang komposisyon ng chili sili at kapaki-pakinabang na katangian

Ang komposisyon ng mainit na sili ay may kasamang:

• karotina;
• retinol;
• thiamine;
• riboflavin;
• niacin (bitamina B3);
• ascorbic acid;
• folic acid.

Pinayaman ng produkto at mineral:

• magnesiyo
• tanso;
• mangganeso.

Ang pangkalahatang benepisyo ng isang nasusunog, maanghang na prutas para sa katawan ay:

• proteksyon sa puso;
• pagbaba ng timbang;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor sa cancer;
• pag-iwas sa cephalgia at migraine;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga pathological lesyon ng gastrointestinal tract.

Mga pakinabang para sa mga kalalakihan

Ayon sa mga resulta ng isang eksperimento na isinagawa ng mga siyentipiko ng Pransya, ang regular na paggamit ng paminta na ito sa pagkain ng mga kalalakihan ay tumutulong na maiwasan ang kawalan ng lakas. Ang nasabing mga konklusyon ay ginawa batay sa katotohanan na sa kurso ng mga pag-aaral nahanap na pinapataas ng sili ang pagtatago ng testosterone. Siya naman, ang pangunahing male sex hormone.

Kaya, ang mga kalalakihan na kumakain ng produktong ito o sarsa na ginawa sa batayan nito ay hindi gaanong madaling kapitan sa kawalan ng lakas at iba pang mga pathologies ng pag-andar ng reproduktibo na nauugnay sa kawalan ng timbang sa hormon sa katawan.

Mga pakinabang para sa mga kababaihan

Ang isa sa mga pangunahing problema ng kababaihan ay labis na timbang at cellulite. Sa tulong ng sili, maaari mong mapupuksa ang mga "kakila-kilabot na", dahil ang isang nasusunog na pana-panahong literal na sumisira sa mga selula ng taba, sa gayon nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Bilang karagdagan, ang mga pakinabang ng prutas na ito para sa buhok at balat ay kilala. Ang pagpapalakas at paglilinis ng mga maskara ay ginawa batay sa batayan nito, na maaaring magamit sa bahay.

Maaari kang maging interesado sa:

Paglalarawan ng pinakamahusay na mga varieties ng mahabang paminta
Ang matamis na pulang paminta ay isang malusog na gulay na maaaring kainin hindi lamang hilaw ngunit naka-kahong….Magbasa nang higit pa ...

Contraindications sa paggamit ng chili sili at nakakapinsala sa katawan

Ang paminta na ito ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan, kaya kahit na ang mga malusog na tao ay kailangang gamitin ito nang labis na pag-iingat. Ang pangunahing contraindications sa paggamit ng produkto ay kinabibilangan ng:

1. Peptiko ulser ng tiyan. Hindi mo maaaring gamitin ang produkto sa pagkakaroon ng pagguho at mga ulser sa dingding ng tiyan o duodenum. Bagaman sa ilang mga kaso, pinapayagan ng mga doktor ang isang maliit na pagkonsumo ng gulay na ito, dahil pinapatay nito ang mga pathogen microorganism at pinipigilan ang paglaki ng putrefactive bacteria.

   

2. Gastitis at iba pang mga sakit na sinamahan ng mataas na kaasiman. Sa kasong ito, ang panganib ng isang pag-atake ng heartburn ay nagdaragdag.
3. Ipinagpaliban ang mga interbensyon ng kirurhiko sa tiyan o iba pang mga organo ng gastrointestinal tract. Bagaman hindi ka dapat kumain ng paminta pagkatapos ng anumang operasyon na isinagawa sa ilalim ng pangkalahatang kawalan ng pakiramdam. Para sa maraming araw, ang pasyente ay dapat sundin ang isang diyeta.
4. Pagbubuntis at ang postpartum na panahon (kabilang ang paggagatas). Sa ganitong mga kalagayan, ang produkto ay makakasama sa pangsanggol at bagong panganak na sanggol. Sa partikular, maaari itong maging sanhi ng pagtaas ng pagbuo ng gas sa sanggol, colic, at sakit sa tiyan.
5. Ang edad ng mga bata hanggang sa 12 taon. Ang pagbabawal ay ayon sa kategorya, huwag lumabag dito, kung hindi, maaari mong "dalhin" ang bata sa gastritis o YABZH.

Siguraduhing obserbahan ang panukala kapag gumagamit ng sili. Ang maximum na dami ay isang piraso bawat araw. Kung inaabuso mo ang pangsanggol, hindi lamang ito maaaring makapagpupukaw ng isang exacerbation ng mga pathologies o ang paglitaw ng mga alerdyi, ngunit din maging sanhi ng pag-unlad ng kanser.

Ang paggamit ng paminta para sa mga layuning panggamot

Ang mainit na paminta ay hindi lamang mahusay na panlasa - marami itong mga katangian ng pagpapagaling. Ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng iba't ibang mga organo, mga sistema at mga glandula ng endocrine.

Para sa mga vessel

Ang pagkain sa fetus na ito ay nakakatulong upang bawasan ang presyon ng dugo sa panahon ng hypertension, linisin ang mga daluyan ng dugo, alisin ang "masamang" kolesterol sa katawan, atbp.

Ang paminta ay maaaring kainin nang hilaw (hindi hihigit sa 1 pc. Per day), o sa anyo ng mga sarsa, panimpla para sa mga salad at iba pang katulad na pinggan. Ang nasabing therapy ay walang limitasyon sa oras - makakain ka ng pampalasa kahit kailan araw-araw.

Pagbaba ng Timbang

Para sa pagbaba ng timbang, maaari mong gamitin ang isa sa dalawang mga recipe:

1. Kumuha ng isang kutsarita ng ground pepper at matunaw sa isang baso ng tubig na kumukulo.
2. Ibuhos ang sili ng sili na may bodka o alkohol na medikal sa isang ratio na 1: 5, ayon sa pagkakabanggit. Ipilit ang 21 araw.

Ang mga patakaran para sa paggamit ng parehong gamot ay pareho. Lasing sila sa 5 ml kalahating oras bago kumain. Kinakailangan na hugasan ang produkto ng malinis na tubig pa rin.

Tumulong sa isang malamig

Sa isang malamig, na sinamahan ng isang malakas na ubo, tumutulong ang tsaa ng paminta. Upang ihanda ito, kailangan mong ibuhos ang isang kurot ng nasusunog na pampalasa sa isang baso ng tubig na kumukulo. Kapag ang pagbubuhos ay umabot sa temperatura ng silid, ang 5 ml ng honey ay dapat idagdag sa ito. Handa nang uminom para sa 1 diskarte.

Mga benepisyo sa tiyan

Bago gumamit ng mga gamot na ginawa mula sa produktong ito para sa mga sakit sa tiyan, dapat kang palaging kumunsulta sa isang doktor.

1. Ibuhos ang kalahating kutsarita ng ground chili powder na may isang litro ng tubig na kumukulo. Ipilit hanggang cool. Ang gamot ay dapat na lasing ng 5 ml kalahating oras bago kumain.
2. Tincture ng alkohol. Gupitin ang ilang mga pods ng sariwang capsicum sa maliit na piraso, ibuhos ang isang baso ng bodka. Ipilit ang 14 na araw sa isang cool na madilim na lugar. Ang mga patakaran ng paggamit ay kapareho ng para sa pagbubuhos.

Pag-alis ng sakit ng ulo

Upang ihinto ang isang pag-atake ng cephalgia o migraine, inirerekumenda na kumuha ng ilang patak ng sariwang juice ng cayenne pepper. Sa pamamagitan ng paraan, ang naturang gamot ay magiging epektibo para sa mataas na presyon ng dugo.

Maaari kang maging interesado sa:

Bell paminta: paglalarawan ng iba't-ibang may isang larawan, paglilinang at pangangalaga
Sa tulong ng mga breeders sa ngayon, maraming magagandang lahi ng pulang paminta ang na-bred. Natatanging paminta ...Magbasa nang higit pa ...

Pagganyak

Ang paggamit ng prutas na ito para sa pagpapasigla ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng ilang patak ng sariwang kinatas na juice sa mga cream, tonics, lotion para sa mukha at katawan. Ngunit huwag maging masigasig, kung hindi man maaari kang makakuha ng malubhang pagkasunog. Ang 3-5 patak ng juice ay magiging sapat para sa 1 tube ng cream.

Para sa balat at buhok

Batay sa tool na ito, ang iba't ibang mga maskara sa mukha at mga maskara ng buhok ay handa.

1. Piliin ang mga buto mula sa isang third ng mga pulang peppercorn, gilingin ito ng mabuti. Idagdag sa pinaghalong 15 ml ng repolyo at juice ng karot. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilapat ang tapos na maskara sa mukha. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang natitirang pinaghalong may cotton pad, pagkatapos ay hugasan nang mabuti. Sa pinakadulo, ang isang pampalusog na cream ay dapat mailapat sa balat.
2. Grind fresh fresh - bulgarian at sili. Kumuha ng 2 tbsp. l ang unang sangkap, ihalo ito sa 1 tsp. pangalawa, idagdag sa kanila ang 15 ml ng homemade sour cream at 1 yolk.Talunin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan, pagkatapos ay ilapat sa dati nang malinis na balat ng mukha. Humawak ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng isang mainit na sabaw ng mga halamang gamot.

   

3. Ang isa pang recipe para sa dry skin. Ang halo ng mga sili ay pareho sa nakaraang recipe, ngunit sa halip na kulay-gatas o kefir, ang 15 ML ng langis ng oliba o gatas ay idinagdag sa halo. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang latigo, pagkatapos nito ang proseso ay naproseso sa balat ng mukha. Ang mask ay naiwan para sa isang kapat ng isang oras, pagkatapos ay tinanggal gamit ang isang kosmetikong disc. Sinusundan ito ng isang masusing paghuhugas at paglalapat ng isang pampalusog na cream.

Ang pulang paminta ay lumalaban sa brittleness at pagkawala ng buhok. Ang katas nito sa maliit na dami ay maaari ding idagdag sa mga shampoos, conditioner, hair conditioner.

Maaari mo ring kuskusin ang alkohol na tincture ng pangsanggol sa anit (ang recipe ay ibinigay nang mas maaga), halo-halong sa pantay na sukat sa anumang langis ng gulay, 1-2 beses sa isang linggo. Iwanan ang maskara na ito sa kalahating oras, pambalot ng isang tuwalya sa paligid ng iyong ulo, pagkatapos ay banlawan ng isang banayad na shampoo.

Maaari kang gumawa ng mask batay sa 30 ml tincture ng mainit na sili na may parehong halaga ng taba na yogurt. Ang halo ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at pinainit sa pinakamabuting kalagayan na temperatura, at pagkatapos ay inilapat sa anit. Ang maskara ay dapat itago para sa 2-3 oras, habang ang ulo ay dapat na balot sa isang mainit na scarf.

Kung isinasagawa mo ang naturang mga pamamaraan 1-2 beses sa isang linggo, pagkatapos pagkatapos ng ilang mga sesyon, mapapansin mo na ang buhok ay naging mas malakas, at nagsimulang gupitin.

Paano kumain ng sili?

Sa pagluluto, ang produktong ito ay pangunahing ginagamit bilang isang panimpla. Dahil sa natatanging lasa nito, ang sili ay angkop para sa mga sariwang salad at pinggan ng karne. Paranasan din ang mga ito ng mga isda, idinagdag sa mga sandwich at iba pang mga culinary masterpieces.

Hindi katumbas ng pagkain ang hilaw na paminta, lalo na kung wala - maaari itong makapinsala sa iyong kalusugan. Pinakamainam na ilagay ang produkto sa mga sopas, borscht, mga sarsa ng pagluluto, panimpla, pagbibihis batay dito. Ang sili ng pulbos ay idinagdag sa mga langis ng gulay, na kung saan ay pagkatapos ay tinimplahan ng mga salad.

Ang mga sariwang sili ay maaaring maging frozen. Ang pinatuyong produkto ay nakaimbak sa isang thread sa isang tuyo na lugar, sa pagsuspinde.

Bago gamitin ang sili, kailangan mong hugasan nang mabuti, pagkatapos ay linisin ito mula sa mga buto, banlawan sa loob - at maaaring magamit para sa pagluluto.

Kapag nagluluto ng likidong pagkain, maaari mong ilagay ang buong paminta. Upang ihanda ang sinigang, kailangan mong i-cut ito sa maliit na piraso, cubes, hiwa - ito ay sa pagpapasya ng hostess.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano Ako Gumagawa ng Mga Binhi Mula sa Mamili ng Mga PeppersAng pinakamagandang uri ng malalaking makapal na may pader na pinta para sa bukas na lupa at mga greenhousePulang paminta (matamis, mainit, lupa) - calories bawat 100 gramo

Maaari mong gamitin ang produkto na mayroon o walang tinapay. Sa kasong ito, inirerekumenda na magprito muna ang prutas at alisin ang pelikula mula sa ibabaw nito, na nabuo sa panahon ng paggamot ng init ng balat. Bilang karagdagan sa asin, maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa sa bahagyang "pakinisin" ang nasusunog at mapait na lasa ng produktong ito.

Upang makuha ang pulbos para magamit sa paglaon sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, kailangan mo munang matuyo nang mabuti ang mga sili. Pagkatapos nito, dumaan sila sa isang gilingan ng karne. Kung ang epekto ay hindi sapat, kailangan nilang dagdagan dinurog sa isang blender - at magiging handa ang panimpla. Ito ay mas mahusay kaysa sa pagbili ng isang chili sa ground shop, na maaaring maglaman ng iba't ibang mga impurities - dyes, enhancer ng lasa, atbp.

Mga Madalas na Itanong

Sili - uri ng paminta, na nakakuha ng katanyagan, kapwa sa pagluluto, kaya sa alternatibong gamot at cosmetology. Ngunit ang pag-iingat ay dapat gamitin sa produktong ito, dahil ang pag-abuso dito ay maaaring malubhang makapinsala sa kalusugan, hanggang sa pag-unlad ng oncology.