Canned Tomatoes na may Basil at Cider Cuka
Ipinapanukala ko na subukan ang mga kagiliw-giliw na de-latang mga kamatis na may balanoy, na kung saan maaari mong sorpresa ang iyong mga bisita at mga kamag-anak at marinig ang maraming mga papuri tungkol sa masarap na mga treat.
Ang lasa ng mga kamatis ay lumalabas ng mabangong may maanghang osrinka. Ang Apple cider vinegar na ginamit sa recipe ay magbibigay sa mga kamatis ng isang masarap, kaaya-aya lasa, at ito sahog ay natural.
Ang recipe na ito para sa mga naka-kahong kamatis para sa taglamig ay dinisenyo para sa isang malawak na madla, ito ay angkop sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, mga lalaki na nagnanais ng mga meryenda na may kaunting maanghang na lasa, at ang mga bata ay maaaring kumain ng mga kamatis rin.
Ingredients (1 l.):
- mga kamatis (katamtamang laki) - 600 g (iba't iba ay hindi mahalaga),
- bawang - 5-6 cloves,
- mainit na paminta - 0.5 pcs.,
- balanoy (sariwang, berde o lilang) - 2-3 sprigs,
- asin - 1 tbsp. l.,
- Apple vinegar (6%) - 1 tbsp. l (maaaring mapalitan ng alak).
Paano magluto ng mga pikok na kamatis na may balanoy
Hugasan sa ilalim ng makakapal na tubig na may malamig, walang mga depekto ng kamatis, chili peppers, basil. Sa oras na ito inilalagay namin ang tubig sa kalan, nang sa gayon ay umuusok. Patuyuin ang mga kamatis na may isang papel na tuwalya. Ang mga gulay ay dapat na tuyo. Malinis at rehimen sa maraming piraso ng bawang.
Nililinis namin ang mainit na chili peppers mula sa mga buto at mga partisyon, at rehimen sa maliliit na piraso. Ngayon sa inihanda ang mga isterilisadong garapon ay naglalagay ng mga layer ng balanoy, mga kamatis, tinadtad na bawang at mainit na paminta ng chili.
Magdagdag ng asin at mansanas na suka.
Maingat na ibubuhos ang mga bangko na may mga kamatis na may tubig na kumukulo at isara nang mabuti ang mga baog.
Naka-wrap namin ang mga naka-kahong mga kamatis sa isang kumot, at sa gayon kami ay nananatiling ganap na ganap (mga 20-24 na oras).
Inilipat namin ang aming pangangalaga sa refrigerator o sa bodega para sa karagdagang imbakan. Tinutulungan natin ang ating mga sarili sa mga de-latang maanghang na kamatis sa anumang pangunahing kurso o panakip ng pinggan. Lahat ng gana ng gana!
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
