Masarap na Crispy Pickled Tomatoes Appetizer
Crispy, matamis-maasim at mabangong meryenda ng kamatis na may paminta at bawang, na maaaring ihain sa mga niligis na patatas, cereal, pasta o karne. Sa taglagas, dahil sa pagbabanta ng hamog na nagyelo, ang buong pananim ng mga kamatis ay aalisin. Ang isang malaking bilang ng brown at milky ripeness ng mga kamatis ay lumilitaw sa mga tindahan at sa merkado. Mula sa taglagas na kulay-kape na mga kamatis ito ay lumiliko ang napakasasarap at malutong na salad.
Oras: 10 minuto + 2-12 oras upang maghugas. Yield: 2 servings.
Mga Produkto:
- brown tomatoes - 4 na mga pcs .;
- Bulgarian paminta - 1/2 mga pcs .;
- bawang - 1-2 ngipin;
- asin - 1 tsp. (walang slide);
- asukal - 2 tsp. (walang slide);
- Apple suka 6% - 1 tbsp. l.;
- itim na paminta (lupa);
- perehil (o dill).
Paano magluto ng masarap na mga kamatis na may paminta at bawang
Upang gawing masarap at malutong ang appetizer, pumili ng sariwa, malakas at makatas na mga prutas ng mga kamatis. Hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga tangkay. Pagkatapos ay i-cut ang mga kamatis sa maliit na hiwa.
Ngayon pumili kami ng mabango at matamis na paminta sa Bulgaria para sa salad. Para sa appetizer appetizer, kumukuha kami ng pulang paminta. Ang pagtingin natin sa pod ng paminta ay hindi tamad. Dapat itong sariwa, malambot at makapal na pader. Hugasan ang pod ng paminta, gupitin ito upang alisin ang mga buto. Ang pinintuan na butil ng binhi ay pinutol sa mga piraso. Ibuhos ang mga mabangong hiwa ng paminta sa mga hiwa ng mga kamatis.
Para sa salad, dalhin ang iyong mga paboritong gulay. Maaari itong maging dill, perehil, o pareho. Pinutol namin ang hinugasan na mga gulay. Masyadong mababaw na may pagpipiraso ay hindi kinakailangan, hayaan ang mga piraso ng gulay ay malaki, upang ang pakiramdam nila magandang sa salad.
Peel ang mga clove ng bawang, pinutol ang bawang, idagdag sa hiniwang gulay.
Magdagdag ng mabangong sariwang lupa na itim na paminta mula sa gilingan.
Magdagdag ng asukal sa salad.
Salt salad.
Ibuhos ang isang kutsarang apple cider cider sa mangkok ng salad. Ang cider ng suka ng Apple ay maaaring mapalitan ng regular na suka 9%. Yamang ang mesa ng suka ay mas malakas kaysa sa suka ng mansanas, nagbubuhos kami ng kaunting kumpletong kutsara.
Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad.
Ang meryenda ay dapat na bigyan ng oras upang igiit na ang mga brown kamatis na may paminta ay may oras upang magbabad sa pag-atsara. Isara ang mangkok na may salad food film.
Ayon sa recipe, ang mga kamatis ay dapat magpalaganap ng isang araw, ngunit pagkatapos ng 2 oras ang pampagana ay napakasarap na, posible na maglingkod ito. Kapag naglilingkod sa salad ay nagdaragdag kami ng ilang langis ng gulay.
(Wala pang mga rating)
Naglo-load ...
