Tomato katas para sa taglamig - at para sa borscht, at para sa mga gilid na pinggan, at para sa mga saro
Ang tomato ay ginagamit para sa paghahanda ng maraming pagkain at paghahanda. Subukan upang maghanda ng homemade tomato puree para sa taglamig na walang isterilisasyon ayon sa recipe na ito na may larawan. Para sa kalidad at kaligtasan ng produktong ito, ikaw ay magiging ganap na sigurado, at ang lasa ng homemade tomato puree ay mas mahusay kaysa sa binili.
Mga sangkap para sa tomato puree:
- mga kamatis;
- kusina asin - 1 tbsp. l 1 litro ng tomato juice;
- asukal - 1 tbsp. l 1 litro ng tomato juice.
Paano magluto ng tomato puree para sa taglamig
Hugasan namin ang mga kamatis, gumawa ng maliit na hugis-cross-cut sa mga ito at tiklop ang mga ito sa isang maginhawang lalagyan. Punan ang mga ito ng tubig na kumukulo ng 8-10 minuto.
Ibuhos ang tubig, at alisin ang prutas mula sa alisan ng balat.
Naghihiwa kami ng mga peeled na peeled na may blender. Kung maraming mga kamatis, pagkatapos ay iproseso namin ang mga ito sa isang blender na may maliliit na pagbisita.
Ibuhos ang lahat ng sariwang kamatis na puree sa isang karaniwang kasirola. Ibuhos ang isang litro ng isang kutsara ng asukal at asin.
Simulan upang pakuluan ang isang maliit na kamatis (walang takip). Ang buong proseso ay tumatagal ng tungkol sa 15-20 minuto depende sa halaga ng kamatis at ang intensity ng apoy. Maingat na matiyak na ang produkto ay hindi mananatili sa ilalim ng kasirola. Sa pagkakataong ito ay isterilisado natin ang mga lalagyan ng salamin at tinatakan ang mga takip. Inihaw na thickened tomato ang ibinuhos sa mga tapos na dry garapon.
Ito ay nananatiling upang tapusin ang lahat ng mga takip at i-cool. Inirerekomenda upang masakop ang pangangalaga na may makapal na kumot upang mapabuti ang epekto. Tomato katas para sa taglamig ay handa na.
Tulad ng iyong nakikita, ito ay handa nang napakabilis, at mayroon lamang tatlong bahagi - at lahat sila ay simple at napaka-abot-kayang.
(8 rating, karaniwan: 4,38 mula sa 5)
Naglo-load ...
