Mga nilutong na mansanas at ubas na walang isterilisasyon
Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang mahusay na compote ng mga ubas at mansanas, na inihanda nang walang isterilisasyon at sapat na mapapalitan ang mga matamis na carbonated na inumin at mga juice ng pabrika. Nakikipaglaban siya ng uhaw na mabuti at angkop kahit para sa isang maligaya na kapistahan. Sa pangkalahatan, ang mga compotes ay napakadali at mabilis na na-ani at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Samakatuwid, kung nagsisimula ka lamang magtrabaho sa direksyon na ito, pagkatapos ay matutong ikulong ito sa mga simpleng simpleng inumin.
Ang compote ng ubas-apple ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit. Ang chip nito ay ang pagdaragdag ng maanghang na kanela. Ang kumbinasyon ng mga makatas na mansanas, ubas at kanela ay hindi mailalarawan lamang. Kung ang handa na compote ay lumiliko na masyadong matamis o puro, pagkatapos ay madali itong matunaw na may cool na pag-inom ng pinakuluang tubig.
Mga sangkap (dinisenyo para sa isang 2-litro garapon):
- ubas - 300 g
- apple - 1 pc.,
- butil na asukal - 130 g,
- cinnamon powder - 0.5 tsp.,
- sitriko acid - sa dulo ng isang kutsilyo.
- inuming tubig - 2 l.
Paano gumawa ng compote mula sa mga ubas at mansanas
Ang unang tanong na lumitaw para sa iyo: "aling mga ubas ang pinaka-angkop para sa inumin na ito?" Maaari kang kumuha, ngunit sa resipe na ito ay gumawa kami ng isang compote ng mga asul na ubas. Ang lahat ay pareho sa mansanas - anumang, ngunit mas mahusay na makatas, matamis at maasim ang gagawin. Hugasan namin ang prutas at pinagsama ang mga sanga ng puno ng ubas. Ang mga sira o nasira na berry ay hindi dapat lumutang sa compote.
Pagkatapos ay pinaghiwalay namin ang mga ubas mula sa mga sanga at inilalagay sa isang sterile, tuyo na garapon. Gupitin ang mansanas sa malalaking hiwa, alisin ang core at idagdag din sa mga ubas.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon upang takpan ang mga prutas at huwag hawakan ng 15 minuto.
Ngayon ibuhos ang tubig sa kawali, ibuhos ang asukal, ground cinnamon at isang maliit na sitriko acid upang ang inumin ay maayos na mapangalagaan.
Dalhin ang lahat sa isang pigsa at ihalo. Ibuhos ang syrup na ito sa isang garapon at selyo.
Para sa 24 na oras inilalagay namin ang pag-iingat sa isang baligtad na posisyon, at pagkatapos ay itago sa isang pantry o basement.
Nai-post ni
Napaka masarap at magandang dogwood jam
Paano mapanatili ang mga dahon ng lungkot
Mga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal