Parsley root: mga benepisyo at pinsala, gamitin sa gamot

Karaniwan ang perehil ay ginagamit sa pagluluto bilang isang pampalasa at bilang isang suplemento ng bitamina sa iba't ibang pinggan. Bilang karagdagan sa berdeng bahagi ng halaman, ang isang siksik na karne ng ugat na ugat ng mga uri ng ugat ay kasangkot sa kaaya-ayang lasa at aroma. Parsley ay pinahahalagahan hindi lamang para sa panlasa at mabangong mga katangian. Ang produktong ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng ugat ng perehil, na isinasaalang-alang ang mga contraindications, ginagawang posible ang paggamit ng produktong ito para sa pagpapagaling mula sa mga sakit ng genitourinary sphere, para sa paglilinis ng katawan, pagpapabuti ng kondisyon ng balat at sa ilang iba pang mga kondisyon.

Parsley root: mga benepisyo at pinsala

Sa mga uri ng ugat ng perehil naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento:

• mga organikong asido;
• mga ester ng langis;
• halaman hibla;
• tannins;
• flavonoid;
• folic acid;
• micro at macro element;
• B bitamina, rutin, ascorbic acid, tocopherol.

Ang hibla, na bahagi ng pag-crop ng ugat, pinasisigla ang pag-andar ng pagtunaw, nagpapabuti ng pagpapaandar ng bituka, at normalize ang dumi ng tao. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, na may regular na paggamit ng produktong ito, ang estado ng immune system ng katawan ay nagpapabuti, ang mga pagbabago na nauugnay sa edad ay bumagal. Ang isang tao ay hindi gaanong tumutugon sa negatibong epekto ng mga panlabas na nakakainis na mga kadahilanan. Ang mga remedyo sa bahay batay sa mga ugat ng perehil ay mapabilis ang mga proseso ng metabolic sa katawan, makakatulong na mapupuksa ang labis na timbang.

Ang kaltsyum at posporus na nakapaloob sa ugat ng ugat ay nagpapabuti sa kalagayan ng tisyu ng buto, maiwasan ang mga sakit sa ngipin at pagkabulok ng ngipin. Ang potasa ay kapaki-pakinabang para sa normal na paggana ng kalamnan ng puso at ang pagpapagaling ng mga daluyan ng dugo. Pinahusay ng magnesiyo ang pag-andar ng utak at ang estado ng sistema ng nerbiyos. Ang Iodine ay kinakailangan para sa normal na paggana ng mga organo ng endocrine system.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ugat ng perehil ay ginagamit upang gamutin ang:

• nagpapasiklab na proseso sa bato at pantog;
• sakit ng prosteyt at prosteyt glandula;
• panregla iregularidad;
• mga sakit sa ginekologiko;
• mga sakit ng tiyan na may pagtaas ng kaasiman;
• magkasanib na sakit;
• mga sakit sa puso at vascular;
• sakit sa atay at biliary tract;
• sakit sa teroydeo;
• mga pantal na pantal.

Mga recipe para sa paggamot

Bilang karagdagan sa paggamit ng ugat ng perehil sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ang mga kapaki-pakinabang na decoction at infusions ay ginawa mula sa produktong ito. Para sa kanila, ang tuyo o sariwang mga pananim na ugat ay angkop.

Pagbubuhos

Para sa resipe na ito, ang pag-crop ng ugat ay pre-durog. Kung tuyo ito, giling sa isang gilingan ng kape. Ang sariwang produkto ay nasa isang kudkuran.

Mga sangkap

• 1 tbsp. l putol na ugat;
• 200 ML ng pinakuluang tubig.

Paano magluto:

Ang materyal ng halaman ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at naiwan ng 30 minuto, isara ang takip. Pagkatapos ay i-filter ang inumin sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa. Dalhin ang pagbubuhos na ito ng 100 ml bago ang pangunahing pagkain.

Ang parehong pagbubuhos ay maaaring ihanda sa malamig na tubig.

Mga sangkap

• 1 pakurot ng durog na ugat;
• 1 tasa na pinakuluang, pinalamig na tubig.

Paano magluto:

Ang mga sangkap ay halo-halong at kaliwa upang mahulog nang 15 oras. Pagkatapos ng pag-filter, ang inumin ay nahahati sa 4 na bahagi at 3 sa kanila ay lasing sa araw bago ang pangunahing pagkain.

Sabaw

Ang paggamit ng isang sabaw ng mga ugat ng perehil ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng hindi kinakailangang pigmentation. Pinahiran nila ang balat pagkatapos maghugas araw-araw sa umaga at bago matulog.

Mga sangkap

• 2 tbsp. l tinadtad na ugat ng perehil;
• 1 baso ng tubig;
• juice ng isang lemon.

Paano magluto:

Ang durog na ugat ay ibinuhos ng tubig at ilagay sa isang maliit na apoy. Kapag ang likido ay kumulo, ang pag-init ay naka-off. Pagkatapos ng paglamig, ang sabaw ay na-filter sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa at halo-halong may sariwang lemon juice.

Tsaa

Maaari kang maging interesado sa:

Kailan mangolekta ng ivan tea para sa tsaaNakakatawang may pakinabang: gumagamit kami ng mga ugat at tipSophora Japanese - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang ganitong inumin ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng nadagdagan na pagbuo ng gas, pagtunaw ng mga bato at buhangin sa pantog at bato, at pagpapahinga sa pamamaga sa prostatitis. Bilang karagdagan, ginagamit ito upang mapabuti ang balat.

Mga sangkap

• 2 tbsp. l tinadtad na ugat ng perehil;
• 500 ML ng pinakuluang tubig.

Paano magluto:

Ang mga materyales sa halaman ay inilalagay sa isang tsarera at ibuhos ang tubig na kumukulo. Isara ang lalagyan na may takip at iwanan ng 10 minuto. Gumamit ng 100 ml tatlong beses sa isang araw.

Pagpili at imbakan

Kapag bumili ng mga gulay na ugat sa tindahan, mas gusto nila ang medium-sized na perehil na may isang maputlang beige shade at madilim na berdeng tops. Hindi dapat magkaroon ng mga mantsa o mga palatandaan ng pinsala sa prutas. Ang berdeng bahagi ay ginagamit para sa dalawa hanggang tatlong araw, at ang pag-ugat ng ugat ay naiwan sa refrigerator sa kompartimento ng gulay at nakaimbak nang hindi hihigit sa dalawang linggo.

Maaari mong i-pickle ang root crop para sa taglamig.

Mga sangkap

• 100 ml ng suka na may konsentrasyon na 9%;
• 550 g ng mga gulay na ugat ng perehil;
• 550 ml ng tubig;
• 55 g ng butil na asukal;
• 50 g ng asin;
• 5 cloves ng bawang;
• 2 bay dahon.

Paano magluto:

Ang mga ugat ay peeled at gadgad. Ibuhos ang asin at asukal sa tubig na kumukulo, ibuhos ang suka. Ang mga durog na ugat ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon at ibinuhos gamit ang atsara. Sa isang garapon ilagay ang peeled bawang at dahon ng bay. Isara ang lata gamit ang isang takip ng lata.

Paggamit ng Parsley Root

Para sa mga therapeutic na layunin, ang root root ay ginagamit raw o tuyo. Sa kasong ito, posible ang isang kombinasyon ng perehil sa iba pang mga halaman na panggagamot.

Para sa paggamot ng gota, ginagamit ang isang decoction, kung saan pinagsama ang ugat ng mga dahon ng birch, nettle at violets. Ang natapos na inumin ay natupok ng tatlong beses sa isang araw bago ang mga pangunahing pagkain na 100 ml.

Mga sangkap

• 1 bahagi ng mga dahon ng nettle;
• 1 bahagi ng mga dahon ng birch;
• 1 bahagi ng lila ng bulaklak;
• 1 bahagi tinadtad na ugat ng perehil;
• 250 ML ng tubig.

Paano magluto:

Ang mga herbal na sangkap ay pinagsama-sama at inilagay sa isang baso ng baso na may takip. Hiwalay mula sa kabuuang masa ng 1 tbsp. l ihalo at punan ng tubig. Dalhin ang pinaghalong sa isang pigsa sa mababang init at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay takpan ang pinggan na may takip at mag-iwan ng 30 minuto.

Para sa paggamot ng talamak na cystitis, ginagamit ang isang sabaw ng 2 malalaking ugat na ugat at 1.5 litro ng tubig. Ang mga materyales sa halaman ay durog at pinakuluang sa loob ng 30 minuto. Mag-iwan para sa isa pang 12 oras upang magluto. Pagkatapos ay kumuha ng 200 ml sa umaga sa isang walang laman na tiyan.

Sa prostatitis

Upang maibsan ang kondisyon sa pamamaga ng prosteyt, ang perehil ay ginagamit sa iba't ibang mga form: ang juice ay kinatas mula sa ugat, ang isang decoction ay inihanda o kasama ito sa komposisyon ng koleksyon ng gamot. Ang sariwang root juice ay natupok sa kalahati ng isang baso bago ang agahan sa loob ng 2 linggo.

Upang ihanda ang pagbubuhos, ang sariwang rhizome ay lupa at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng sampung oras ng pagbubuhos, i-filter at ubusin ang 100 ml tatlong beses sa isang araw.

Mga sangkap para sa paghahanda ng koleksyon:

• 1 bahagi ng mga poplar buds;
• 1 bahagi goldenrod;
• 1 bahagi perehil na rhizome;
• 1 bahagi asparagus;
• 1 bahagi motherwort;
• 1 bahagi ng ugat ng trigo;
• 750 ml ng tubig.

Paano magluto:

Ang mga materyales sa halaman ay durog at halo-halong. Hiwalay mula sa kabuuang masa ng 150 g at ibuhos ang pinakuluang tubig. Takpan ang pinggan na may takip at iwanan ng 12 oras. Pagkatapos ng pag-pilit, uminom sila ng 2 tbsp. l 6 beses sa isang araw. Ang tagal ng kurso ay 1 buwan.

Paglilinis ng katawan

Sa tulong ng pagbubuhos ng perehil, ang paglilinis ay isinasagawa sa mga kurso na tumatagal ng 2 linggo. Ang pamamaraang ito ay nag-aalis ng mga lason mula sa katawan, mga deposito ng mga lason, nag-aalis ng labis na likido. Ang pamamaraan na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa malusog na mga vessel. Natanggal ang mga ito sa mga deposito ng kolesterol.

Mga sangkap

• 150 g ng sariwang ugat ng perehil;
• 500 ML ng tubig.

Paano magluto:

Ang ugat ay gadgad, puno ng pinakuluang tubig. Ang pan ay sarado na may takip at naiwan para sa isang kapat ng isang oras. Pagkatapos ng pag-filter, ang pagbubuhos ay lasing sa 4 tbsp. l bawat araw.

Pagpapagaling ng balat

Sa panlabas, ang ugat ng perehil ay ginagamit upang mapagbuti ang kondisyon ng balat. Tumutulong ito upang mabawasan ang nilalaman ng taba, tinatanggal ang madulas na ningning at hindi kinakailangang pigmentation, at higpitan ang mga pores. Ang produkto ay ginagamit sa anyo ng mga mask o home tonic.

Upang gawing mas nababanat ang balat, pagbutihin ang tono nito, mapupuksa ang langis at pinalaki ang mga pores, gumamit ng pagbubuhos sa mainit na gatas. Para dito, ang 1 kurot ng rosemary, tarragon, sorrel at tinadtad na ugat ng perehil ay halo-halong. Ibuhos ang lahat ng pinakuluang gatas at igiit ang 30 minuto. Pagkatapos, pinupunasan nila ang mukha ng isang likidong gatas gamit ang cotton swab.

Upang gumaan ang mga freckles o edad spot, ang durog na sariwang ugat ay halo-halong may 2 tbsp. l yogurt. Ang maskara ay inilapat sa mukha at iniwan sa loob ng 20 minuto.

Upang maibsan ang kundisyon sa PMS

Parsley pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, normalize ang siklo ng babae at pinapawi ang sakit sa panahon ng regla. Upang gawin ito, regular na kumuha ng isang sabaw ng mga buto ng perehil.

Mga sangkap

• 3 tbsp. l mga buto ng perehil;
• 1 tasa ng tubig.

Paano magluto:

Ang tubig ay dinala sa isang pigsa at ang mga buto ng perehil ay ibinubuhos dito. Dalhin ang halo sa isang pigsa sa mababang init at pakuluan sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang sabaw ay na-filter at kinuha ng 7 beses sa isang araw para sa 1 tbsp. l

Para sa prophylaxis

Dahil sa ang katunayan na ang ugat ng perehil ay may maraming mga nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian, sa kawalan ng mga contraindications pinapayagan itong gamitin araw-araw. Inirerekomenda na kumain ng sariwa o bilang bahagi ng mga pinggan sa pagluluto. Pinipigilan ng tool na ito ang pagwawalang-kilos ng likido sa katawan, pinoprotektahan laban sa mga nakakahawang sakit, normalize ang panunaw, at ginagawang mas sariwa ang paghinga.

Para sa pagbaba ng timbang

Sa wastong paghahanda, ang isang decoction batay sa mga ugat ng perehil ay tumutulong sa pagbaba ng timbang. Kapag ang katawan ay nalinis, ang mga metabolic reaksyon ay pinabilis, at ang mga lason, asin at hindi kinakailangang likido ay tinanggal. Ang root crop ay nag-aalis ng mga toxin mula sa mga daluyan ng atay at dugo, binabawasan ang gana.

Upang mabawasan ang timbang at mapabilis ang metabolismo, ang root root ay natupok ng sariwa nang hiwalay o sa pamamagitan ng pagsasama sa isang salad kasama ang iba pang mga gulay. Maaari kang maghanda ng isang sabaw at gamitin ito sa iba't ibang paraan. Ang epekto ng paggamit ng sabaw ay magiging lamang kung binago mo ang diyeta at maglaro ng sports.

Application sa Pagluluto

Ang ugat ng peras ay may kaaya-ayang aroma at isang natatanging lasa ng nutty. Para sa mga pag-aari na ito siya ay minamahal ng maraming mga tanyag na espesyalista sa pagluluto. Ang produkto ay ginagamit para sa pagluluto ng nilagang gulay o karne ng pinggan, na inihurnong sa mga tinapay, pinirito at pinakuluang. Sa mga restawran ng Europa, ang mga pinggan kasama niya ay napakapopular.

Ang pag-ugat ng ugat ay maayos na pinagsasama sa mga isda at manok, binibigyang diin ang lasa ng mga kabute at patatas. Sa isang kanin o lentil side dish, magiging maganda itong karagdagan. Sariwa, mabuti ito sa mga salad ng gulay at prutas.

Ang isang matagumpay na kumbinasyon ng mga pormang perehil na may iba't ibang uri ng mga keso, mga almendras, mansanas at mantikilya. Ang kumbinasyon ng produktong ito sa karne ay nagbibigay sa huli ng isang orihinal na panlasa. Sa mga sopas, ang produktong ito ay ginagamit nang nakapag-iisa o pinalitan ng perehil, kintsay. Bilang isang karagdagan, ang mga pananim ng ugat ay ginagamit sa paghahanda ng nilagang gulay o patatas na patatas.

Posibleng pinsala at contraindications

Bagaman ang mga ugat ng perehil ay may mga katangian ng panggamot, mayroon din itong mga kontraindikasyon. Ang Parsley ay hindi ibinibigay sa mga bata na wala pang edad na isa. Ang isang balakid ay isang mataas na sensitivity sa mga sangkap at isang ugali sa isang reaksiyong alerdyi.

Hindi masayang perehil sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis kahit kailan. Dahil ang produktong ito ay maaaring maging sanhi ng pagkakuha. Ang perehil ay hindi dapat gamitin ng mga taong nagdurusa sa epilepsy at may kapansanan na metabolismo ng calcium.

Para sa mga taong may urolithiasis o mga bato sa bato, inirerekumenda na kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang perehil. Minsan sa mga naturang sakit, nagdudulot ng pang-aabuso sa root crop na ito makakasama sa kalusugan.

Mga Review

Marina, 26 taong gulang

Ang parsley root ay talagang nakatulong sa akin na makayanan ang mga spot sa edad. Upang gawin ito, sa loob ng maraming buwan gumawa ako ng mask mula dito bawat linggo. Bilang isang resulta, ang balat ay naging mas magaan at walang naiwan sa mga pangit na lugar.

Si Alena, 30 taong gulang

Ang sabaw ng perehil ay isang mahusay na paraan para sa pagkawala ng timbang. Tinatanggal ang lahat ng labis na likido, nawala ang pamamaga at bahagyang bumababa ang timbang. Ito ay isang mahusay na tool kung kailangan mong mapilit magtapon ng 1-2 pounds.

Ang isang ugat na pamilyar na pamilyar sa marami ay nakakatulong sa paglaban sa ilang mga sakit. Inirerekomenda na magamit upang labanan ang mga pagkadilim ng balat at para sa slim figure. Bukod dito, ang mga produkto batay dito ay maaaring gawin mula sa sariwa o tuyo na hilaw na materyales.