Mapanganib na hindi mapagpanggap na halaman. Ang isang kahanga-hangang bush ay lumalaki mula sa isang maliit na ugat na nakatanim sa hardin sa loob ng ilang taon. Sa paglipas ng mga taon, kumakalat ito, nasakop ang bagong teritoryo. Ang mga hardinero ay hindi natatakot sa gayong pagsalakay. Ang mga ugat at dahon ng malunggay ay mabuti para sa kalusugan, maaari silang magamit sa pagluluto.
Mga nilalaman
Paglalarawan
Sa panahon ng pamumulaklak (nangyayari ito sa Mayo-Hunyo) mga bushes ng isang pangmatagalang halaman ay mukhang hindi kapani-paniwala. Pistiform-cluster na hugis inflorescences mula sa maraming maliliit na puting bulaklak ay naka-set sa pamamagitan ng luntiang berde ng mga dahon. Ang mga plato ng dahon ay may isang hugis na pahaba o pahaba-hugis-itlog na hugis, isang kulot na bayan-tulad ng gilid.
Ang mga ugat ay napakalalim sa lupa (30-100 cm). Ang mga matandang rhizome ay mahaba, mataba, fusiform, pinalapot sa itaas na bahagi. Ang mga ito ay sakop ng maraming mga pag-ilid ng ugat. Ang ibabaw ay madilaw-dilaw na kayumanggi, ang laman ay puti, katamtaman makatas.
Ang mga batang ugat ay mahaba, payat, inayos nang patayo. Ang mga lumalagong, patayo na mga tangkay ay umabot sa taas na 50-150 cm.Pagpapalit ng malunggay na vegetarian. Ang Rhizomes ay na-ani sa loob ng 2-3 taon. Para sa paggamot, angkop ang mga hilaw na materyales sa taglagas.
Ang mga pakinabang ng malunggay
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga malunggay na ugat at dahon ay tradisyonal na ginagamit sa katutubong gamot, cosmetology sa bahay. Ang underground na bahagi ng halaman ay isang mahusay na panimpla. Ang Rhizome ay idinagdag sa panahon ng pagyeyelo. Ginagamit din ang mga dahon sa pagluluto.
Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay may isang kumplikadong komposisyon ng kemikal. Bilang karagdagan sa pandiyeta hibla, mineral at bitamina (C, B, PP), kasama nila ang:
- lysozyme;
- mahahalagang langis;
- pabagu-bago ng isip;
- amino acid;
- karotina;
- saponins;
- glycosides.
Salamat sa lysozyme at phytoncides, ang malunggay ay may malakas na epekto ng antimicrobial. Ang sariwang juice, pagkuha ng tubig ay aktibo ang gawain ng mga glandula na matatagpuan sa digestive tract. Ito ay may positibong epekto sa ganang kumain, pantunaw, at nagpapabuti ng pagkasira ng taba.
Sa katamtamang dosis, ang gadgad na rhizome ay kapaki-pakinabang para sa hindi pagkatunaw, dyskinesia, at mga pathologies ng bituka. Nakakatulong ito sa scurvy, brongkitis, trangkaso, sakit sa metaboliko. Ang juice ng halaman ay tumutulong sa urolithiasis. Sa diluted form, tinatrato nila ang mga sakit sa bibig lukab, lalamunan, tainga.
Ang mga dahon ng malambot at pulp ay inilalapat sa panlabas. Ang mga manok at rubbing ay ginagamit para sa maraming mga sakit:
- sciatica;
- arthralgia;
- myositis;
- neuralgia;
- gout.
Paano gamitin ang malunggay
Sa isang bilang ng mga sakit, ang halaman ay maaaring mapanganib. Hindi mo maaaring gamutin ang colitis at enterocolitis na may malunggay, kontraindikado ito sa kaso ng duodenal ulcer, nephritis. Bago simulan ang paggamot, kumunsulta sa isang espesyalista.
Mga recipe ng katutubong
Ang bronchial hika ay binabawasan ang kalidad ng buhay. Upang mapagbuti ang kondisyon, ang mga produktong gamot na kinuha sa pantay na proporsyon ay makakatulong:
- malunggay na ugat (gadgad);
- pulot
Upang gamutin ang sakit, ang 1 tsp ng halo na ito ay kinakain tuwing umaga. Ang hypertension ay tumutulong sa isang mas kumplikadong recipe.
Mga sangkap para sa paghahanda nito:
- lemon (juice) - 1 pc .;
- karot (juice) - 1 tbsp;
- malunggay (juice) - 1 tbsp;
- honey - 1 tbsp.
Paraan ng aplikasyon para sa hypertension:
- pinaghalong ang halo;
- naka-imbak sa isang cool na lugar sa isang selyadong lalagyan;
- uminom ng isang oras bago kumain;
- tagal ng paggamot - 2 buwan;
- dalas ng pagpasok - 1 tsp 3 beses sa isang araw.
Mga pampaganda sa bahay
Ang acne ay isang problema sa pagdadalaga. Ang ugat ng halaman ay tumutulong upang malutas ito. Ang sariwang rhizome ay hugasan, nalinis, triturated hanggang makuha ang gruel. Ang masa ay inilalapat sa lugar ng problema 1-2 beses sa isang araw. Tumutulong sa blackhead juice. Ito ay halo-halong may kulay-gatas at inilalapat sa balat.
Ang isang malusog na halaman ay tumutulong sa mga kababaihan upang mabawi ang kanilang tono sa pag-iipon ng balat.
Upang ihanda ang maskara:
- ugat - 1 bahagi;
- apple - 1 bahagi.
Ang malambot at prutas ay hadhad, halo-halong. Ang masa ay inilalapat sa mukha. Makitid ang mga pores, nagpapabuti sa pagkalastiko ng balat.
Pagluluto
Sa tagsibol, ang mga batang malunggay na dahon ay idinagdag sa salad. Noong nakaraan, ang mga ito ay pino at makinis na durog at bahagyang malutong. Mga sangkap para sa paggawa ng isang light, bitamina salad:- sariwang pipino - 1 pc .;
- dill;
- perehil;
- malunggay (dahon) - 100 g;
- pinakuluang itlog - 1 pc .;
- kulay-gatas - 1 tbsp. l
Ang asin ay idinagdag sa inihanda na salad upang tikman.
Para sa una, ang isang sopas ay gawa sa sorrel at malunggay na dahon. Una, ang sabaw ng karne ay pinakuluan. Season ito ng pinirito na karot sa mantikilya, sibuyas, diced patatas. Kapag 5 minuto ang mananatili hanggang sa pagtatapos ng pagluluto, ang mga pinong tinadtad na lumbay at malunggay na dahon ay idinagdag sa sopas.
Mga sangkap
- karot - 1 pc .;
- sibuyas - 1 ulo;
- sabaw ng karne - 0.5 l;
- patatas - 2 mga PC.;
- malunggay (dahon) - 50 g;
- sorrel (dahon) - 30 g.
Ang sopas ay maaaring kainin ng malamig at mainit-init. Ito ay tinimplahan ng kulay-gatas, pino ang tinadtad na gulay (perehil, dill, balahibo ng berdeng sibuyas).
Ang lasa ng gadgad na ugat ay matalim, ang aroma ay masigla. Kasama ito sa komposisyon ng mga sarsa na hinahain na may mga pinggan ng karne, isda, gulay. Ang lasa ay pinalambot ng mga additives. Ang mga matabang pagkain ay hinuhukay nang mas mabilis kung sila ay kinakain na may panimpla na inihanda mula sa malunggay na ugat.
Ang sarsa ng sarsa ng cream na may malunggay ay perpektong pinagsama sa aspic, cold fish, meat.
Ang recipe para sa paghahanda nito ay simple:
- hugasan ang ugat, malinis, kuskusin sa isang pinong grater;
- magdagdag ng kulay-gatas, asin, asukal;
- paghaluin
Mga sangkap na Sauce:
- malunggay - 100 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. l;
- asukal, asin sa panlasa.
Ang mga gamot at pinggan mula sa mga dahon at ugat ng isang malusog na halaman ay kontraindikado sa mga ina ng ina at kababaihan sa panahon ng pagbubuntis. Ang maanghang na pampalasa ay nakakaapekto sa lasa ng gatas, nag-activate ng mga bituka. Ang mga malulusog na tao ay hindi dapat maging masigasig sa pag-seasoning. Ang madalas na paggamit ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng mucosal.