Sweet Tomato Marinade - Masarap
Sa mga istante ng mga supermarket maaari kang makahanap ng dose-dosenang mga uri ng mga de-latang gulay, ngunit ang mga kahaliling niluto sa bahay ay walang kahalili. Ang lasa ng mga atsara ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kalidad ng mga gulay, ang kanilang pagiging bago at kapanahunan, gayunpaman, ang palad ay kabilang pa rin sa pinuno. Subukang maghanda ng isang atsara para sa mga kamatis bawat 1 litro ng tubig, at tatanggi kang gumamit ng iba pang mga pagpuno.
Ang mga kamatis na ginawa gamit ang tulad ng isang hindi pangkaraniwang pag-atsara ay isang himala lamang. Sa pinakamaganda ng maalat, na may isang magaan na matamis na aftertaste, sila ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na menu, palamutihan ang talahanayan ng kapaskuhan, bigyang-diin ang lasa ng anumang karne o masigasig na ulam ng gulay. Subukan ito - magugustuhan mo ito.
Mga sangkap
- 1 litro ng purong tubig
- 100 gramo ng asukal ng kristal,
- 1 kutsara 9% suka
- 10 gramo ng table salt,
- 5 mga gisantes ng itim na paminta
- 2 bay dahon
Paano gumawa ng tomato marinade
Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng tubig sa kawali. Kung wala kang isang filter, maaari kang gumamit ng plain water gripo. Ilagay ang lalagyan sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
Bawasan ang init at pagkatapos ng 1-2 minuto magdagdag ng magaspang na asin at asukal na asukal.
Kung nais mo ang mga kamatis na magkaroon ng isang katangi-tanging lasa at ang syrup upang magkaroon ng magandang pinkish tint, maglagay ng isang hiwa ng mga sariwang beets sa isang garapon. Gumalaw ang atsara at magdagdag ng mga pampalasa.
Magluto sa mababang pigsa sa loob ng 5-6 minuto. Matapos lumipas ang oras ng pagluluto, alisin ang kawali mula sa init at magdagdag ng suka. Huwag ibuhos ang suka sa kumukulong brine upang maiwasan ang pagsisisi ng bula at, bilang isang resulta, ang pagsingaw ng mga preservatives.
Handa na ang pag-atsara. Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay simple. Ayusin ang mga kamatis sa inihandang garapon at kumpletuhin ang proseso.
Ang mga kamatis na may isang hindi pangkaraniwang matamis na lasa ay gagawing mas kawili-wili at magkakaibang ang iyong menu.
Nai-post ni
Napaka masarap at magandang dogwood jam
Paano mapanatili ang mga dahon ng lungkot
Mga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal