Mga adobo na instant bell peppers

15.09.2018 Mga blangko ng taglamig

Kaya ang panahon ng pag-iingat ay dumating, kung sa mga istante ng mga tindahan at merkado ng mga gulay mas kaunti at mas kaunti, ngunit sa mga bangko ay marami pa. Nag-aalok kami ng isang napaka-simpleng recipe para sa mabilis na taglamig na adobo ng taglamig. Ang mga de-latang sili ay magiging isang mahusay na meryenda at angkop sa anumang ulam. Maraming mga maybahay ay malapit nang higit sa isang uri ng matamis na paminta at litsugas, ngunit ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagsisikap at gastos, at ang paminta ay masarap, matamis at makatas.

Ano ang kailangan mo para sa pag-aatsara:

matamis na paminta sa kampanilya - 3 kg;
mga peppercorn - isang pares ng mga piraso.
asin - 1 tbsp. isang kutsara;
asukal - 1 tasa;
langis ng mirasol - 1 tasa;
suka - 1 baso;
tubig - 1 litro;
dahon ng bay - 2-3 mga PC.

Paano magluto ng adobo na mga sili ng bell

Ang pagluluto ng sili ay madaling sapat. Upang magsimula, kumuha ng matamis na paminta, hugasan ito nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at linisin ang mga buto sa loob. Ang mga Peppers ay maaaring sarado nang buong, ngunit ito ay mas maginhawa kapag sila ay pinutol sa hiwa. Kaya para sa kaginhawahan, gupitin ang mga sili at ihabi sa isang hiwalay na mangkok.

i-chop ang mga sili nang pahaba at itabi sa isang hiwalay na mangkok

Sa oras na ito, sa isang hiwalay na kawali, nagsisimula kaming ihanda ang atsara para sa aming mga paminta. Ibuhos ang isang litro ng tubig, idagdag ang aming asin, asukal, paminta, lavrushka, suka at langis dito.

Habang kumukulo ang atsara, isterilisado namin ang mga garapon. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa microwave. Kinukuha namin ang kinakailangang bilang ng mga lata, punan ang bawat kalahati ng tubig at ilagay sa pagpainit sa microwave nang sampung minuto.

Kapag ang mga marinade boils, ibabad ang isang third ng paminta sa loob nito, pakuluan ito ng 5 minuto.

At pagkatapos ay inilagay namin ito sa isang garapon. Ibuhos ang atsara at isara.

maglagay ng mga sili sa isang garapon at punan ng atsara

Kaya gawin sa dulo sa lahat ng mga paminta.

Ang handa na saradong garapon ay dapat na balot bago palamig, at pagkatapos ay ilagay sa isang cool na lugar. Ang mga adobo na sili ay handa na para sa taglamig. Palagi silang magiging daan papunta sa talahanayan ng Bagong Taon, at madaling gamitin para sa mga meryenda o damit.