Mga kamatis na may mansanas para sa taglamig
Mga kamatis na may mansanas para sa taglamig - isang orihinal at hindi naipakita na bersyon ng pag-iingat. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na magluto ng mga gulay upang iyong dilaan ang iyong mga daliri.
Ang mga simpleng blangko ay laging tumatagal ng yugto sa gitna ng mga bins lalo na kung nasubok sila ng maraming taon, ngunit para sa mga bagong orihinal na pagkakaiba-iba kailangan mong makahanap ng isang istante. Ang kumbinasyon ng mga prutas at gulay ay hindi na bago sa mahabang panahon, maraming nagmamahal at maingat na ilipat ang mga ganyang mga recipe sa kanilang mga kamag-anak.
Maghanda ng masarap na kamatis na may mga mansanas, ang resulta ay malugod na sorpresa sa iyo. Ang mga hiwa ng Apple ay magbibigay sa isang kamatis, isang mabangong tala. Maaari kang maghatid ng tulad ng isang orihinal na pampagana sa talahanayan na may anuman - karne, manok, patatas, atbp.
Mga sangkap
- mga kamatis - 0.5 kg
- mansanas - 200 g
- tubig - 0.5 l
- asin - 1.5 tsp,
- asukal - 2 tsp,
- suka - 2 kutsara,
- bawang, dill - sa panlasa.
Paano magluto ng mga kamatis na may mga mansanas para sa taglamig
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa isang listahan. Hugasan at tuyo ang mga kamatis, gupitin ang site ng paglaki ng stem. Gupitin ang mga kamatis sa maliit na hiwa o iwanan ang buo kung maliit ang mga prutas.
Hugasan at tuyo ang mansanas, gupitin ang core. Gupitin ang pulp ng mansanas sa mga cubes o hiwa.
Maghanda ng isang sterile jar - unang hugasan gamit ang soda, pagkatapos ay ipadala para sa isterilisasyon sa oven, sa ibabaw ng singaw o sa microwave. Sa ilalim ng inihanda na lalagyan, magtapon ng isang clove ng bawang at isang pares ng mga sprigs ng dill. Punan ang garapon ng mga kamatis at mansanas, alternating layer.
Ibuhos ang mga sangkap sa isang garapon ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto lamang.
Pagkatapos ng 15 minuto, ibuhos ang tubig sa kawali, pakuluan at ibuhos muli sa garapon sa loob ng 15 minuto.
Sa huling oras, ibuhos ang tubig sa kawali, magdagdag ng asin at asukal, pakuluan ng tatlong minuto at ibuhos ang suka. Agad na ibalik ang atsara sa garapon at igulong ang hermetically. Ilagay ang balde baligtad, takpan ito ng isang kumot, iwanan ito nang isang araw. Mag-imbak sa isang cool, madilim na lugar.
Bon gana!