Pyaterochka salad para sa taglamig na may talong
Ang Pyaterochka salad para sa taglamig na may talong ay lumiliko na maging masarap, at sa pagluluto kapaki-pakinabang para sa maraming mga maybahay. Ang recipe ay simple. Ang pampagana ay may tulad na isang hindi pangkaraniwang pangalan dahil naglalaman lamang ito ng limang sangkap: talong, karot, sibuyas, bawang at paminta ng Bulgaria. Ang salad ay napakadaling maghanda, dahil ang kailangan mo lang gawin ay putulin ang mga gulay, ilagay ito sa isang kasirola at i-season sila. Ang komposisyon at pananamit nito ay hindi kasama ang mga kamatis o i-paste ng kamatis, na maraming sanhi ng heartburn. Ang salad na may talong ay mabuti para sa kalusugan, dahil ang mga gulay ay nilaga lamang, hindi magkaroon ng labis na taba at bilis, kaya angkop ang mga ito para sa marami.
Ano ang kailangan mo para sa isang salad:
- talong - 500 g
- karot - 300 g
- mga sibuyas - 1 pc.,
- matamis na paminta - 500 g,
- bawang - 1 ulo,
- asin - 2 tbsp.,
- asukal - 3-4 kutsara,
- langis - 0.5 tbsp.,
- lupa paminta sa panlasa.
Paano gumawa ng salad ng talong ng Pyaterochka
Bago magsimula, ang lahat ng mga gulay ay dapat hugasan nang lubusan. Gupitin ang mga eggplants sa manipis na dayami upang hindi sila kumulo.
Pagkatapos ay pinutol namin ang kampanilya ng paminta sa 6-8 na bahagi kasama, na dati nang nalinis ang mga buto.
Pinutol din namin ang sibuyas sa kalahating singsing ng medium na lapad.
Kuskusin ang peeled carrot sa isang coarse grater.
Ang bawang ay maaaring dumaan sa isang pindutin. Ngayon ay ang salad. Pinipili namin ang isang pan na may makapal na pader, ibuhos ang lahat ng mga sangkap doon, panahon ng mga ito ng asin, asukal at paminta, ibuhos sa sunflower, at pagkatapos ay ihalo nang maayos ang lahat.
Ang Pyaterochka salad ay luto pagkatapos kumukulo nang halos kalahating oras sa sobrang init.
Para sa mga paghahanda sa taglamig, ibuhos ang salad sa mga sterile garapon, at pagkatapos ay agad na gumulong, i-turn, hayaan ang cool.
Maipapayo na mag-imbak ng tulad ng isang produkto sa isang madilim at cool na silid, halimbawa, sa isang cellar.
Nai-post ni
Napaka masarap at magandang dogwood jam
Paano mapanatili ang mga dahon ng lumbay
Mga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal