Plum compote sa mga ubas, recipe nang walang isterilisasyon
Sa malamig na panahon lahat tayo ay nakakaligta sa tag-araw, mainit-init na araw. Ito ay sa mga sandaling ito na makakakuha ka ng isang lata ng masarap at mabangong compote mula sa makatas na mga plum at ubas mula sa silid ng pantry at tangkilikin nang buo. Ang isang recipe na may isang larawan ay makakatulong upang maihanda ito nang tama.
Ang inumin ay kaaya-aya, nakakapreskong at nakikipaglaban nang perpekto. Bilang karagdagan, hindi tulad ng binili ng mga matamis na inumin at juice, maaari kang maging 100% sigurado sa pagiging natural at kaligtasan nito.
Kapag ang pag-aani ng grape-plum compote alinsunod sa resipe na ito, hindi mo na kailangan pang isterilisado ang lalagyan, sapagkat bago natin i-roll ito, pupunan namin ang prutas na may tubig na kumukulo ng isang-kapat ng isang oras. Kahit na ang pinaka walang karanasan at baguhan na maybahay ay pamahalaan ang compote na ito.
Mga sangkap (kinakalkula sa isang tatlong litro garapon ng compote):
- hinog na mga plum - 8-10 na piraso,
- ubas (asul) - 300 g.,
- pag-inom ng tubig - 2500 ml.,
- butil na asukal - 250 g.
Paano gumawa ng compote mula sa mga plum at ubas
Ang mga plum at ubas ay maaaring makuha sa anumang iba't. Ang pangunahing bagay ay hindi sila sumabog mula sa mga epekto ng tubig na kumukulo. Ang mga bughaw na ubas ay magbibigay ng compote ng isang magandang shade. Hugasan namin ang aming mga prutas at inilalagay sa isang hugasan at tuyong garapon (3 litro). Maaari kang kumuha ng mas maliit na mga lalagyan, ngunit tandaan na ang compote ay lasing nang mabilis. Ang mga ubas ay maaaring mailagay nang direkta sa mga twigs.
Pakuluan ang tamang dami ng tubig at ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang garapon. Ginagawa namin ito nang marahan at mahigpit sa gitna sa mga plum at ubas upang hindi basag ang baso.
Hayaang tumayo nang isang-kapat ng isang oras at ibuhos ang tubig sa kawali / sinigang. Ngayon ay naghahanda kami ng isang matamis na pagpuno mula dito: ibuhos ang 250 gramo ng asukal sa tubig na ito at dalhin sa isang pigsa.
Ibuhos ang syrup ng prutas sa pinakadulo tuktok at i-seal gamit ang mga steamed lids.
Iniwan namin ang compote upang palamig ang baligtad, at pagkatapos ay ilagay ito sa silid ng pantry o cellar.
Inirerekomenda na gumamit ng compote mula sa mga plum at ubas na pinalamig.
Nai-post ni
Napaka masarap at magandang dogwood jam
Paano mapanatili ang mga dahon ng lungkot
Mga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal