Ang mga plum ng taglamig na may bawang - isang sobrang recipe nang walang isterilisasyon

Maraming mga tao ang gusto ng hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon sa mga pinggan. Maaari silang maging handa sa maraming mga paraan, ang pagdaragdag kung ano sa unang tingin ay hindi tugma. Mayroong isang hindi pangkaraniwang recipe para sa pag-aani nang walang isterilisasyon ang mga adobo na mga plum ng bawang para sa taglamig. Ang mga maginoo na de-latang plum ay karaniwang nagsisilbing jam, para sa nilagang prutas, para sa paghahatid ng mga dessert o baking. Ang plum na may bawang ay mas angkop bilang isang dressing para sa mga pinggan ng karne, dahil ang lasa nito ay hindi pangkaraniwan, at samakatuwid ay nagdaragdag ng isang maanghang na ugnay ng lasa sa karne na kung saan ito ay ihain.

Ang plum na may bawang ay dumating sa amin mula sa lutuing Hungarian. Ito ay nagsilbi bilang isang sarsa, at nagsisilbi rin bilang isang hindi pangkaraniwang meryenda. Ang recipe para sa pagluluto ay simple, nang walang kathang-isip, ay hindi naglalaman ng pagkakaroon ng mga maliit na kilala at mamahaling mga produkto, at ang bawat maybahay ay maaaring magdagdag ng isang bagay sa kanilang sarili.

Upang ihanda ang lababo kailangan namin:

Paano magluto ng mga plum na may bawang para sa taglamig

Paano kami nagluluto ng mga plum na may bawang. Lahat ay tapos na simple, ang bilang ng mga bawang ng cloves bawat jar ay dapat na katumbas ng bilang ng mga plum. Nililinis namin, pinaghiwalay at hugasan ang bawang sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay pumunta kami sa mga plum. Magaling din silang maghugas.

Sa mga plum gumawa kami ng mga maliit na paghiwa, alisin ang bato.

Pagkatapos doon ay nagsingit kami ng isang clove ng bawang.

Sa pre-isterilisadong garapon sa ibaba inilalagay namin ang mainit, allspice, herbs, at pagkatapos ay ikinakalat namin ang aming mga plum na may bawang.

Stack pepper, perehil ulit.

Pagkatapos ibuhos ang tubig na kumukulo. Ngayon iwanan ang mga garapon na may mga plum (natatakpan ng mga lids) sa kalahating oras, upang sila ay mahulog.

Sa pagtatapos ng oras, ibuhos ang atsara sa isang kasirola, ilagay ito sa apoy, magdagdag ng asukal, asin at dalhin sa isang pigsa. Ang suka ay idinagdag sa dulo.

Ibuhos ang pinakuluang atsara sa mga garapon at agad na isara.

Handa na ang mga plum.