Anong nakakain na mga kabute ang lumalaki sa mga puno at ang kanilang paglalarawan (+34 mga larawan)?

Kabilang sa napakaraming bilang ng mga kinatawan ng kaharian ng kabute sa kagubatan, madalas na ang mga kabute na lumalaki sa mga puno. Kabilang sa mga ito ay popular at nakakain, halimbawa, honey agaric, oyster kabute. At marami ang itinuturing na mga hindi nalulunod na mga parasito, na hindi palaging totoo. Ang mga ito ay lubos na magkakaibang at kagiliw-giliw na pag-aaral.

Pangkalahatang tampok at pinsala ng mga parasito fungi para sa mga puno

Ang katotohanan ay sa isang malapit na kakilala ito ay nagiging malinaw: ang ilang mga kabute ay tumira sa malusog na mga puno, unti-unting pinapatay ang mga ito, at iba pa - sa sakit, namamatay, itinapon ang mga ito, nagsasagawa ng trabaho sa paglilinis ng kagubatan at pagdaragdag ng mayamang patong na lupa. Ang dating ay mga parasito, ang huli ay saprophytes.

Ang isang natatanging tampok ng mga parasito fungi ay ang kanilang predatory na pag-uugali na may kaugnayan sa puno: pinapakain nila ang mga juice nito, sinisira ito. Para sa isang puno, ito ay isang direktang pagbabanta at walang paggamit, kumpara sa mga simbolo (pagpapakain ng mga micronutrients at kahalumigmigan sa puno, at pagtanggap ng matamis na karbohidrat bilang kapalit; mayroong isang matapat na palitan), kung saan mas pamilyar tayo sa mga tuntunin ng pagkolekta: boletus, boletus, kabute, chanterelles.

Kung ang parasito ay nanirahan sa isang puno, kung gayon ay malamang na hindi matanggal, karaniwang ang punong ito ay napapahamak. Pagkatapos ng lahat, ang nakikita natin sa ibabaw ay isang bahagi lamang, isang fruiting body. At sa loob ng puno ng kahoy, ang lahat ay tinirintas ng isang network ng mga ugat, mycelium, na hindi na maialis nang hindi masisira ang puno.

At kung ang punong ito ay buhay, kung gayon, siyempre, ang kabute ay isang peste para dito. Ngunit madalas na ang mga parasito ay tumira sa mga nasirang puno, na may mga sugat, mga hollows, humina. Ang mga spores ay nakakahanap ng mga kahinaan at kumuha ng ugat doon, pagbuo ng mycelium.

Nakakain ng mga kabute na lumalaki sa mga puno

Kabilang sa mga parasito at saprophytes mayroong isang tiyak na halaga na angkop para sa pagkain. Bukod dito, mayroon silang masyadong mataas na mga katangian ng panlasa at kahit na mga katangian ng panggamot. Isaalang-alang ang maraming nakakain na species:

1. Ang kabute ng Oyster ay carob. Tumutukoy sa lamellar. Medyo sikat, kahit na lumaki sa bahay o sa mga pang-industriya na bukid kasama ang mga kabute. Ang pangalan ay ibinigay dahil sa anyo nito, nagbunga ito mula tagsibol hanggang taglagas. Lumalaki ito sa mga bumagsak na mga putot at tuod, ay nakadikit sa kanila sa pamamagitan ng isang paa na may diameter na 1 cm at isang haba ng hanggang sa 5 cm.Ang sumbrero ay asymmetrical, na may funnel sa lugar ng mga binti, ang laki ay nag-iiba sa pagitan ng 4-15 cm, kulay ang kulay-abo, mayroong isang madilaw-dilaw na tint.

   

   

   

   Ang mga kabute ng Oyster na lumalaki sa mga puno na may "bouquets" ay makikita sa larawan, mahirap tandaan ang kabute sa pamamagitan lamang ng paglalarawan nito. Nasa ikaapat na kategorya ng halaga ng nutrisyon. Gumamit ng mga ito para sa stewing, frying, pag-aatsara. Ang mga pinakuluang ginagamit ay ginagamit sa mga salad sa halip na karne sa mga pagkaing vegetarian o sa panahon ng pag-aayuno, dahil ang mga ito ay pinaka-angkop para sa kapalit na ito dahil sa siksik na pulp.

2. Taglamig ng honey para sa taglamig. Maliit na dilaw at pulang kulay - ang natatanging tampok nito. Ang sumbrero ay bilugan, na may edad na ito ay nagiging patag, na umaabot sa 9 cm ang lapad. Ang binti ay payat at matigas; karaniwang hindi ito kinakain. Ang mga honey mushroom ay kabilang sa pangatlong kategorya ng pagkain at mahalagang pinirito at adobo. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga sangkap na ginamit bilang antitumor at antiviral.

   

   

   

3. Grifola kulot. Ang nakakain na ispesimen na ito ay kabilang sa mga fungi ng tinder at nakalista sa Red Book. Gustung-gusto niya ang mga puno ng broadleaf, nakalakip sa base ng patay na kahoy o sa isang tuod sa tulong ng mga gilid ng paa. Ang lasa ay mapait, samakatuwid ang mga batang katawan ng kabute lamang ang kinuha para sa pagkain. Mabilis itong lumalaki, may mga nakapirming kinatawan na tumitimbang ng 7 kg. Ang kulay ay nakasalalay sa dami ng natanggap na sikat ng araw: maaari itong maging rosas, kulay abo, berde.Hindi apektado ng mga peste.

   

   

   

4. Tinder na asupre-dilaw. Kilala rin bilang kabute ng manok. Ito ay kapansin-pansin para sa maliwanag na kulay nito, kumpara sa lava ng bulkan. Mas pinipili nito ang isang mainit-init na klima, umaayos sa mga lumang puno, nag-i-fasten gamit ang isang sumbrero na may hugis ng tagahanga sa puno ng kahoy, nang walang paa. Bukod dito, maraming mga sumbrero ay karaniwang may isang base. Lumaki sila hanggang 40 cm at 10 kg. Ginamit sa gamot sa oriental. Sa pagluluto, mas gusto nilang magprito ito.

   

   

5. Tigre ng tigre. Ang batang sumbrero ay matambok, sa oras na ito ay lumiliko sa isang funnel na may mga hubog na gilid. Ang kulay ay puti, murang kayumanggi sa kayumanggi kaliskis. Ito ay kabilang sa mga saprophytes, dahil nakitira lamang ito sa patay na kahoy, unti-unting nagtatayo ng puting mabulok doon, paghuhukay ng mga fibre ng kahoy. Mahalaga para sa isang malaking tagapagpahiwatig ng protina sa komposisyon, ngunit sa murang edad lamang.

   

   

   

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alaala na ang lahat ng nakakain na mga kabute sa puno ay natupok na bata lamang. Ang mga matandang katawan ng fruiting ay madalas na hindi lamang walang lasa, mapait, ngunit maaari ring maging sanhi ng pagtunaw ng pagtunaw at kung minsan ay mga guni-guni.

Hindi nakakain at nakakalason na mga species

Karamihan sa iba pang mga kabute na lumalaki sa mga puno ay hindi angkop sa pagkain at maging mapanganib. Ang mga nakaranas ng tagakuha ng kabute ay nagpapayo na iwasan ang mga ito para sa kanilang sariling kaligtasan, at tandaan din ang hitsura at pangalan.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Ang ilang mga uri ng hindi kakulangan:

1. Southern ganoderma - nakatuon higit sa lahat sa mga oaks, poplars na lumalaki sa southern rehiyon. Ang sumbrero ay makapal, umabot sa 10 cm, at isang diameter ng hanggang sa 40 cm. Ang kulay ay kayumanggi na may mga pagkakaiba-iba, ang ibabaw ay bahagyang tuberous.

   

   

2. Fluffy trametes - lumalaki sa mga grupo sa mga tuod at nahulog na birches. Napansin ito ng mga puting lilim ng kulay na may paglipat sa kulay-abo, dilaw, beige at buhok sa sumbrero. Ang laki ay umabot sa isang maliit, hanggang sa 10 cm ang lapad.
3. Oak tinder, piptoporus - isang bihirang species sa aming latitude. Lumalaki ito lalo na sa mga nabubuhay na kahoy na kahoy, ngunit natagpuan din bilang isang patay na tagagamit ng kahoy. Nangyayari ito sa iba't ibang mga hugis: spherical, flat, walang hugis sa mga paglaki. Ang kulay sa ibaba ay maputi, ang tuktok ay orange-dilaw, ang ibabaw mismo ay mabalahibo sa isang batang edad, at sa kalaunan ay nagiging mahirap sa mga bitak.

   

   

4. Pag-aayuno ng Astringent - nakakaakit sa puting kulay nito. Sa mga batang specimen, ang paglalaan ng mga patak ng likido ay sinusunod - pag-gutting. Ang pulp ay mataba, na may isang matalim na mapait na panlasa. Ngunit tumutukoy ito sa mga hindi maipaliwanag na kabute, hindi inirerekomenda ang makata na kumain.

   

   

5. Ang Ishnoderma ay dagta - tulad ng nakaraang kinatawan, sa panahon ng pag-unlad ay naglalabas ito ng isang likido (sa oras na ito kayumanggi o mapula-pula) at may mapait na lasa. Mga pagkawala ng konipong patay na kahoy. Karamihan sa mga madalas na lumalaki nag-iisa. Ang velvety na sumbrero ay ipininta sa mga lilim ng kayumanggi, mga sukat hanggang sa 20 cm.

   

   

Tungkol sa mga nakakalason na species, dapat itong alalahanin na kadalasan ay naiiba sila bilang nakakain: may mga maling kabute, mga talaba ng oyster. Kung walang matibay na kaalaman tungkol sa kung ano ang hitsura ng isang kabute ng isang partikular na species, hindi mo dapat dalhin ito sa bahay.

Pagpapagaling ng mga kabute

Kadalasan, ang mga kahoy na kabute ay ginagamit nang tumpak para sa mga layuning panggamot, dahil mayroon silang isang mayamang komposisyon ng mga elemento ng bakas at bihirang mga compound ng kemikal. Ang pinakasikat:

1. Si Reishi, isang varnished tinder fungus - ay labis na pinahahalagahan sa sinaunang gamot sa Silangan, medyo bihira at mahal, kahit na kumikilos bilang bahagi ng dote ng nobya at "napuno" ng mga alamat. Sa kasalukuyan sa Japan at China ito ay lumago sa mga bukid na partikular para sa parmasyutiko. Ginagamit ito bilang isang ahente ng antitumor, immunomodulate, positibong nakakaapekto sa presyon, panunaw, metabolismo ng taba, at sirkulasyon ng dugo.

   

   

   Ang mga gamot na slimming na Reishi ay napakapopular ngayon. Ang isang katulad na prinsipyo ng pagkilos ay hindi dapat gawin kasama ng mga gamot, halimbawa, sa mga immunomodulators. Ang pangalang "varnished" na natanggap mula sa makintab na sheen ng ibabaw.

2. Ang Chaga, beveled tinder fungus - ay malawakang ginagamit sa paggamot ng gastrointestinal tract, sa ngipin, endocrinology, dermatology, ay may isang antispasmodic na pag-aari, antimicrobial, at diuretic. Mayroong katibayan na pinipigilan nito ang paglaki ng mga malignant na bukol. Lumalaki ito sa mga birches. Sa panlabas, madalas itong mukhang walang hugis na paglaki ng kulay abo at itim, tuberous. Sa loob ay brown. Sa kaso ng isang labis na dosis, nagiging sanhi ito ng kaguluhan ng nerbiyos, pagtaas ng presyon, palpitations ng puso.

   

   

3. Larch sponge - salungat sa pangalan na nagmumungkahi ng mga nangungulag na puno, nagmamahal sa mga conifer, kabilang ang larch. Mukhang isang multi-layer hoof na may mga paglaki. Perennial na kabute, ang pinakamalaking opisyal na naitala na edad - hanggang sa 70 taon. Ang mga sukat ay mas malaki din: diameter hanggang sa isang metro, bigat ng maraming mga kilo.

   

   

   Ang therapeutic effect ng tinder fungus na ito ay laxative, natutulog na tabletas, pagpapatahimik, positibong nakakaapekto sa metabolismo, atay. Ginamit sa paggamot ng mga bukol, tuberkulosis, hepatitis, diabetes, hika. Hindi inirerekomenda para sa buntis at lactating.

Ang mga kontraindikasyon sa paggamot ng mga ahente ng fungal sa karamihan ng mga kaso ay indibidwal na hindi pagpaparaan sa isang partikular na elemento sa kanilang komposisyon. Sa anumang kaso, mahigpit na ipinagbabawal na makisali sa gamot sa sarili, palaging humingi ng payo ng isang doktor.

Mga sagot sa malawakang mga katanungan

Ang mga kabute ay medyo kumplikadong mga organismo, at madalas na mapanganib sa kalusugan, kaya maraming katanungan ang lumitaw tungkol sa kanilang koleksyon at paggamit.

Tulad ng lahat ng mga ordinaryong nakakain na kabute, ang makahoy na mga kabute ay kapaki-pakinabang din at masarap. Ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang mga ito upang hindi magkakamali sa koleksyon, pati na rin ang kanilang mga tampok ng paghahanda at pagproseso.