Paano tumingin ang mga kulot ng mga baka at ang kanilang paglalarawan (+18 larawan)

Ayon sa mga kamakailang pag-aaral, ang saloobin sa ilang mga uri ng mga kabute na matagal nang kinakain ay binago. Kaya, hanggang sa kamakailan lamang, ang mga bubong ng cowshed ay kabilang sa kategorya ng kondisyon na nakakain, ngunit ngayon ay itinuturing silang nakakalason. Ang mga radioactive na sangkap na nakapaloob sa mga ito, mabibigat na metal at iba pang mga lason na naipon sa katawan ng tao, nang hindi nagpapakita ng mahabang panahon. Ang pagkalason ay maaaring maging matindi, kung minsan ay nagtatapos sa kamatayan.

Paglalarawan, mga larawan ng mga baka at iba pang mga pangalan ng mga kabute

Ang mga baka, ang mga ito ay manipis na baboy (Paxillus involutus), ay kabilang sa klase ng agaricomycetes, ang pamilya na Baboy, ang genus ay nakalalasong baboy. Ang Cowshed ay ang pinaka-karaniwang at madalas na ginagamit na pangalan ng kabute, gayunpaman, maaari kang makahanap ng maraming iba pang mga pangalan na nauugnay sa hitsura at pangalan ng genus:

• baboy;
• may halaga;
• goby;
• isang baboy;
• marumi;
• dila ng baka;
• isang baboy;
• labi ng baka;
• Mullein
• dunk;
• tainga ng baboy.

Sa pamamagitan ng maingat na pag-aaral ng larawan at paglalarawan ng kamalig, matagumpay mong makilala ito mula sa iba pang mga kabute.

Ang hitsura at larawan ng kamalig

Sa hitsura, ang kamalig ay parang isang fox. Ang mga kabute na ito ay may magkatulad na mga binti, hugis at brown na kulay ng sumbrero, ngunit naiiba ang mga ito sa texture. Sa chanterelles, ito ay mabalahibo, at naghahatid - makinis.

Depende sa edad, ang mga baboy ay may manipis o makapal na mga binti, na may malalaki o maliit na sumbrero. Bukod dito, ang kulay ng sumbrero ng batang kinatawan ay may isang plain brownish tint, ang matanda ay malinis na kayumanggi. Sa kabila ng kanilang hitsura, hindi sila naiiba sa panlasa. Gayunpaman, para sa pagluluto, ang mga batang fruiting ay dapat na mas gusto, dahil ang mga luma ay karaniwang mas malala at maaaring makaipon ng maraming mga lason.

Maaari kang maging interesado sa:

Paglalarawan ng mga puting hilera at ano ang hitsura ng mga kabute na ito (18 mga larawan)?
Ang mga ordinansa o Tricholoma ay mga fungi na pangkaraniwan sa mga kagubatan ng Russia at iba pang mga bansa sa Hilagang Hemisphere. Ang pangalan nila ...Magbasa nang higit pa ...

Mga pagkakaiba-iba ng istraktura at species

Ang sumbrero ng kamalig ay mataba, sa pagpindot nito ay makinis, tuyo, makinis, na may isang circumference ng 5-15 cm. Ang hugis ay bilog, halos patag, na may isang napaka-kulot na gilid at isang sentro ng hugis ng funnel. Ang kulay ng sumbrero ay nagbabago depende sa edad: mga batang baka - kayumanggi-oliba, luma - maliwanag na pula o kahit na kalawangin.

Kapag nagbabago ang halumigmig, nagbabago ang istraktura sa ibabaw: mula sa makinis at tuyo, nagiging basa at malagkit. Ang panloob na bahagi ay lamellar, madilaw-dilaw sa kulay. Ang mga plato ay malawak, na bumababa sa binti. Minsan sila ay konektado sa pamamagitan ng mga jumper, na bumubuo ng mga cell. Kapag nag-click ka sa mga plato ay naging madilim na kayumanggi.

Ang pulp ng kabute ng kamalig ay yellowness, lambot at friability, nang walang katangian na amoy ng kabute at panlasa. Kapag nasira, nagbabago ang kulay ng sapal. Nagiging madilim, nakakakuha ng isang brownish tint.

Ang binti ay cylindrical, ng siksik na istraktura, hindi masyadong mataas at umaabot lamang sa 9 cm sa mga matatanda. Ang kapal ng paa - hanggang sa 1.5 cm na may masikip na pababa. Ang kulay ay tumutugma sa kulay ng sumbrero, kung minsan maaari itong maging isang maliit na magaan. Makinis ang ibabaw.

Lugar ng pamamahagi

Mga gawi ng Paxillus involutus - isang kagubatan na lugar ng Amerika, Eurasia, Russia. Ang mga species ay lumalaki sa lahat ng mga klimatiko zone. Sa Russia, ang pinaka-karaniwang sa Urals, Siberia at rehiyon ng Omsk.

Ang mga nakaranasang lokal na tagakuha ng kabute ay nagpapahiwatig ng mga nasabing lugar na gawa sa kabute sa rehiyon ng Omsk:

• Nikolaevka;
• Cherlaksky tract (sa magkabilang panig);
• Davydovka;
• Bansa ng Bansa;
• Petrovka
• Luzino
• Kalinino.

Bilang karagdagan, ang mga baboy ay matatagpuan sa mga rehiyon ng Novoomsky at Azov sa parehong bulok, koniperus at halo-halong kagubatan. Kadalasan ay lumalaki sa ilalim ng mga birches, oaks, shrubs. Gustung-gusto nila ang basa-basa at maluwag na lupa, lalo na sa mga gilid at pag-clear malapit sa mga swamp. Lumalaki sila sa mga grupo, paminsan-minsan - sa iisang pagkakataon. Ang panahon ng pagpili ng kabute ay Hunyo-Oktubre.

Pagkakain ng kalamnan

Maraming mga amateur pickers ng kabute ay madalas na may tanong tungkol sa kamalig, nakakain ba ito o hindi, pagkatapos ng lahat, sa loob ng mahabang panahon ay itinuturing na angkop para sa pagkain.

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

Sinasabi ng mga modernong mycologist na ang kabute ay nakakalason at ang paggamit nito ay mapanganib sa mga tao. Ang mga nakalalasong sangkap na may madalas na paggamit ng Paxillus involutus ay may posibilidad na makaipon sa mga panloob na organo at maging sanhi ng hindi mababagabag na pinsala sa kalusugan.

Mga Katangian ng Barn

Minsan inirerekomenda ng mga herbalist at tradisyonal na mga manggagamot ang mga kabute na ito sa paggamot ng mga neoplasma (tulad ng maraming iba pang mga lason ng halaman). Ang lahat ng mga positibong katangian ng kamalig ay dahil sa komposisyon ng kemikal, ang pagkakaroon ng mga bitamina A, B, P, iba't ibang mga elemento ng bakas. Ang mga baka, tulad ng anumang iba pang kabute, ay isang likas na produkto ng protina na kasangkot sa pagtatayo ng mga cell ng katawan. Ang pinakamalaking halaga ng protina ay matatagpuan sa pinatuyong mga pananim.

Maaari kang maging interesado sa:

Paglalarawan at mga larawan ng nakakain na kabute
Ang mga tagapili ng kabute ay hindi ipinanganak, ngunit maging. Maaari mong makabisado ang kumplikadong agham ng nakakain at nakakalason na kabute sa anumang edad, ...Magbasa nang higit pa ...

Sa isang masusing pag-aaral ng mga katangian ng kamalig, ang mga siyentipiko ng mycologist ay dumating sa konklusyon na ito ay isang malakas na antioxidant at, dahil sa komposisyon nito, ang ergotionein ay makakatulong na mabawasan ang panganib ng kanser.

Ang mga amino acid na nilalaman sa komposisyon ay nag-aambag sa pagpapabuti ng digestive tract sa pamamagitan ng isang positibong epekto sa proseso ng pagtunaw, lumahok sa paglaban sa akumulasyon ng masamang kolesterol, at pagbutihin ang paggana ng cardiovascular system. Ang mga ß-glucans, na bahagi ng mga kabute, ay tumutulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan sa mga positibong katangian ng Paxillus involutus, mayroon din itong negatibong mga katangian:

1. Ang lahat ng mga nakapalibot na nakakalason na sangkap.
2. Malaya itong gumagawa ng lason - muscarin at lectin, na, kahit na may matagal na paggamot sa init, ay hindi nawasak.
3. Sa patuloy na paggamit, ang mga lason ay nag-iipon sa katawan at nagdudulot ng hindi mababawas na pinsala.

Ang mga baka, siyempre, ay natupok pa rin ng ilang mga tao, ngunit pagkatapos ng paghahambing sa lahat ng kanilang positibo at negatibong mga katangian, ang isang tao ay dapat na makatuwirang lapitan ang isyu ng seguridad.

Maaari kang maging interesado sa:

Paano makilala ang totoong mga kabute sa mga maling kabute (28 mga larawan)?
Ryzhiks - isang kagubatan ng kagubatan na may pino na lasa, sikat sa ating bansa. Hindi sila mababa sa kanilang mga katangian ng panlasa ...Magbasa nang higit pa ...

Mga sintomas ng pagkalason at first aid

Ang pagkalason sa baka ay hindi palaging nangyayari kaagad, ngunit napaka-insidious at maaaring mangyari pagkatapos ng ilang oras (buwan, taon), kapag ang konsentrasyon ng mga nakakalason na sangkap sa katawan ay umaabot sa mga kritikal na halaga. Sa kasong ito, lumilitaw ang mga simpleng sintomas ng pagkalason sa pagkain:

• naiinis
• pagsusuka
• sakit sa tiyan.

Gayundin, ang sirkulasyon sa mga daluyan ng dugo ay nabawasan, na may kasunod na kabulutan ng balat, isang pagbawas sa dami ng ihi, kung saan sinusunod ang mga impurities sa dugo.Ang pagkasira ng mga pulang selula ng dugo ay humahantong sa mga komplikasyon na nakakaapekto sa mga bato at sistema ng paghinga.

Kapag lumilitaw ang mga naturang sintomas, sa anumang kaso ay dapat kang magpapagamot sa sarili, dapat kang agad na humingi ng tulong medikal mula sa mga espesyalista sa isang ospital. Gayunpaman, kahit na may kwalipikadong pangangalagang medikal sa kaso ng pagkalason ng kamalig, dapat itong alalahanin na walang mga antidotes. Ang mga doktor ay maaaring magreseta lamang ng nagpapakilala na paggamot na naglalayong alisin ang mga antibodies sa katawan at pagalingin ang kabiguan sa bato.

Sa napapanahong tulong, ang mga nakamamatay na kaso ay napakabihirang. Gayunpaman, ang mga toxin ay hindi maaaring ganap na matanggal mula sa katawan, kaya kailangan mong regular na sumasailalim sa kinakailangang mga medikal na pamamaraan (hemodialysis).

Bago ka kumain ng isang manipis na baboy, dapat mong isipin ang tungkol sa mga posibleng negatibong kahihinatnan.

Mga sagot sa malawakang mga katanungan

Maaari kang maging interesado sa:

Paano mag-aani ng mga kabute ng klerk at sa kanilang paglalarawan (18 mga larawan)
Ang Podtopolniki ay popular sa mga kabute ng Russia mula sa genus na Ryadovka ng pamilyang Ryadovkov. Nakuha nila ang kanilang pangalan para sa ...Magbasa nang higit pa ...

Karaniwan ang mga baka sa mga lugar ng kagubatan. Bagaman kinakain sila, gayunpaman, bago gamitin para sa mga layunin sa pagluluto mahalaga na timbangin ang lahat ng mga panganib at suriin ang mga posibleng epekto sa kalusugan.