Paglalarawan ng nakakain at hindi kinakain na langis, ang kanilang mga nakakalason na katapat (+40 mga larawan)

Ang mga kabute ng langis ay matagal nang itinuturing na isang napakasarap na pagkain at mga tagakuha ng kabute na may mahusay na kagalakan na pumili ng mga ito sa kagubatan ng taglagas, dahil mayroon silang isang hindi pangkaraniwang aroma at panlasa. Ngunit mahalagang tandaan na maraming mga nakakain na uri ng mga langis na napakadali upang malito sa hindi nakakain at kahit na nakalalason na mga kabute, kaya dapat mong maingat na pag-aralan ang mga larawan at paglalarawan ng mga naturang kabute upang maiwasan ang pagkalason.

Mga tampok na katangian ng mga species at mga panuntunan sa pagkolekta

Upang malaman kung paano ang hitsura ng butterfish, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok ng view at larawan. Ang takip ng kabute ay naiiba sa istraktura at maaaring kulot o makinis, sa anyo ng isang kono o hemisphere, na mas malapit na katulad ng isang unan na may edad. Maaari itong maging kayumanggi o tsokolate, depende sa ilaw. Ang mga sukat ay maaaring umabot ng 15 cm ang lapad.

Ang sumbrero ay natatakpan din ng mga espesyal na uhog na pinoprotektahan ang fungus mula sa pinsala at bakterya. Ang pagkakaroon ng uhog ay malinaw na nakikilala ang oiler laban sa background ng iba pang mga pamilya. Ang spore layer ay madaling mai-block mula sa takip. Ang binti ay puno, makinis, butil. Minsan makakahanap ka ng mga seksyon ng bedspread sa anyo ng isang singsing. Ang pulp ay puti, na may isang madilaw-dilaw na tint, kung pinutol mo ang binti, nagbabago ang kulay sa pula o asul. Ang mga spores ay dilaw.

Kadalasan, ang mga butterflies ay matatagpuan sa Northern Hemisphere, ngunit sa mga pambihirang kaso maaari silang matagpuan sa Australia at Africa. Ang ilang mga species ay lumalaki na may isang uri lamang ng puno, habang ang iba ay maaaring mabuhay kasama ang iba't ibang mga conifer - pine, larch, atbp, ngunit sa mga kagubatan na may ilaw ay makakaramdam na sila ng komportable. Kadalasan ay matatagpuan ang mga ito sa mga sinturon ng kagubatan, mga koniperus na thicket at mga glades ng kagubatan.

Ang mga kalamnan ay nagbubunga mula sa simula ng tag-araw hanggang sa katapusan ng taglagas. Ang pinaka-optimal na temperatura para sa langis ay + 150C. Ang hitsura ay maaaring asahan kaagad pagkatapos ng ulan. Hindi nila talaga gusto ang malamig at itigil ang paglaki kapag ang lupa ay nag-freeze ng 3 cm. Kinakailangan na mangolekta ng masluki nang maingat upang hindi makapinsala sa mycelium. Pinuputol ng mga picker ng kabute ang isang paa na may isang espesyal na kutsilyo ng kabute na malapit sa lupa hangga't maaari at agad na linisin ang kabute mula sa lupa at mga labi.

Mga sikat na uri ng nakakain na langis

Mayroong ilang mga uri ng mga langis na maaaring kainin, ang kanilang paglalarawan ay nagbibigay-daan sa amin upang makilala ang mga ito sa kagubatan:

1. Ang yellow-brown oiler (pestle, variegated oiler) ay lumalaki sa mga maliliit na bunches sa isang pine forest. Ang sumbrero ay umabot sa 14 cm ang lapad, sa hugis - semicircular, na nagiging cushioned na may edad. Sa mga batang kinatawan, ang kulay ay oliba, at sa mga may-gulang na kinatawan maaari itong kayumanggi, pula at dilaw.

   

   

   

   Ang ibabaw, hindi katulad ng iba pang mga kinatawan ng Maslenkov, ay hindi mauhog, at mga crackes sa mga kaliskis. Bilang isang resulta, ang balat ay nagbabanta nang labis. Sa hindi pa edad, ang ibabaw ay mabalahibo, at pagkatapos ay nagiging manipis, makinis na mga kaliskis. Ang paa ay kahawig ng isang mace. Ang laman ay dilaw; ito ay nagiging asul sa cut site. Ang halimuyak ay kahawig ng metal o karayom. Ang ganitong uri ay mahusay para sa pag-aatsara.

2. Ang isang mapula-pula na puting (maputla) ay lumalaki sa maliit na mga saging sa isang pine at gubat ng sedro. Mga prutas sa Hunyo hanggang Nobyembre. Ang pag-ikot na sumbrero ay umabot sa isang diameter ng 12 cm. Ang ibabaw ay medyo mauhog, magaan ang dilaw, na may mga lilang lugar.

   

   

   

   Ang binti ay kahawig ng hugis ng isang silindro o spindle, na umaabot sa isang taas na 8 cm. Ang lilang pulp sa ilalim ng balat, sa gitna - ilaw at sa itaas ng mga spores - dilaw. Ang aroma at panlasa ay binibigkas.Ang species na ito ay kanais-nais na mangolekta kapag bata pa ang mga kabute.

3. Ang isang grainy oiler (tag-araw) ay lumalaki sa mga saging, na madalas na matatagpuan sa mga koniperus na mga thicket, sa ilalim ng mga puno ng pino. Ang sumbrero ay hanggang sa 10 cm ang lapad, bilog sa hugis at pula-kayumanggi o dilaw-kulay kahel na kulay. Ang ibabaw ay dehydrated, makintab, nagiging mauhog na may mataas na kahalumigmigan at pagkatapos ng ulan. Ang balat ay libre sa sapal.

   

   

   

   Ang ilaw ng paa na dilaw na may mga brown spot, na may taas na 8 cm at hanggang sa 1.5 cm ang lapad, na kahawig ng isang silindro. Ang isang tuberous surface form pagkatapos ng pagpapatayo ng mga droplet na pinakawalan ng mga pores. Ang pulp ay dilaw, na may kaaya-ayang aroma at panlasa ng walnut. Sa lugar ng hiwa, hindi nagbabago ang kulay. Ang mga pagtatalo ay kayumanggi.

4. Ang karaniwang oiler (taglagas) ay lumalaki sa mga grupo at madalas na matatagpuan sa mga koniperus at halo-halong mga thicket. Mga prutas sa unang bahagi ng Hulyo hanggang Oktubre. Ang isang sumbrero na may isang bilog na hugis ng kulay ng kayumanggi o tsokolate. Ang ibabaw ay natatakpan ng uhog, at ang alisan ng balat ay madaling tinanggal. Ang diameter ay umabot sa 12 cm. Ang kulay ng mga spores ay kayumanggi. Ang aroma at panlasa ay hindi nagpapahayag.

   

   

   

5. Ang Cedar oiler (umiiyak) pangunahin ay lumalaki sa mga madalas na grupo sa mga kagubatan ng sedro. Mga prutas sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang huli ng Setyembre. Ang sumbrero sa diameter ay maaaring umabot ng 15 cm, kayumanggi. Ang ibabaw ay waxy, hindi makintab, dilaw. Ang binti ay natatakpan ng mga specks ng kulay na kalawangin. Ang pulp ay may isang ilaw na dilaw na kulay, nagiging asul sa hiwa. Ang lasa ay maasim, ang aroma ay hindi mapaniniwalaan. Ang mga pores ay maaaring mai-secrete ang isang likido na nagpapatigas at nagpapanatili ng brown brown.

   

   

   

6. Ang isang kapansin-pansin na mantikilya ay lumalaki sa mga swamp at sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan. Maaari itong matagpuan sa Hilagang Amerika, Siberia at Malayong Silangan. Mga prutas mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang sa huli na taglagas. Ang sumbrero ay mataba, na may sukat mula 10 hanggang 15 cm. Ang ibabaw ay mauhog na may hindi gaanong kahalagahan. Kaki na may singsing.

   

   

   

   Ang kulay sa itaas ng singsing ay magaan ang dilaw, sa ibaba - kayumanggi na may bahagyang mga kaliskis. Matapos ang hiwa, ang laman ay unang dilaw, pagkatapos ay kayumanggi. Ang aroma at panlasa ay hindi maganda ipinahayag.

7. Ang mapula-pula na langis (trident) ay lumalaki sa mga dalisdis ng bundok at sa mga koniperus na mga palawit. Mga prutas mula sa simula ng tag-araw hanggang sa katapusan ng Oktubre. Ang sumbrero ay mataba, orange, semicircular, na sa kalaunan ay naging hugis ng unan. Ang laman ay laman, dilaw, nagiging pula sa hiwa. Ang kulay ng spores ay oliba.

   

8. Ang langis ng Siberia ay lumalaki sa mga madalas na grupo sa mga gubat ng pine. Ang sumbrero ay magaan (ngunit nagdidilim na may edad), na kahawig ng isang hemisphere, na sa lalong madaling panahon ay nabuksan sa pagtanda. Ang alisan ng balat ay nagiging mauhog na may mataas na kahalumigmigan at madaling malinis. Ang mga patak ay maaaring lumitaw na solidify sa brown spot.

   

   

   

Maling at nakakalason na doble

Sa pamilyang Maslenkov, ang parehong maling hindi pagkakamali at nakakalason na mga tangkay at kondisyon na nakakain ng mga kabute ay ihiwalay. Madali silang nakikilala:

Maaari kang maging interesado sa:

Mga nakalalason na kabute ng rehiyon ng Leningrad - mga pangalan at paglalarawanAng pinakamalaking kabute - sa mundo, sa mundo, sa Europa at RussiaMushroom marinade - kung paano gumawa ng adobo para sa pag-aatsara para sa taglamig?

1. Kasama sa Peppermint ang paminta mula sa genus na Chalciporus. Ang panahon ng fruiting ay Hunyo-Oktubre. Ang sumbrero ay bilog, makinis, makintab. Ang taas ng binti ay 6 cm at ang diameter ay 1 cm.Ito ay nagiging pula sa hiwa. Ang pangunahing katangian ng kabute ay ang lasa ng paminta, na nawala pagkatapos ng paggamot sa init. Maraming mga chef ang isinasaalang-alang ito hindi maaaring mawala, gayunpaman, ang ilang mga chef ay idinagdag sa pagkain para sa lasa ng piquancy.

   

2. Ang nakalalason na kabute ng satanas (Satanic na lumilipad) ay lumalaki sa mga puno ng kahoy at mabulok na kagubatan sa lupa na may kaltsyum. Ang sumbrero ay 20 cm ang lapad, hugis-unan na hugis, banayad na oliba, mataba sa istraktura. Ang laman ng lason na may lason ay magaan, lumiliko ang asul sa hiwa. Ang amoy ay hindi kasiya-siya at nagpapaalala sa pagkakalat, lalo na binibigkas sa mga mature na kabute.

   

Nakakain at kondisyon na nakakain ng mga kabute, na katulad ng mantikilya

Ang ilan, na katulad ng nakakain na langis, ay inuri bilang kondisyon na nakakain ng mga kabute:

1. Ang larch oiler ay naninirahan sa symbiosis na may mga puno ng bulok. Sa murang edad, ang sumbrero ay semicircular at conical, sa kapanahunan ito ay makinis at kahawig ng isang unan. Ang taas ng binti ng 10 cm sa parehong kulay ng sumbrero. Ang pulp ay siksik, mataba, dilaw, nagiging brown sa site ng hiwa. Ang lasa at aroma ay kaaya-aya.

   

2. Ang kambing (rehas na bakal) ay lumalaki sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan sa ilalim ng mga pines. Mga prutas mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang Nobyembre, sa madalas na mga grupo. Ang sumbrero ay pula-kayumanggi, bilugan, sa proseso ng paglaki ay nagiging isang unan. Sa diameter na mga 11 cm. Ang ibabaw ay natatakpan ng uhog, makinis at makintab. Ang balat ay madaling maalis mula sa sapal. Ang pulp ay laman, banayad na may mga brown na tono. Masarap itong maasim. Angkop para sa pag-aatsara.

   

3. Ang isang dilaw na langis ay lumalaki sa mabuhangin na lupa ng Siberia. Ang sumbrero ng kabute ay orange-cinnamon. Ang sumbrero ay conical at 6 cm ang lapad.May isang singsing sa binti na kahawig ng puting gelatin. Kapag naghahanda ng pagkain, mahalaga na maingat na alisin ang balat, na maaaring maging sanhi ng matinding pagtatae.

   

4. Ang Grey oiler ay lumalaki sa mga madungis na kagubatan at parke mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang sumbrero ay light grey. Ang binti ay 10 cm ang taas, na kahawig ng isang silindro sa hugis, ay may puting singsing. Ang mauhog na ibabaw. Ito ay naka-asul sa hiwa.

   

5. Ang Mokruha spruce ay kabilang sa genus na Mokruha at isang ganap na nakakain ng dobleng. Lumalago sa mga spruce na kagubatan, nagbunga nang mabuti sa tag-araw. Ang sumbrero sa diameter ay maaaring 12 cm, kulay-abo-lila. Ang hugis ay unang kulot, pagkatapos ay diborsiyado at lumubog sa gitna, na ang mga gilid ay bumaba sa ibaba, mataba at sa hindi pa masyadong mauhog. Ang kulay ng spores ay halos itim. Ang lasa at aroma ay kaaya-aya. Ang pulp ay dilaw.

   

Sintomas at first aid para sa pagkalason sa mga maling langis

Ang mga unang palatandaan ng pagkalason ay maaaring mapansin pagkatapos ng 3 oras. Ito ay karaniwang ipinahayag bilang isang karamdaman sa pagkain. Sa una, malubhang sakit sa tiyan, ang hinihimok na pagsusuka. Ang upuan ay likido at madalas. Minsan sinamahan ng lagnat, sakit ng ulo. Ang halaga ng langis na natupok at ang indibidwal na pang-unawa sa katawan ay dapat isaalang-alang.

Huwag maghintay hanggang ang pasyente ay may lahat ng mga pagpapakita ng pagkalason ng langis - dapat na maibigay agad ang pangangalagang medikal. Mabilis na tumawag sa isang doktor. Bilang karagdagan, mahalaga na tulungan ang isang tao sa kanyang sarili - upang magbigay ng isang malaking halaga ng maligamgam na tubig na may aktibong carbon na natunaw dito. Makakatulong ito na matanggal ang tiyan at bituka ng mga nakakalason na sangkap.

Posible na lason sa mga maling langis. Kung hindi alam kung saan nagmula ang kabute, kung saan at sino ang pumili nito, mas mahusay na iwanan ang paggamit nito.

Mga Sagot sa Karaniwang Mga Tanong

Ang kaligtasan ng pagkonsumo ng langis ay nagtaas ng maraming mga katanungan ng mga walang karanasan na kabute ng kabute:

Ang mga butterflies ay malusog at masarap na kabute. Mayroon silang maraming nakakain na species, gayunpaman, kinakailangan upang makilala sa pagitan ng mga maling kabute at bigyang pansin ang tamang paggamot sa init.