Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang

27.06.2024 Kusina ng bansa

Ang mainit na sariwang sopas ay isang paboritong ulam sa maraming pamilya. Ngunit madalas na niluluto ito ng mga maybahay sa sabaw ng karne, na tumatagal ng maraming oras.Iminumungkahi namin na magluto ka ng isang pampalusog na instant na sopas, na tumatagal lamang ng 25 minuto upang lutuin. Sa halip na karne, uminom ng mga sausage ng gatas na minamahal ng lahat. Gayundin para sa recipe na ito kakailanganin mo ng patatas, vermicelli at de-latang berdeng mga gisantes. Mula sa mga sibuyas at karot gumawa kami ng overcooking na gulay.

Ang lahat ng mga proseso ng pagluluto ay inilarawan nang hakbang sa ibaba ng larawan. Mabilis at madaling ihanda ang sopas, at ang lasa nito ay kahima-himala lamang.

Mga sangkap para sa 1.8 L ng Tubig:

medium-sized na patatas - 2 mga PC .;
mga sausage ng pagawaan ng gatas - 180-200 g;
mga sibuyas - 1 pc .;
karot - 1 pc .;
langis ng gulay - 2 talahanayan. l .;
manipis na vermicelli - 2-3 talahanayan. l .;
de-latang berdeng mga gisantes - 2-3 talahanayan. l .;
sariwang damo - upang tikman;
asin, paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng sopas sa loob ng 25 minuto

Peel patatas at gupitin sa mga cube. Ibuhos sa isang palayok ng tubig at lutuin sa medium na init. Kapag kumulo ang patatas, gumawa ng isang maliit na apoy, takpan ang kawali nang kaunti sa isang takip at lutuin ng 10-15 minuto hanggang malambot. Ang mga patatas na patatas ay niluto nang napakabilis. Asin ang kaunting sopas.

Habang kumukulo ng patatas, tinadtad ang mga gulay: kumuha ng mga sibuyas at karot, alisan ng balat at banlawan ng tubig. I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes, at mas mahusay na kuskusin ang karot.

Fry sibuyas na may karot sa langis hanggang sa transparent, magdagdag ng mga sausage, hiwa sa mga singsing. Ang mga sausage ng gatas ay mabuti para sa sopas, ngunit maaari mo ring gamitin ang mga bahagyang pinausukang. Magprito ng mga gulay na may sausage ng ilang minuto at agad na patayin ang init.

Ibuhos ang mga overcooked na gulay na may sausage sa sopas, dalhin sa isang pigsa.

Magdagdag ng vermicelli kaagad. Magluto ng 5-7 minuto.

Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mga gisantes at idagdag ang mga beans sa sopas. Dalhin muli ang isang pigsa, tikman kung maaari mong paminta nang kaunti.

Dalhin ang sopas sa buong pagiging handa, ihalo at ibuhos ang mga pinong tinadtad na gulay. Dill sa kasong ito ay perpekto.

Ibuhos ang mainit na pampagana na sopas sa mga nakabahaging pinggan, mga plato at maglingkod. Tiyak na masisiyahan ang lahat. Ang ulam ay naging mabango at hindi pangkaraniwang, hindi ka pa kumakain ng ganoong sopas. Bon gana!