Ang mga pinatuyong prutas sa bahay at pinatuyong sweets

17.08.2024 Kusina ng bansa

Ang pagpili ng mga sweets sa mga tindahan ay napakalaki, para sa bawat panlasa at para sa anumang kaganapan. At, tila, bakit mag-aaksaya ng oras sa kung ano ang maaari mong bilhin? Bumili - oo, hindi ito problema, tanging ang lasa ng binili na mga matatamis ay madalas na sintetiko, ang pagpuno ay puspos ng mga lasa, at ang tsokolate ay nagpapaalala ng masilya. Hindi mo matatawag ang gayong mga Matamis o masarap, o mas ligtas. Ang isa pang bagay ay kendi na luto sa bahay. Alam mo mismo kung ano ang naidagdag sa kanila, at ang mga proporsyon ay maaaring nababagay sa iyong panlasa. Ngunit hindi mo kailangang agad na kumuha ng kumplikadong mga recipe na may dalawang dosenang sangkap, kahit gaano kamangha-manghang natapos ang natapos na dessert. Una, ihanda ang mga sandalan na matamis mula sa mga pinatuyong prutas at mani. Handa sila ayon sa hakbang na ito nang sunud-sunod na recipe na may mga larawan nang mabilis, mula sa mga likas na magagamit na produkto, lumiliko sila na napaka-masarap, nakaginhawa.

Maaari mong tratuhin ang mga naturang panauhin sa Matamis at pista sa tsaa mismo.

Mga sangkap

mga pasas na madilim o magaan - 0.5 tasa;
prun - 150 g;
pinatuyong mga aprikot - isang dakot;
walnut kernels (o anumang iba pang mga mani) - 0.5 tasa;
coconut flakes - 4 tbsp. l + para sa tinapay;
brown sugar - 2 tbsp. l para sa mga sweets ng breading.

Paano gumawa ng tuyo na kendi ng prutas

Maingat naming hugasan ang mga pinatuyong mga aprikot at pasas na may maligamgam na tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo ng sampung minuto, singaw hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang tuyo na prutas sa isang tuwalya.

Alisin ang mga buto mula sa mga prun. Kung nahihirapan ka, masyadong tuyo, ibuhos din ang tubig na kumukulo, at kapag ito ay kukulok, kumuha ng isang bato.

Ibuhos ang mga mani sa isang tuyo na mainit na kawali. Habang nagpapakilos, bahagyang tuyo, upang ang mga mani ay nagpapakita ng lasa at mawala ang kapaitan. Ang pagkakaroon ng cooled, linisin namin mula sa brown husk.

Ibuhos ang mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, peeled nuts at coconut flakes sa isang blender mangkok o isang mataas na baso. O gumamit ng gilingan ng karne.

ilagay ang mga sangkap sa isang blender mangkok

Gumiling sa isang makapal na slurry na may maliliit na piraso ng pulp ng prutas at mani. Natikman namin ito. Nangyayari na ang mga prun ay napaka-maasim, halos walang tamis. Sa kasong ito, magdagdag ng asukal sa panlasa sa tinadtad na karne.

Kumuha kami ng isang kutsarita ng nagreresulta na tinadtad na karne at gumulong ng maliliit na bola sa aming mga palad. Gumulong sa mga natuklap ng niyog (maaari kang kumuha ng parehong mga sariwang niyog at mga pinatuyong niyog) at brown sugar. Ang isa pang breading ay hindi angkop para sa mga sweets na ito: ang cocoa ay makagambala sa panlasa, at matunaw ang asukal. Inalis namin ang mga sweets sa ref sa loob ng kalahating oras o isang oras.

Naghahatid kami ng masarap na lutong bahay na pinatuyong mga sweets ng prutas na may tsaa o tulad ng isang dessert. Kung may iba pa, mag-imbak sa isang refrigerator sa isang mahigpit na saradong lalagyan. Bon gana!