Beetroot salad para sa bawat araw
Ang Beetroot ay isang produkto bilang karagdagan sa pagiging malusog, masarap din ito. Mula sa ugat na ito, maaari kang magluto ng maraming pinggan, meryenda, ngunit madalas na ito ay mga salad. Iniisip ng marami na ang beetroot salad lamang ang ginawa mula sa mga beets. Ngunit ngayon pag-iba-iba namin ang menu, nag-aalok kami sa iyo ng isang simple at masarap na salad ng salad para sa bawat araw.
Inihanda ito mula sa pinakuluang beets, sauerkraut, sibuyas at karot. Ang ilan ay maaaring nagkamali sa pag-iisip na ito ay isang vinaigrette, ngunit sa aming salad walang mga patatas o mga pipino. Kaya, kung hindi ka kumain ng mga naturang sangkap, gusto mo ang ulam na ito.
Tulad ng nakikita mo, ang hanay ng mga produkto ay simple at abot-kayang para sa lahat. Maaari kang bumili ng repolyo o pagbuburo sa iyong sarili.
Pakuluan ang mga ugat nang maaga at cool, kung hindi man ang lahat ay magiging malinaw at ang anumang baguhan na lutuin ay madaling ulitin ang resipe na ito sa isang larawan.
Mga sangkap
- beets - 1 pc .;
- karot - 1 pc .;
- sauerkraut - 200 gramo;
- mga sibuyas (maliit) - 1 pc .;
- langis ng gulay - 2-3 talahanayan. l .;
- asin sa panlasa
Paano gumawa ng salad ng beetroot para sa bawat araw
Banlawan ang mga beets at karot mula sa dumi, alikabok, ilagay sa isang kawali at ibuhos ang malamig na tubig. Lutuin ang mga karot sa loob ng 20-25 minuto at alisin. At ang mga beets ay niluluto pa rin - sa average, ang tulad ng isang ugat na pag-aani ay luto ng 40-45 minuto. Gupitin ang pinakuluang mga beets sa medium-sized na cubes
Gayundin sa mga karot - gupitin sa mga cube. Ang kumbinasyon ng mga pinakuluang karot at beets ay isang klasikong, at hindi ito maaaring magtaltalan ng anuman.
Balatan, banlawan at i-chop ang sibuyas - gupitin sa magkatulad na mga cubes. Ang matalas ng sibuyas ay binabalanse ang matamis na mga gulay na ugat.
Gumalaw ng mga beets, karot, sibuyas at sauerkraut. Season na may asin sa panlasa.
Ibuhos ang langis at ihalo ang salad. Ang langis ay maaaring magamit parehong pino at hindi pinong, merkado - ito ay sa iyong panlasa.
Handa na ang salad upang palamig nang kaunti sa ref at maaari mong ihatid ito agad sa mesa. Bon gana sa lahat!
Tanya
salamat, masarap!
Eugene
At magiging mas masarap pa ito kung hindi pinakuluang, ngunit ang mga inihurnong beets sa oven. Ilagay ang mga naghahanda na beets sa isang baking bag, nang ganap hangga't maaari, sa mismong eyeballs, sa buong baking sheet, ang labis ay hindi magiging at hindi dapat lutong araw-araw. Nagluto ako ng 40-45 minuto sa 180-200 degrees, at kung ang silindro - 30 minuto ay sapat na.