Mga patty ng diet ng beef na may karot at zucchini
Mula sa karne ng baka maaari kang magluto ng napaka-masarap at makatas na mga karne, na bilang karagdagan ay magpapalabas ng pandiyeta.
Sa kanilang komposisyon (maliban sa karne) - zucchini at karot, at ito ay mga gulay na hindi pinapayagan ang mga cutlet na maging tuyo at walang lasa. Tulad ng para sa proseso ng pagluluto mismo, ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi magprito ng mga cutlet sa isang kawali, ngunit maghurno sa oven, na may isang minimum na halaga ng langis ng gulay.
Ito ay napaka-simple at hindi para sa mahaba, tulad ng makikita mo mula sa aming hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan.
Mga sangkap para sa 5 piraso:
- tinadtad na karne ng baka - 300 g;
- mga sibuyas - 0.5 na mga PC, medium size;
- hilaw na karot - 0.5 mga PC, maliit;
- sariwang zucchini - 1/4 na mga PC, maliit;
- protina ng itlog ng manok - 1 pc;
- asin, itim na paminta;
- langis ng gulay.
Paano Gumawa ng Dietary Juicy Beef Meatballs
Peel sibuyas at banlawan. Pinapihit namin ang karne ng baka sa tinadtad na karne kasama ang mga sibuyas. Kung hindi mo talaga gusto ang mga sibuyas, pagkatapos ay hindi mo magamit ito para sa pagluluto ng mga cutlet na ito.
Peel ang mga karot at banlawan. Hugasan namin ang zucchini. Kung ang zucchini ay bata at sariwa, huwag tanggalin ang balat. Kung ang zucchini ay malaki, na may malinaw na nakikita na mga buto, ginagamit lamang namin ang panlabas, siksik na bahagi nito. Tinatanggal namin ang maluwag na panloob na bahagi kasama ang mga buto. Kuskusin ang mga karot at zucchini sa isang medium na kudkuran.
Sa isang mangkok ay kumakalat kami ng tinadtad na karne na may mga sibuyas, magdagdag ng mga karot, zucchini, asin, itim na paminta at puti ng itlog.
Pasanin ang tinadtad na karne nang lubusan upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi. Pagkatapos ay pinalo namin ang tinadtad na karne, na may isang puwersa na paglilipat mula sa isang kamay patungo sa isa pa (o pagpindot sa mga ito sa mesa). Kasabay nito, ang istraktura ng tinadtad na karne ay nagbabago, at kapag inihurnong, ang mga patty ay hindi mahuhulog.
Binubuksan namin ang oven para sa pagpainit sa pamamagitan ng 190-200 degrees C. Sa isang baking sheet kumalat kami ng isang sheet ng pergamino at grasa ito ng langis ng gulay. Bumubuo kami ng maliit na bilog na patty at inilalagay ito sa pergamino.
Ilagay ang baking tray gamit ang mga cutlet sa isang preheated oven at maghurno ng 20 minuto.
Pagkatapos ay malumanay i-on ang mga patty at maghurno para sa isa pang 10 minuto.
Ang mga nakahanda na cutlet ay nagpapanatili ng maayos sa kanilang hugis at mukhang mas kasiya-siya. Karamihan sa masarap sila ay mainit pa rin.
Bon gana!
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang