Paano mag-marinate ng mga sibuyas nang masarap

3.02.2024 Kusina ng bansa

Kung hindi mo alam kung paano masarap marumi ang mga sibuyas sa bahay, pagkatapos ay nagmadali kong ibahagi ang aking resipe, na ginagamit ko sa lahat ng oras. Ayon sa recipe na ito gamit ang isang larawan, ang mga sibuyas ay adobo nang mabilis. Maaari itong ligtas na maidagdag hindi lamang sa mga salad, kundi pati na rin kapag pumili ka ng karne.

Maaari mong i-marinate ang mga sibuyas sa alak, mansanas o ordinaryong suka. Mas gusto kong gamitin ang karaniwang 9%. Maaari mong ligtas na magsagawa ng isang eksperimento at pumili ng isang gulay sa anumang iba pa.

Upang i-chop ang sibuyas na "walang luha," inirerekumenda ko ang pana-panahong pagbabad ng kutsilyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang pangalawang epektibong paraan ay ilagay ang mga sibuyas sa freezer para sa literal na 7 minuto.

Ang resipe na ito ay angkop para sa pagpili ng anumang uri ng sibuyas: regular, pula o puti. Samakatuwid, gamitin ang sibuyas na ginagamit mo sa pagbili para sa pag-aatsara.

Mahahalagang sangkap:

bow - 1 joke;
suka 9% - 3 kutsara;
tubig - 3 kutsara;
asukal - ½ kutsarita;
asin - ½ kutsarita.

Paano Pumili ng Mga sibuyas

Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, putulin ang mga gilid ng bombilya sa magkabilang panig. Ngayon linisin ito. Gumamit lamang ng isang buo, hindi spoiled bombilya.

Ilagay ang sibuyas sa isang board at gumamit ng isang malaki at matalim na kutsilyo upang i-cut ito sa mga singsing. Ang kanilang kapal ay dapat na hanggang sa 5 milimetro.

Ilipat ang tinadtad na singsing sa isang malalim na mangkok o kawali. Gayundin, para sa pag-pick, maaari mong gamitin ang pagkain sudok na may isang talukap ng mata o isang garapon na may takip na twisting.

Ibuhos ang asin at asukal sa tinadtad na singsing.

Ngayon ibuhos sa tubig na temperatura ng kuwarto.

Ang susunod at huling sangkap ay magiging suka.

Matapos idagdag ang mga sangkap sa sibuyas, malumanay ihalo ang lahat.

Iwanan ang mga sibuyas upang mag-atsara. Ang pamamaraang ito ay tumatagal ng mga 20 minuto.

Kung nais mo, maaari mong mai-clog ang ganitong uri ng adobo na mga sibuyas sa mga garapon, dalhin ito sa pantry at, kung kinakailangan, buksan at gamitin ang mga ito.

Bon gana!