Tunay na masarap na repolyo ng Georgia para sa taglamig

28.11.2018 Mga blangko ng taglamig

Kung gusto mo ng masarap at masarap na meryenda, siguradong gusto mo ang Georgia na repolyo para sa taglamig. Ang pagluluto ng naturang repolyo ay simple at mabilis, lagi kang magkakaroon ng ganoong pampagana sa kamay, na angkop sa lahat ng pinggan - karne, isda, cereal, patatas, atbp.

Ang pampagana ay lumiliko na medyo matamis, katamtaman na maasim, masarap. Ang lahat ng mga sangkap ay eksaktong kasing dami ng kinakailangan. Sa parehong paraan, ang repolyo ay hindi maaaring i-adobo para sa taglamig, ngunit tulad nito, nakaimbak ito sa ref nang medyo matagal.

Ang mga beets para sa resipe na ito na may mga sunud-sunod na mga larawan ay dapat mapili matamis at may isang puspos na kulay, upang makulay ito ng repolyo nang maayos.

Mga sangkap

repolyo - 500 g;
beets - 1 pc .;
bawang - 3 cloves;
tubig - 0.5 l;
langis ng gulay - ¼ tasa;
suka ng mansanas - 0.5 tasa;
asin - 1 tbsp. l .;
asukal - 0.5 tasa.

Paano magluto ng Czech repolyo

Ihanda ang mga produkto sa isang listahan. Agad na maglagay ng pan sa apoy, ibuhos ang tubig, langis, asin, asukal. Pakuluan ang atsara sa loob ng ilang minuto at ibuhos ang suka, dalhin sa isang pigsa. Habang naghahanda ang atsara, kumuha ng repolyo, tanggalin ang tuktok na dahon, gupitin ang mga tinidor sa maliit na piraso.

Peel at banlawan ang mga beets, gupitin sa mga di-makatwirang mga piraso.

Maghanda ng isang garapon - hugasan ito at isterilisado sa isang maginhawang paraan. Punan ang garapon na may repolyo at beets - alternating layer. Gayundin layered repolyo na may tinadtad na bawang.

Ibuhos ang repolyo at beets na may kumukulo na atsara, pagkatapos isterilisasyon, isterilisado ang 15 minuto mula sa sandaling kumukulo.

Pagkaraan ng ilang sandali, igulong ang isang selyadong maaari gamit ang isang sterile na takip at ilagay ito baligtad, balutin ito ng isang kumot at iwanan ito nang mag-isang araw. Itago ang repolyo sa isang cellar o pantry.