Patatas zrazy na may tinadtad na karne

Hugasan nang lubusan ang mga patatas at pakuluan hanggang sa malambot. Upang gawing mas mayaman ang lasa, magdagdag ng asin, dahon ng bay, paminta. Matapos maabot ang kahandaan, alisan ng tubig ang sabaw, ibuhos sa patatas na may malamig na tubig upang mas mabilis silang lumalamig. Kung gumagamit ka ng mga tira na patatas na patatas, mash ito gamit ang isang tinidor.

Habang ginagawa ang pagpuno. Pahiran ang tinadtad na karne sa isang preheated pan. Peel ang sibuyas at tinadtad ng pino. Idagdag sa gaanong inihaw na baboy na mince at lutuin hanggang sa tapos na. Magdagdag ng pampalasa, asin at ihalo.

Chill ang cooled patatas hanggang sa makinis. Gumamit ng isang tinidor, patatas masher, o blender upang gawing simple ang operasyon. Ang pangunahing bagay ay upang sirain ang lahat ng mga bugal.

Pakawalan ang itlog, magdagdag ng paminta at paprika, ihalo ang halo at asin. Kung ang masa ay masyadong likido, magdagdag ng harina at ihalo muli.

Maglagay ng isang kutsara ng patatas na patatas sa isang preheated pan. Ilagay ang mincemeat sa bawat tortilla sa loob.

Pagkatapos ay idagdag ang 1 kutsara ng masa ng patatas sa tinadtad na karne.

Fry zrazy sa isang masarap na gintong crust sa mababang init. Ikalat sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Ihatid ang patatas zrazy sa iyong paboritong sarsa.

Bon gana!