Patatas zrazy na may tinadtad na karne
Ang patatas zrazy ay isang uri ng peke na pie patatas na may pagpuno. Maaari silang maging handa nang ganap na may iba't ibang mga pagpuno - na may karne, keso, itlog at sibuyas, na may repolyo, isda.
Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ng patatas zrazy na may tinadtad na karne. Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple at hindi tumatagal ng maraming oras, lalo na kung ang ref ay mayroon nang yari na mashed na patatas.
Ang nakakaaliw na ulam na ito ay maaaring magpakain sa buong pamilya, sapagkat pinagsasama nito ang parehong isang side dish at karne. Ang batayan para sa patatas zrazy ay maaaring ihanda sa anumang paraan - pakuluan sa tubig, steamed, maghurno nang uniporme o peeled.
Mga sangkap
- patatas - 1 kg;
- tinadtad na karne - 500 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- itlog ng manok - 1 pc .;
- harina ng trigo - 3 tbsp. l .;
- langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
- asin, paminta - sa panlasa.
Paano magluto ng patatas zrazy na may tinadtad na karne
Ihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan ko nang mabuti ang mga patatas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat, gupitin at ilagay sa apoy. Lutuin ang patatas hanggang maluto.
Ang aking mga gulay ay nasa ilalim ng malinaw na tubig. Peel ang sibuyas at pino ang chop. Peel ang mga karot at tatlo sa isang mahusay na kudkuran.
Ikalat ang tinadtad na karne sa isang mahusay na pinainit na kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Magprito ng tinadtad na karne para sa 5-6 minuto, patuloy na pagpapakilos.
Magdagdag ng mga gulay sa tinadtad na karne, ihalo nang mabuti at kumulo sa loob ng 15-20 minuto.
Ikalat ang tinadtad na karne sa isang malalim na plato at hayaan itong cool na ganap.
Alisan ng tubig ang tubig mula sa patatas at hayaan itong lumamig nang bahagya.
Idagdag ang pula ng itlog, alisin ang protina sa gilid, hindi namin ito kailangan.
Gilingin ang patatas na may pula ng itlog sa isang purong estado.
Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
Kumuha ng isang maliit na halaga ng mashed patatas at ipamahagi ito sa iyong palad, ilagay ang pagpuno sa gitna.
Isara ang pagpuno na may patatas na kuwarta at bumubuo ng mga maliliit na pie.
Tinapay ang zrazy sa harina o mga tinapay na tinapay at ipadala sa isang mahusay na pinainitang pan na may langis ng gulay.
Fry zrazy 3-4 minuto sa bawat panig.
Patatas zrazy na may tinadtad na karne na handa na. Ilagay ang mga ito sa isang plato at maglingkod.
Bon gana!
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang