Ang taglamig ng plum ng taglamig nang walang isterilisasyon

Iminumungkahi kong magluto ng isang simple at masarap na compote ng mga plum para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang recipe ay dinisenyo para sa isang 3 litro garapon, na kung saan ay maginhawa. Ang paghahanda ay simple at magiging isang tunay na tuklas sa tamang oras.

Pagkatapos ng lahat, ang anumang kapistahan ay nangangailangan ng ilang uri ng malambot na inumin. At upang hindi bumili ng matamis na tubig at juice sa tindahan, ang kalidad at kaligtasan na kung saan ay mag-aalinlangan kami, maaari ka lamang bumaba sa silid ng cellar o pantry at kumuha ng isang banga ng garapon ng mabango, masarap, at pinaka-mahalaga, ligtas na compote.

Ang recipe na ito ay napaka-simple, kahit na ang pinaka walang karanasan na hostess ay makayanan ito. Sa pangkalahatan, ang mga compotes ay ang pinakamadaling uri ng paghahanda upang maghanda, mula sa kung saan ito ay pinakamahusay na upang simulan ang pag-ikot para sa taglamig. Ang plum homemade compote ay dahon ay puspos, masarap, mahusay na pagkauhaw sa pagkauhaw. Maganda din siya at maliwanag ang kulay. Kaya isulat ang resipe na ito sa iyong sarili sa isang kuwaderno at mabilis na maunawaan ang paghahanda ng inumin.

Mga sangkap (bawat jar, tatlong litro):

Paano gumawa ng compote mula sa mga plum para sa taglamig

Ang garapon ay simpleng hugasan nang lubusan, hindi na kailangang isterilisado, dahil ilalagay namin ang mga hindi hinuhubaran na prutas. Itapon ang takip sa sinigang at pakuluan ng limang minuto. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang kanela ay hindi kinakailangan upang idagdag sa compote. Ngunit ang pampalasa na ito ay inihayag ang lasa ng inumin mula sa isang bagong pananaw. Samakatuwid, maaari kang gumawa ng isa sa klasikong compote mula sa mga plum, at ang isa ay may isang additive na pampalasa. Hugasan namin ang mga plum, pumili ng mga hindi angkop na mga specimen at alisin mula sa kabuuang masa. Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang bawat prutas sa kalahati, alisin ang mga buto.

Maaari kang maging interesado sa:

Masarap Chocolate Plum Jam na may CocoaAng mga masarap na kamatis na may mga nangungunang karot para sa taglamigMga adobo na mga pakwan para sa taglamig sa 3 litro garapon

Ang isang-katlo ng mga garapon ay puno ng mga haligi ng mga plum.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga plum sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Pagkatapos nito, itinapon namin ang kanela sa pinatuyong tubig. Dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang 150 g ng asukal. Sinusubukan namin ang syrup para sa asukal. Magdagdag ng higit pa kung kinakailangan.

Ngayon ay maaari naming punan ito sa isang garapon hanggang sa pinakadulo.

Sinasaklaw namin ang natapos na compote mula sa mga plum na may lids.