Malas na keige repolyo pie
Ang mabilis na pagluluto ay makakatulong sa iyo kung hindi inaasahang dumating ang mga bisita o sa hindi planong hapunan. Ang pinakamadaling jellied pie sa kefir na may pagpuno mula sa ordinaryong repolyo ay lutong sa loob ng 30 minuto, tatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto upang maghanda - hindi ito nangyayari nang mas mabilis.
Para sa pie kakailanganin mo ang mga simpleng produkto na palaging matatagpuan sa bahay. Ang kuwarta ay hindi nangangailangan ng pagmamasa at isang mahabang paghihintay, kaya ang bersyon na ito ng pie na may repolyo ay ligtas na matatawag na tamad.
Mga sangkap
- repolyo - 250-300 gramo;
- kefir - 1 tasa;
- harina - 1 tasa;
- kulay-gatas - 1 - 2 kutsara;
- langis ng gulay - 3 tbsp. mga kutsara;
- bawang - 1 clove;
- karot - 0.5 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 2 kutsarita;
- asin, paminta.
Paano maghurno ng isang tamad na pie ng repolyo sa kefir
Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng kulay-gatas at ihalo ang halo.
Ibuhos sa mainit-init kefir at isang kutsara ng langis ng gulay.
Magdagdag ng baking powder, ihalo.
Ibuhos sa harina at ihalo ang masa.
Ang kuwarta ay dapat na alisan ng tubig mula sa spatula na may malawak na laso.
Peel ang mga karot, rehas na bakal.
I-chop ang repolyo.
Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may pinainit na langis at sauté sa loob ng 5 minuto.
Magdagdag ng mga karot at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng tatlong minuto.
Peel ang bawang at idagdag sa repolyo. Magdagdag ng asin at paminta sa pagpuno.
Grasa ang isang baking pan na may langis at ibuhos ang kalahati ng kuwarta.
Ilagay ang pagpuno at pakinisin ito sa ibabaw.
Ibuhos ang natitirang kuwarta at ipadala ang cake sa oven 180 - 200 degrees.
Maghurno ng produkto sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ilagay ang pie sa isang plato para sa paghahatid, palamig nang kaunti.
Gupitin ang produkto sa mga bahagi. Ang cake ay may maliliit na istraktura ng kuwarta at isang balanseng lasa.
Mula sa mga inumin, ang tsaa o juice ng gulay ay angkop para sa isang pie na may repolyo. Ang cake ay stale, kaya lutuin sa maliit na bahagi.