Maling herring at karot ng caviar

28.12.2018 Kusina ng bansa

Mula sa inasnan herring, maaari kang magluto ng isang napaka-masarap at masustansiyang meryenda. Upang tikman, ito ay medyo mas masahol kaysa sa totoong pulang caviar. Kapag mayroon kang isang libreng sandali at magandang kalagayan, gamutin ang iyong sarili at ang iyong pamilya sa napakasarap na pagkain na ito, na inihanda mula sa pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto.

Ngayon ay naghahanda kami ng maling caviar mula sa herring at karot. Ang ganitong pampagana ay angkop para sa anumang kapistahan: pamilya o pista opisyal. Tatangkilikin ang lahat ng iyong mga bisita ng maling caviar, at makakatanggap ka ng maraming papuri.

Kapag pumipili ng mga produkto para sa ulam ngayon, bigyang pansin ang kalidad. Ang herring ay dapat maging masarap, mataba at gaanong inasnan. Kung alam mo kung paano i-cut ang naturang mga isda, at pagkatapos ay bumili ng isang buong bangkay ng herring, kung wala kang ganoong mga kasanayan, pagkatapos ay matapang na bilhin ang fillet mula sa kung saan lutuin mo ang parehong masarap na caviar, ngunit sa oras na ito ay magiging mas mabilis. Gayundin, maghanda ng mga karot, cream cheese at natural butter para sa meryenda. Ang recipe na may larawan ay napaka-simple, kaya magsimula sa pagluluto sa lalong madaling panahon.

Mga sangkap

inasnan herring - 200 g;
karot - 100 g;
naproseso na keso - 70 g;
mantikilya - 50 g.

Paano gumawa ng maling herring at karot na caviar

Para sa maling caviar, bumili ng bahagyang inasnan na herring, hugasan at punasan ito ng mga napkin. Gupitin ang mga isda sa mga fillet, alisin ang mga buto at gupitin sa daluyan na piraso upang maginhawa upang i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung ayaw mo ng gulo sa buong isda, bumili ng handa na peeled fillet o piraso ng herring.

Pakuluan ang mga karot nang maaga, alisan ng balat at gupitin ito sa mga medium na piraso. Nagbibigay ang karot ng caviar ng isang maganda at buhay na hitsura. Bilang karagdagan, ang lasa ng mga caviar ng isda ay mas pinong at piquant.

Sa mga sangkap magdagdag ng hiwa ng naproseso na keso at mantikilya. Ang mga produktong ito ay dapat na pinakamahusay na kalidad, natural at masarap. Ang pangkalahatang lasa ng caviar ay nakasalalay dito.

I-twist ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o matalo sa isang blender mangkok upang mapabilis ang proseso. Aling aparato ang mayroon ka, kaya gamitin ito: isang gilingan ng karne o isang blender - hindi talaga ito mahalaga. Sa anumang kaso, ang isang malambot at malambot na masa ay nakuha na mga kagustuhan tulad ng tunay na caviar.

Bago ihatid ang natapos na meryenda, palamig ito sa refrigerator. Dadalhin nito ang ninanais na pare-pareho, at ang mantikilya at keso ay lumalamig nang maayos. Sa anumang kaso, ang gayong maling caviar ay madaling kumalat sa tinapay. Bon gana!