Paano magluto ng masarap na adobo na kabute sa bahay

26.10.2018 Kusina ng bansa

Nag-aalok kami sa iyo ng isang unibersal na recipe para sa pagluluto ng mga ligaw na kabute. Pinakasalan ang mga ito ng 2 oras, at kung mayroon kang medyo malinis na kabute, ang proseso ng pagluluto ay tatagal ng isang minimum na oras. Ayon sa resipe na ito, maaari kang magluto ng anumang mga kabute, ang bilang at komposisyon ng mga pampalasa ay maaaring ipasadya sa iyong panlasa. Sa kasong ito, isasaalang-alang namin kung paano ang mga adobo na kabute ay luto sa bahay, kung paano gawin itong mabilis at masarap.

Ang mga kabute sa kagubatan o halaman ay mahusay para sa pag-aatsara. Mahalagang piliin nang tama ang mga ito. Ang lilim ng mga kabute sa kagubatan ay hindi maliwanag, bahagyang alikabok. Kung inaalok ka ng pulang kabute ng honey - ito ang mga katapat na Tsino na lumago sa mga artipisyal na kondisyon. Gayunpaman, walang magiging pinsala sa kanila, gayunpaman, o makikinabang. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng nakakain na kabute ay ang pagkakaroon ng isang rim sa binti. Ang mga kabute sa kagubatan, depende sa lugar kung saan sila lumalaki sa mga sumbrero, ay may isang kulay-abo na lugar.

Para sa mga maradong kabute, ang mga sumbrero lamang ang ginagamit para sa pag-aatsara; ang mga sumbrero sa kagubatan ay maaaring lutuin nang buo.

Kakailanganin mo:

mga honey paraics - 300 gramo;
bawang - 1 clove;
dahon ng bay - 1 piraso;
cloves - 3 putot;
apple cider suka - 1 kutsara;
langis ng oliba - 1 kutsara;
asin, paminta.

Paano mag-pickle ng mga kabute sa bahay

Ibabad ang mga kabute sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Malinis kung kinakailangan.

Banlawan ang mga kabute ng pulot sa isang colander sa pagpapatakbo ng tubig.

Ibuhos ang mga kabute na may malamig na tubig, magdagdag ng kaunting asin at lutuin ng 5 minuto. Alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang mga kabute, magdagdag ng sariwang tubig at lutuin ng 20 minuto.

Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng bay leaf at cloves.

Upang mabawi muli ang mga kabute. Huwag ibuhos ang sabaw, gamitin para sa pagluluto ng mga sopas o sandalan ng borscht.

Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok ng salad, pinakamahusay na sa mga ceramikong pinggan.

Magdagdag ng gadgad na bawang.

Ibuhos ang suka, ihalo at mag-iwan ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Makinis.

Ibuhos sa langis. Mag-iwan ng 1 oras.

Tapos na ang mga kabute na handa upang palamutihan ng mga sariwang damo at maglingkod. Ang pampagana na ito ay bahagyang maanghang sa aroma ng mga kabute sa kagubatan. Ang ulam ay angkop para sa isang maligaya talahanayan at isang regular na hapunan.