Maramihang Apple Pie Tatlong Salamin - Simple at Masarap

12.11.2018 Kusina ng bansa

Madaling maghanda ng mga pie ay kapaki-pakinabang sa masarap at matamis na paggamot na ito ay ginagawa nang walang labis na oras at pagsisikap. Kasama sa mga nasabing dessert ang bulk cake mula sa mga mansanas na "Tatlong baso", na pinangalanan kaya dahil ang pangunahing sangkap para dito ay dapat makuha ng isang baso bawat isa. Ang cake na ito ay tinatawag na bulk dahil sa diskarte sa pagluluto: sa halip na makapal na kuwarta, isang tuyong halo ay ibuhos sa baking dish, na na-convert sa pagluluto sa oven. Handa ka na bang subukan ang kagiliw-giliw na recipe na ito? Narito ang mga sunud-sunod na mga larawan ng paggawa ng cake na may isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

Mga sangkap

makatas na mansanas - 6 na mga PC.;
harina ng trigo - 1 tbsp .;
asukal - 1 tbsp .;
semolina - 1 tbsp .;
kanela - 2 tsp;
baking powder para sa masa - 2 tsp. walang burol;
asukal sa banilya - 10 g;
mantikilya - 100 g.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang isang piraso ng mantikilya at ilang harina upang maproseso ang baking dish.

Paano gumawa ng bulk cake "Tatlong baso"

Kumuha ng isang malaking mangkok at ihalo ang mga dry ingredients sa loob nito. Upang magsimula, ilagay ang harina at asukal sa mangkok na ito, pukawin ang isang kutsara.

Magdagdag ng semolina sa halo na ito at pukawin muli.

Ngayon hanggang sa dalawang mga additives - asukal ng vanilla at baking powder para sa masa. Sa kanila, pukawin ang tuyo na kuwarta para sa bulk cake muli.

magdagdag ng vanilla sugar at baking powder

Ang isang baking dish para sa halagang ito ng mga sangkap ay pinakamahusay na ginagamit na may diameter na hindi hihigit sa 25 cm. Lubricate ang ilalim at panig ng amag na may isang piraso ng mantikilya sa loob, pagkatapos ay giling ang harina.

Kaya, gagawa ka ng isang "French shirt" - isang uri ng "hadlang" na hindi papayagan ang cake na dumikit sa pagluluto ng hurno.

Alisin ang malamig na mantikilya mula sa ref at gupitin ang kalahati (50 g) sa mga cubes. Ilatag ang mga piraso sa ilalim ng amag. Salamat sa kanila, ang cake ay magpapalabas ng mas makatas at masarap.

Ibuhos ang kalahati ng tuyo na halo na may isang kutsara sa baking dish, sinusubukan na gumawa ng isang kahit na layer.

Gupitin ang dalawang-katlo ng mga mansanas sa mga cube, at kuskusin ang isang pangatlo sa isang magaspang kudkuran. Salamat sa juice mula sa gadgad na mansanas, ang tuyong halo ay magiging basa sa panahon ng pagluluto at maging isang buong masa. Buweno, ang mga mansanas na gupitin sa mga cube ay magiging isang mahusay na pagpuno na may lasa.

Gumalaw sa mga cube at gadgad na mansanas. Ilagay ang kalahati ng halo na ito sa isang dry layer sa isang baking dish.

Banayad na iwiwisik ang mga mansanas na hugis ng mansanas.

Magpadala ng kalahati ng natitirang tuyong pinaghalong sa amag: iwiwisik ito ng isang layer ng mansanas.

Pagkatapos ay ilagay ang natitirang mga mansanas sa isang hulma sa tuktok ng tuyong pinaghalong, iwisik ang mga ito ng kanela at sa wakas ay takpan ng mga labi ng tuyong pinaghalong. Ang pangalawang bahagi ng langis (50 g) ay gadgad o pinutol sa mga cube at kumalat sa tuktok ng hinaharap na cake.

Pagwiwisik sa pangalawang layer ng mga mansanas na may halo at lagyan ng rehas ang mantikilya

Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ito ng isang form na may mga sangkap at maghurno ng 40-50 minuto. Sa panahong ito, ang tuyong pinaghalong ay magiging tupa, mansanas - sa pagpuno, at mantikilya - sa isang nakabubusog na pagtutubig para sa pie.

Malaking apple pie na "Tatlong baso" - isang tunay na masarap! Ang pinakamahabang proseso sa recipe na ito ay ang paghahanda ng mga mansanas, lalo na ang bahagi na kailangan mong manu-manong i-cut sa hiwa. Gayunpaman, maaari mong mapabilis ang proseso ng paggawa ng pie sa pamamagitan ng paunang pag-aani ng mga mansanas para sa pangunguna. Bon gana!