Gourmet Eggplant Salad
Araw-araw na salad ng talong "Vkusnotische" ay isa sa mga pagpipilian para sa isang simple, masiglang at masustansiya na salad. Ang pagkakaroon ng sinubukan ang salad sa unang pagkakataon sa isang kaibigan, sasabihin ko sa iyo nang matapat, gusto ko talaga ang lasa, ngunit ang salad ay napakabigat at madulas na para sa aking sarili ay nagpasya akong baguhin ito nang kaunti.
Kaya, sa prinsipyo, hindi ko binago ang komposisyon ng salad - talong, babad sa mga itlog, pinirito na sibuyas, gulay. Ang tanging bagay na pinapayuhan ko sa iyo na magluto sa isang hindi nakadikit na kawali, halos walang langis. Maaari mong gamitin ang dressing ng mayonesa, isang maliit na halaga ng homemade mayonesa ang pinakamahusay na pagpipilian. Malambing na salad, perpekto para sa tanghalian.
Mga sangkap
- talong - 1 pc .;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- gulay - upang tikman;
- homemade mayonesa - 1 tbsp;
- langis ng gulay - 1 tbsp;
- itlog ng manok - 1 pc .;
- dry ground mushroom - isang kurot;
- asin, paminta - sa panlasa.
Mga simpleng Recipe Salad ng Talong
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa isang listahan. Pumili ng medium-sized na talong, hugasan at tuyo, gupitin ang mga dulo sa magkabilang panig. Gupitin ang talong sa maliit na pahaba na guhitan.
Kumuha ng isang malalim na mangkok, pinalo sa isang itlog ng manok. Iling ang itlog ng isang palo.
Isawsaw ang asul na hiwa sa isang mangkok na may itlog, ihalo nang mabuti upang ang bawat piraso ng asul ay nasa itlog. Iwanan ang talong sa isang oras.
Balatan at banlawan ang sibuyas, tuyo, gupitin sa kalahating singsing.
Painitin ang isang di-stick na pan. Lubricate ang pan na may isang manipis na layer ng langis, ilipat ang talong at magprito ng ilang minuto.
Sa isang hiwalay na kawali, kayumanggi ang mga hiwa ng sibuyas, at gumamit ng isang minimum na halaga ng langis.
Pagsamahin ang talong at sibuyas sa isang mangkok, ibuhos ang isang maliit na tuyong kabute na dinurog sa alikabok.
Magdagdag ng isang maliit na mayonesa, asin, paminta, tinadtad na gulay sa salad. Gumalaw ng salad at maglingkod.
Bon gana!
Nai-post ni
Mabilis na istilo ng istilo ng Korean: ang pinaka masarap na recipe
Plum marmol sa bahay
Mga bisita Masarap na salad na may mga karot na Koreano at dalandan - namangha ang mga bisita
Pag-aplay ng instant na sopas - 25 minuto lamang