Pipino salad para sa taglamig
Cucumber salad para sa taglamig "Makikita mo dilaan ang iyong mga daliri" nang walang isterilisasyon sa mga sibuyas - isang mahusay na solusyon kung ang hindi inaasahang mga bisita ay dumating sa iyo. Maaari itong kainin bilang isang hiwalay na meryenda, o bilang isang pandagdag sa mga mainit na pinggan. Ito ay lumiliko tulad ng isang paghahanda ng masarap at napaka makatas. Ang mga gulay na ginamit sa paghahanda nito ay napaka-friendly sa bawat isa at lumikha ng isang tunay na culinary idyll. Ang salad ay hindi nangangailangan ng karagdagang isterilisasyon, kumuha lamang ng isang malinis at malinis na lalagyan.
Ang ani ng natapos na salad ng pipino = 0.5 l.
Mga sangkap ng salad:
- mga pipino - 3-4 na mga PC.;
- kamatis - 2 mga PC.;
- matamis na paminta - 2 mga PC.;
- karot - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- table ng suka - 1.5 tbsp .;
- butil na asukal - 1 tsp;
- asin sa kusina - 0.5 tsp;
- langis ng mirasol - 50 ml.
Pagluluto ng Cucumber Salad na may mga sibuyas
Inihahanda namin ang lahat ng mga gulay: lubusan na banlawan, gupitin ang mga noses ng mga pipino, alisin ang pangunahing mula sa mga sili, pinahiran ang balat mula sa karot, alisin ang husk mula sa sibuyas. Susunod, pinipigilan namin ang mga gulay.
Sa isang magaspang na kudkuran ay naghuhugas kami ng mga karot.
Gradong mga pipino din.
Gilingin ang sibuyas ng pino gamit ang isang kutsilyo.
Ang rehas na paminta sa rehas ng rehas.
Sa isang angkop na ulam (maaari kang kumuha ng isang pan na may makapal na ilalim o isang maliit na kaldero) ibuhos ang langis ng gulay at ipasa ang mga gadgad na karot kasama ang mga sibuyas. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng mga pipino at kampanilya sa kanila. Stew gulay sa loob ng limang minuto. Sa panahong ito, alisan ng balat ang mga kamatis. Upang gawin ito, gumawa ng ilang mga pagbutas o pagbawas sa mga prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito. Hugasan namin ang mga kamatis sa cool na tubig at alisin ang balat nang madali. Ngayon ay pinuno ang mga kamatis sa isang blender.
Idagdag ang nagresultang mashed patatas sa natitirang mga gulay.
Pagkatapos ng asin, magdagdag ng asukal at suka, kumulo sa halos kalahating oras sa sobrang init.
Kapag luto na ang salad, iwisik ito sa mga sterile garapon at igulong ito.
Ibinagsak namin ang pinalamig na pangangalaga sa basement o inilagay ito sa imbakan sa pantry.
Bon gana.
Nai-post ni
Napaka masarap at magandang dogwood jam
Paano mapanatili ang mga dahon ng lumbay
Mga berdeng gisantes para sa taglamig nang walang isterilisasyon
Ang mga raspberry sa kanilang sariling juice nang walang asukal