Ang salad ng repolyo na may mais at mansanas - malusog, masarap at madali

Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa mais, ihagis ito sa pilay. Magbabad para sa mga 5 minuto hanggang sa labis na likido na drains.

Ang repolyo ng Beijing ay hugasan ng tubig na tumatakbo. Tinatanggal namin ang nangungunang mga nahawahan na dahon.

Makinis na tumaga ang repolyo, gamit lamang ang mga itaas na bahagi ng mga dahon - pinong at malambot.

Hugasan namin ang mansanas, alisan ng balat at gupitin ito sa kalahati. Alisin ang pangunahing mga buto. Gupitin ang mansanas sa manipis na maliit na hiwa, paglipat sa isang mangkok at, binuburan ng lemon juice, ihalo, upang ang juice ay kumalat sa lahat ng mga hiwa. Sa kasong ito, ang mga mansanas ay hindi madilim sa hinaharap, na gagawing mas kasiya-siya ang salad.

Sa isang mangkok ay ipinakalat namin ang lahat ng mga inihandang pagkain: Beijing repolyo, mansanas at mais.

Pinakamahusay para sa salad na ito, bilang isang sarsa, angkop ang natural na filler-free na yogurt. Maaari mong gamitin ang lutong bahay na mayonesa o isang halo ng mayonesa at kulay-gatas (1: 1) sa halip, ngunit sa mga kasong ito ang salad ay magiging mas mataas na calorie.

Magdagdag ng sarsa sa mga sangkap, ihalo. Sinusubukan namin, kinakailangan kung asin at paminta ang salad.

Inilipat namin ang salad sa isang mangkok ng salad at palamutihan ng mga halamang panlasa.

Bon gana!