Ang pinaka-masarap na salad ng mga kamatis at mga pipino para sa taglamig

14.08.2018 Mga blangko ng taglamig

Ito ay isang mahusay na recipe para sa pipino, kamatis at matamis na paminta salad, na napakadaling maghanda. Hindi lamang angkop ito para sa anumang pinggan at mga pinggan sa gilid, ngunit mayroon ding karapatang umiral bilang isang hiwalay, buong buo na meryenda. Ang salad ay inihanda nang walang isang patak ng suka at napakababang kaloriya. Maaari rin itong mapapanahong may kulay-gatas o halaman na hindi nilinis na langis.

Mga sangkap ng salad:

kamatis - 5 mga PC.;
mga pipino - 2 mga PC.;
matamis na paminta - 1 pc .;
asin sa panlasa;
mga gulay ng dill - upang tikman;
lupa itim na paminta sa panlasa.

Pagluluto ng pipino at Salad ng Tomato

Hugasan namin ang mga sangkap. Ang paminta ng Bulgaria ay nalinis ng mga buto at buntot, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na mga piraso.

Mula sa mga pipino pinutol namin ang mga ilong at pinutol ang mga prutas sa manipis na mga bilog.

Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa, huwag kalimutang alisin ang berdeng core.

Pinong tumaga ang mga gulay na may kutsilyo. Sa halip na dill, maaari kang kumuha ng perehil o anumang iba pang mga halamang gamot.

Pinagsasama namin ang mga gulay sa isang pinggan, idagdag ang table salt at ground pepper.

Lubusan ihalo ang salad at ayusin sa mga sterile garapon.

Pinakamainam na gumamit ng maliliit na lalagyan. Pinupuno namin ang mga garapon ng salad nang mahigpit. Ang juice, na nakuha mula sa mga gulay, ay ibinubuhos din sa mga garapon. Ngayon ipinapadala namin ang mga blangko na isterilisado. Upang gawin ito, takpan namin ang ilalim ng isang angkop na ulam na may isang makapal na tuwalya ng kusina, ilagay ang aming mga blangko dito at ibuhos ang tubig sa ulam upang takpan ang mga garapon bago yumuko.

Pagkatapos ay pakuluan mo ang lahat ng kalahating oras sa mababang init. Matapos isterilisado ang salad, igulong namin ang mga garapon na may mga lids. Ang aming mabangong salad ay handa na. Inalis namin ang mga blangko sa basement kapag ganap silang cool sa isang baligtad at balot na form. Ang nasabing isang salad ng gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon sa isang cool na silid ng pantry kung saan ang direktang sikat ng araw ay hindi mahulog.