Banayad na beetroot salad na may cheese cheese at pine nuts
Ang Beetroot salad na may keso ng kambing at pine nuts ay isang masarap, simple at sa parehong oras hindi pangkaraniwang salad, na lumiliko na kamangha-mangha, kapwa panlabas at sa panlasa.
Mas mainam na ihanda ang mga beets nang maaga: maaari mo itong pakuluan o lutuin ito ng mga halamang gamot, pampalasa o anumang gusto mo. Ang mga pine nuts na pinagsama sa keso ng kambing ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang resulta. Nasa salad na ito na ang isang halo ng mga gulay ay ganap na akma - arugula, spinach, iba't ibang uri ng repolyo, atbp.
Para sa sarsa, pinakamahusay na gumamit ng lemon juice at langis upang tikman - oliba, bawang, o simpleng mirasol.
Maaari ka ring maghatid ng tulad ng isang salad sa maligaya talahanayan o para lamang sa tanghalian / hapunan.
Mga sangkap
- beets - 1 pc .;
- keso ng kambing - 80 g;
- pine nuts - 2 tbsp .;
- halo ng mga salad - 30 g;
- langis ng bawang - 1 tbsp;
- lemon juice - 1 tsp;
- asin, paminta - sa panlasa.
Paano gumawa ng beetroot salad na may cheese cheese at pine nuts
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang produkto sa listahan. Pumili ng anumang salad halo, banlawan at tuyo. Ilagay ang salad sa isang plato.
Pakuluan ang mga beets sa bisperas o maghurno hanggang malambot - 2-3 oras, ayon sa gusto mo. Peel ang beets.
Gupitin ang mga beets na may medium-sized na hiwa, ilagay sa tuktok ng salad.
Susunod, ihanda ang keso ng kambing: gupitin o masira ito sa maliit na mga segment sa iyong mga kamay, kumalat sa pagitan ng mga piraso ng beetroot.
Pagwiwisik ng salad na may mga pine nuts.
Pagkatapos ay iwiwisik ang lahat ng mga sangkap na may isang maliit na halaga ng lemon juice, magdagdag ng langis, asin at paminta, maaari kang magdagdag ng kaunting tuyong damo. Ihatid ang natapos na salad kaagad sa mesa.
Bon gana!