Masarap at simpleng beetroot salad na may pritong sibuyas
Ang mga salad ay maaaring ihanda nang simple at kumplikado, na may mga gulay at karne, na may mayonesa at mantikilya. Kapag walang oras upang lutuin, palaging nais mong makahanap ng isang simple at hindi kumplikadong recipe. Ngayon maghanda kami ng isang masarap, ngunit madaling ihanda na salad ng beet na may pinirito na sibuyas. Sa ganitong salad ay posible na pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, kapag bilang karagdagan sa panig na pinggan gusto mo ng isang hindi pangkaraniwang bagay, ngunit sa parehong oras ay hindi nangangailangan ng malaking gastos, kapwa pisikal at pinansyal.
Ang Beetroot salad na may pinirito na sibuyas ay isang mahusay na pagpipilian para sa lahat ng mga maybahay na nagsisimula pa lamang sa kanilang culinary practice. Ang pagiging simple ng recipe na ito sa mga larawan ay mangyaring marami, at ang lasa ay malugod na sorpresa. Maaari kang maghatid ng tulad ng isang salad na may anumang side dish: pakuluan lamang ang patatas, pasta o anumang sinigang.
Ang pagbili ng mga beets ay hindi mahirap, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang matamis na pag-aani ng ugat ng kulay ng maroon. Ang lasa ng beet ay nakasalalay sa panlasa ng mga beets. Kapag pumipili ng mga beets, mahalaga na bigyang-pansin ang hitsura nito - hindi ito dapat maginhawa. At isa pang bagay: upang gawin itong mas mabilis na maghinang, bumili ng maliit na kopya.
Mga sangkap
- beets - 200 gramo;
- mga sibuyas - 100 gramo;
- langis ng gulay - 2 talahanayan. l .;
- asin, paminta - sa panlasa.
Paano Gumawa ng Beetroot Salad na may Fried Onions
Lutuin ang mga beets hanggang malambot at alisan ng balat ang mga ito. Upang gawing mas madaling malinis ang mga beets, pagkatapos magluto, punan ito ng malamig na tubig para sa isang habang. Tandaan na ang tulad ng isang root crop ay luto ng 40-50 minuto, kaya agad na kalkulahin ang iyong oras. Ito ay maginhawa upang lutuin ang mga beets nang maaga upang mabilis mong maihanda ang isang salad ng gulay bago ang hapunan. Kaya, lagyan ng rehas ang lutong beets sa isang regular na magaspang na kudkuran.
Peel at banlawan ang mga sibuyas na may tubig. I-chop ang gulay sa maliit na cubes.
Fry ang sibuyas sa pagdaragdag ng langis ng gulay. Mahalaga na ang sibuyas ay nagiging isang magandang gintong hue na may kaaya-ayang aroma. Mas mainam na huwag iwanan ang kalan at pukawin palagi, pagkamit ng isang pare-parehong kulay ng litson. Ang mga piniritong sibuyas ay nagbibigay sa salad ng isang mayamang lasa at aroma.
Idagdag ang pinirito na sibuyas sa mga beets. Magdagdag ng sibuyas na may natitirang langis mula sa kawali. Hindi na kailangan ng langis sa salad.
Paghaluin ang salad at magdagdag ng pampalasa sa lasa: asin at paminta. Ang iba pang mga pampalasa ay maaaring magamit kung ninanais.
Ang handa na salad ay hindi nangangailangan ng impregnation at mahabang pagbubuhos sa ref. Agad maglingkod.
Kaya sa isang minimum na mga produkto maaari kang gumawa ng isang disenteng salad para sa isang hapunan sa pamilya. Bon gana!