Tuso at Love Salad na may Beef - Puff Salad

21.05.2024 Kusina ng bansa

Ang salad na may maganda at di malilimutang pangalan na "tuso at Pag-ibig" ay perpekto para sa isang maligaya na kapistahan. Mukhang maliwanag at napaka-kasiya-siya, lumiliko ito at kasiya-siya, kaya tiyak na masisiyahan ang mga bisita sa gayong pampagana.

Inihanda ito ayon sa hakbang na ito sa sunud-sunod na recipe na may larawan na may pinakuluang karne ng baka, sibuyas, beans at adobo na pipino. At ang highlight ng salad na ito ay isang hindi pangkaraniwang dekorasyon: ito ay isang puso ng mga itim na olibo na inilatag sa isang pulang background ng kamatis. Sa totoo lang, ang salad ay may utang sa disenyo nito sa pangalan nito.

Mga sangkap para sa 2 servings:

pinakuluang karne - 150 g;
pulang sibuyas na salad - ¼ mga PC, maliit;
de-latang pulang beans - 4 tbsp. mga kutsara;
adobo na mga pipino - 1 pc .;
pinakuluang patatas "sa kanilang mga uniporme" - 1 pc;
sariwang kamatis - 1 pc .;
homemade mayonesa - 3-4 tbsp. mga kutsara;
olibo - para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng isang salad na "tuso at Pag-ibig"

Una ihanda namin ang lahat ng mga sangkap. Pinutol namin ang pinakuluang karne ng baka sa maliit na cubes - halos mga 0.5 cm bawat isa. Ang mga adobo na pipino ay pinutol din sa maliit na cubes.

Peel ang sibuyas, banlawan at pino ang chop. Kung wala kang matamis na sibuyas ng salad, iwisik ito ng tubig na kumukulo at palamig - upang ang sibuyas ay hindi masyadong mapait. Peel ang patatas at gupitin ang mga ito sa parehong paraan.

Ikiling namin ang mga de-latang beans sa isang colander upang ang baso ay labis na likido.

Hugasan at tuyo ang kamatis.

Gupitin ang kamatis sa parehong maliit na cubes bilang ang natitirang sangkap. Ngunit ginagamit lamang namin ang siksik na bahagi, at tinanggal ang pulp na may mga buto.

Bumubuo kami ng salad gamit ang culinary singsing, inilalagay ang salad sa mga layer.

Itakda ang singsing sa gitna ng isang flat plate, gaanong grasa sa loob na may mayonesa.

Ikalat ang isang layer ng karne ng baka, grasa na may mayonesa.

grasa ang isang layer ng karne ng baka na may mayonesa

Susunod, ilagay ang mga sibuyas, grasa na may mayonesa.

Pinakalat namin ang beans, grasa na may mayonesa.

Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga adobo na mga pipino, grasa na may mayonesa.

Susunod - isang layer ng patatas, malumanay na crush ang mga layer. Lubricate na may mayonesa.

Ikalat ang isang layer ng mga kamatis. Ang mga piraso ng kamatis ay dapat masakop ang buong ibabaw ng salad, sa tuktok ng salad ay dapat na ganap na pula.