Funky Chicken Salad - Recipe ng Klasikong

8.05.2024 Kusina ng bansa

Napaka-masarap at kagiliw-giliw na salad na "Funky" ay lumiliko. Inihanda ito ng manok at pinya, keso at repolyo ng Beijing, sa gayon, tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga sangkap ay umakma sa bawat isa nang perpekto.

At kailangan mo rin ang mga crackers - mas mahusay na lutuin mo ang iyong sarili, kaysa sa pagbili sa isang tindahan, pagkatapos ito ay magiging mas masarap.

Ngunit tungkol dito, pati na rin tungkol sa iba pang mga subtleties ng pagluluto ng funky salad, ang aming recipe na may mga larawan ay magsasabi sa iyo nang detalyado at sunud-sunod.

Mga sangkap para sa 3 servings:

Intsik repolyo - 200 g;
pinausukang manok na fillet - 150 g;
mga de-latang pineapples - 80 g;
matapang na keso - 80 g;
mayonesa - 2-3 tablespoons;
tinapay - 2 manipis na hiwa.

Paano gumawa ng masayang salad ng manok

Inalis namin ang itaas na dahon mula sa repolyo ng Beijing, banlawan ito. Patuyuin ang repolyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Para sa salad, gamitin lamang ang itaas, malambot na bahagi ng mga dahon. Manipis na tumaga ang repolyo.

Ang pinausukang manok ay pinutol sa maliit na piraso - manipis na mga piraso. Keso gadgad sa isang coarse grater.

Ang mga pineapples ay tinanggal mula sa syrup at pinatuyo ng isang tuwalya ng papel. Pinutol namin ang mga pinya sa parehong mga piraso ng manok.

Ilagay ang manok, repolyo, keso at pinya sa isang mangkok. Magdagdag ng mayonesa at ihalo.

pagsamahin ang mga sangkap, panahon sa mayonesa

Ang mga Rusks para sa salad ay maaaring ihanda ng iyong sarili o gamitin na binili. Kung lutuin mo ito mismo: putulin ang crust mula sa tinapay, gupitin ang hiwa ng tinapay sa mga piraso ng tungkol sa 2 cm.Pagprito sa sobrang init sa isang dry frying pan hanggang sa ilaw na ginintuang, cool sa temperatura ng silid.

Bumubuo kami ng salad gamit ang isang singsing sa pagluluto (ngunit maaari mo lamang itong ilagay sa isang mangkok ng salad). Itakda ang singsing sa gitna ng plato at punan ito ng salad. Antas namin ang tuktok ng salad na may isang kutsara, pagpindot nang gaan. Maingat na alisin ang singsing. Nagpakalat kami ng mga crackers sa itaas.