Obzhorka salad na may beans at pinausukang sausage

6.03.2024 Kusina ng bansa

Ang Obzhorka salad na may beans at pinausukang sausage ay isang napakahusay na pagpipilian para sa bawat araw o sa isang simpleng mesa ng holiday na walang mga frills. Ang isang ulam ayon sa recipe na ito gamit ang isang larawan ay lumiliko at kasiya-siya, para sa isang may sapat na gulang ang isang paghahatid ng salad na may isang hiwa ng sariwang tinapay para sa hapunan ay sapat na. Maaari mong i-season ang salad na may suka at langis ng gulay, na may mayonesa o kulay-gatas na may mustasa. Pumili ng isang dressing sa gusto mo.

Maraming mga pagpipilian para sa meryenda na ito, ang bawat pamilya ay may sariling recipe. Ang kumbinasyon ng mga beans na may isang pritong sibuyas ay napaka-matagumpay - ito ang highlight ng salad.

Aabutin ng 15 minuto upang lutuin. Mula sa mga sangkap na ipinahiwatig sa recipe, 3-4 servings ang makuha.

Mga sangkap

de-latang pulang beans - 300 g;
pinausukang sausage - 250 g;
keso - 60 g;
perehil - 1 bungkos;
mga kamatis ng seresa - 10 mga PC .;
mga sibuyas - 2 ulo;
suka ng mansanas - 10 ml;
gulay at mantikilya, asukal, asin, paminta, mayonesa.

Paano Gumawa ng isang Glutton Salad

Nagsisimula kami sa sibuyas. Nag-init kami sa isang pan 2 kutsara ng walang amoy na langis ng gulay, pagkatapos ay maglagay ng isang kutsara ng mantikilya at pino ang tinadtad na sibuyas, iwiwisik ng isang pakurot ng asin. Magprito ng 10 minuto hanggang maging sibuyas ang sibuyas, ibuhos ang apple cider suka, ibuhos ang isang pakurot ng asukal, lutuin para sa isa pang 4 minuto, palamig.

Ang pinausukang sausage (Krakow, St. George, kalakal, atbp.) Ay pinutol sa manipis na hiwa.

Idagdag ang tinadtad na sausage sa sibuyas.

Susunod, idagdag ang gadgad na keso sa isang coarse grater sa sausage at sibuyas.

Ang mga dahon ng perehil ay pinutol mula sa mga tangkay, tinadtad ang mga gulay na pino, idagdag sa mangkok.

Itapon ang pulang beans sa isang salaan, banlawan ng malamig na pinakuluang tubig. Idagdag ang mga beans sa natitirang sangkap.

Ang mga kamatis ng Cherry ay pinutol sa 2 o 4 na bahagi, na ipinadala sa salad ng salad pagkatapos ng mga beans.

Season ang ulam ayon sa gusto mo o may mayonesa, o magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba o gulay at isang maliit na suka ng apple cider. Pepper pula o itim na paminta.