Masarap na salad na may sprats

7.06.2024 Kusina ng bansa

Ang mga de-latang pagkain tulad ng sprats sa langis ay palaging naging popular. Inihahanda ng mga hostess ang mga sandwich ng holiday mula sa kanila, pati na rin ang mga salad.

Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ng isang simpleng recipe para sa isang masarap na salad na may mga sprats. Ang nasabing paggamot ay magiging angkop kahit na sa maligaya na talahanayan, hindi sa banggitin araw-araw na tanghalian o hapunan. Ang isang masarap na salad na may sprats ay magiging kasiyahan sa mga bisita at maririnig mo lamang ang mga papuri mula sa kanila.

Para sa salad, ang mga pananim ng ugat ay dapat na pinakuluan nang maaga - ito ay mga patatas, karot at beets. Pakuluan din ang mga pinakuluang itlog at palamig.

Ang mga sangkap para sa ulam ngayon ay lubos na abot-kayang, basahin ang buong listahan sa ibaba sa isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan.

Mga sangkap

sprats sa langis - 130 gramo;
patatas - 100 gramo;
beets - 80 gramo;
karot - 80 gramo;
itlog ng manok - 1 pc .;
atsara - 80 gramo;
mayonesa - 80-100 gramo;
asin sa panlasa.

Paano gumawa ng isang sprat salad

Buksan ang garapon na may mga sprats, alisin ang mga isda sa langis, kung nais mo, maaari mo ring ilagay ito sa mga napkin sa papel upang mapupuksa ang labis na langis. Mash ang sprats na may tinidor at ilagay sa unang layer.

Palamig ang lutong patatas at rehas na bakal, ilagay ang patong na patong sa tuktok ng sprat at grasa na may isang maliit na halaga ng mayonesa. Ang layer na ito ay maaaring bahagyang maalat.

Dice ang adobo na pipino at ilagay sa tuktok ng patatas. Grasa ang layer ng pipino na may mayonesa.

Magluto ng karot, alisan ng balat at rehas na bakal. Ang layer ng karot ay magiging mga sumusunod. Ibabad din namin ito sa sarsa.

Peel ang lutong beets hanggang handa at lagyan ng rehas ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang salad sa tuktok ng mga karot, at isawsaw din ng mayonesa.

Sa wakas, lagyan ng rehas ang itlog ng manok at ilatag ang pangwakas na layer. Handa na ang salad, nananatili itong magbabad nang kaunti sa ref. Ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto, pagkatapos nito maaari mong ihatid ito sa mesa.

Ang salad ay naging mabango dahil sa mga sprats at masarap dahil sa mga gulay. Ang isang mahalagang papel ay nilalaro ng adobo na pipino - ito ay masalimuot na pagkaasim sa salad. Bon gana sa lahat!